मीठो पाइ कद्दू परीक्षण

मलाई ठूलो कद्दू दिए ... हामी कद्दू को आधा भन्दा बढी बाँकी धेरै पटक यो बाहिर porridge उसिनेर, र अझै पनि हामी यो टुक्रा मा कटौती र एक फ्रिज मा स्थिर थियो साफ।

म अनाज लागि बाहेक, महाराज यो बाहिर केही गर्न निर्णय र कद्दू आटा लागि नुस्खा फेला, तर तयारी प्रक्रिया मा म एक बिट परिवर्तन थियो र अहिले यो जस्तो देखिन्छ:

लिन ताजा खमीर - 25 ग्राम; वनस्पति तेल - 1/3 कप; अन्डा - 1 पीसी; कद्दू मज्जा - 250-300 ग्राम; चीनी - 3 Tbsp। चम्मच; पानी - 100 - 125 एमएल; पीठो - 650-700 ग्राम; नुन को एक चुटकी।

परीक्षण विधि

फर्सी कुक, हामी, कद्दू को एक पैन defrosted टुक्रा मा ठाँउ चिसो पानी तिनीहरूलाई भर्न, पानी पूर्ण बन्द र तल्ला टुक्रा माथि कद्दू सेन्टिमिटर को टुक्रा, फोडा गर्न ल्याउन र 10 को लागि खाना पकाउन पर्छ - 15 मिनेट। पानी को आधा भोकमरी छ र एक puree गठन गर्ने एक ब्लेंडर मा कद्दू whisk, मसले आलु पकाएको र tolkushkoy मार्फत गर्न सकिन्छ।

सानो टुक्रा मा खमीर triturated हात जडान , कद्दू puree आटा वृद्धि गर्न को लागि, एक तौलिया संग चीनी, अन्डा, नुन को एक चुटकी, वनस्पति तेल, कभर उमालेर बनाउनु कन्टेनर थप्न र 20 मिनेट को लागि छोड।

त्यसपछि हामी पीठो चाल्नु, को स्पन्जले थप्न र आटा मुछ्नु, फेरि एक तौलिया संग कवर र समय को एक जोडी, यो vymeshivaya प्रत्येक समय वृद्धि गर्न आटा लागि प्रतीक्षा गर्नुहोस्।

तपाईं परिणामस्वरूप आटा को भरने संग muffins, केक वा Pies पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ।

मेरो छोरा र म मीठो Pies प्रेम, तर खुला Pies रसदार छैन प्राप्त गर्न सकिन्छ, त्यसैले म यो आटा पाक्नु Pies बन्द बाहिर छु।

कुकिङ केक

म जाम र ताजा स्याउ लिन भर्नको लागि, सबै को सबै भन्दा हामी स्ट्रबेरी देखि जाम संग केक, तर जाम अन्य प्रकार मन त यो बाहिर जान्छ धेरै स्वादिष्ट र succulent Pies।

0.5 सेमी बाक्लो र सिलिकन मोल्ड मा राखिएको, वा पहिलो पन्नी राखे जो गर्न धातु पानामा यो उतारना परीक्षण भाग लिन, र त्यसपछि गठन परीक्षण।

आटा मा, छ, एक टुक्रा, पातलो प्लेट मा कटौती र आटा मा राखे किनेको, यो एक क्यान्डी जस्तो देखिन्छ भने, जाम राख्नु पानी जस्तो जाम, त्यसपछि एक चम्चा वा स्पाटुला, त्यसपछि स्याउ मोड स्लाइस, हटाउँदै बीउ र तिनीहरूलाई राख्दछ संग आटा भन्दा यो वितरण यदि जाम माथि।

कि पछि, म चिनी र दालचिनी भर्ने संग छिडकना, माथि दोस्रो केक रोल र सिलिकन को रूप मा यो Bake भने, पाइ बन्द गर्नुहोस्।

तपाईं एक पीतल पानामा एक केक Bake भने, तब म मात्र केन्द्रिय भाग मा स्ट्याग पनि भराई, केन्द्र दुवै पक्षले किनाराको गुना र केक उम्कन हुनेछ पाक समयमा भर्ने गर्न किनाराको वरिपरि भराई zaschepit बन्द गर्न।

20 मिनेट सुनको खैरो सम्म - 150 डिग्री 15 मा पाकेका केक। त्यसपछि म ओवन बाहिर लिन, बलियो पीसा चिया शीर्ष चिल्लो र अलिकति शांत छोड्नुहोस्।

त्यसपछि तातो भाँडा लागि हर्बल वा काठ अडान मा फैलाउने केक। यी समर्थन प्वालहरू छन् भएकोले केक मनोबल घट्यो गर्दैन, र ड्राई र तल रहन्छ।

भोजन समयमा, तपाईं केक धेरै रसदार बाहिर जान्छ रूपमा, एक प्वाला वा मिठाई प्लेट हुनुपर्छ र यसलाई बाहिर, विशेष गरी हामी न्यानो खान गर्दा भर्ने लीक गर्न सक्नुहुन्छ।

आफ्नो खानाको आनन्द लिनुहोस्।