तरकारी संग टर्की: एक हार्दिक र स्वस्थ

टर्की - एक, स्वादिष्ट पौष्टिक र उपयोगी आहार मासु। यसलाई तपाईंले कुनै पनि पक्ष व्यञ्जन संग संयोजन मा विभिन्न व्यञ्जन पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ। टर्की आलु, चामल, अनाज अनुरूप छ। यो संयोजन पाचन प्रक्रिया र "कुनै लोड" पेट सुधार - तरकारी संग पकाएको टर्की जब तर यो सबै भन्दा राम्रो छ। यस्तो भोजन पछि तपाईं "भारी" खाना संग मासु खान भने त अक्सर हुन्छ भनेर गुरुत्वाकर्षण को महसुस छैन। को तरकारी हात मा भइरहेको, तपाईं एक स्वादिष्ट भोजन वा खाने, परिवार सबै सदस्यहरु द्वारा भरिएको गरिने तयारी गर्न सक्नुहुन्छ!

टर्की संग तरकारी, stewed गाजर र अजवाइन संग

यो सरल पाक Delights अत्यधिक उपलब्ध घटक आवश्यक:

• टर्की स्तन (पट्टिका मात्र) - 0.7 किलो;
• टमाटर - 1 पीसी;।
• अजवाइन मूल - 0.50 जी;
• Purified गाजर - 0.300 किलो;
• प्याज, प्याज, लसुन - 3 खण्डहरूमा;
• मसला: अजवायन, चीनी, नुन, जमीन मरिच।

तरकारी संग टर्की कसरी तयार

1. मासु धुने, सुक्खा र साना, बराबर आकार घन मा मा कटौती।
2. न्यानो पानी, यसलाई टर्की घन राख्नु, फोडा गर्न ल्याउन। धीमा र कम गर्मी मा एक घण्टा को एक चौथाई पकड आगो।
3. तरकारी तयारी गर्दै। गाजर र धोए अजवाइन, साफ मध्यम grater मा ड्राई र अंगीठी। प्याज काट्नु, अन्य तरकारी संग संयोजन। राम्रो, टर्की संग पैन मा फेंक कच्ची सामाग्री गर्न हलचल, आवरण र धेरै अन्य simmer। अर्डर अझ तीव्र बस पकाएको भाँडा सम्म, मासु स्वाद प्राप्त गर्न, ओवन मा पैन ठाँउ। टर्की तरकारी 10-15 मिनेट लागि ओवन मा रहनु पर्छ। पकवान juiciness र कोमल प्राप्त।
4. बसे टमाटर, यो , धोए हुनुपर्छ खुली र साना घन मा कटौती। लसुन को लौंग र सूक्ष्मता crumble र टमाटर काटन संग मिश्रण। , गाजर र अजवाइन संग टर्की एक हत्येदार बरतन मा आफ्नो सामाग्री पठाउन मरिच संग चीनी, नुन, सुकेको अजवायन र सिजन छिडकना। अब, सबै चलाउनु पछाडि आवरण ढाक्न र कोमल सम्म 5 मिनेट पकाउन। ब्रेज्ड टर्की तरकारी संग चामल, मसले आलु वा छुट्टै पकवान रूपमा खुवाउनुभयो गर्न सकिन्छ। ताजा साग मासु को स्वाद accentuate र यसलाई अझ राम्रो digestibility मदत गर्नेछ।

तरकारी संग टर्की को व्यञ्जनहरु: chakhokhbili

शास्त्रीय जोरजियन पकवान अलिकति परिवर्तन: चिकन मासु टर्की प्रतिस्थापन गरिनेछ। कुनै खराब र कुनै राम्रो, तर बस फरक, तर जस्तै स्वादिष्ट प्राप्त गर्नुहोस्। यो गर्न, रंगीन व्यञ्जन निम्न सामाग्री आवश्यक:

• drumstick मासु र हड्डी - - टर्की को भाग 1 किलो;
• टमाटर - 0, 5 किलो;
• bow - 0.5 किलो;
• लसुन - 4 ठूलो स्लाइस;
• मसला: नुन, धनिया, भगवा (एकदम बिट), Khmeli Suneli, क्लासिक वा tkemali satsebeli सस (10 ग्राम);
• ताजा जडीबुटी: डिल, cilantro, तुलसी।

chakhokhbili कसरी तयार

केतली, बर्तन वा धूपदान - हामी बाक्लो पर्खालहरु संग बर्तन काम गर्न आवश्यक छ। मासु हड्डी हटाइएको र ठूलो chunks मा कटौती। आगो कचौरा, गर्मी मा राख्नु र यो टर्की मा राखे। बोसो र तेल राख्न छन्। भुट्नु, त्यसपछि कवर र 10 मिनेट को लागि simmer।

बिस्तारै अलग कचौरा एक कराइ शोरबा परिणामस्वरूप मर्ज, त्यसपछि बिर्को हटाउन - तपाईं पछि यसलाई आवश्यक हुनेछ। अब जल होइन पक्का, 15 मिनेट लागि मासु तलना।

कटा प्याज को एकदम ठूलो अंश, मासु यसलाई फेंक मिश्रण र अर्को 15 मिनेट तलना।

टमाटर छाला देखि "जारी", मध्यम आकारको टुक्रा मा कटौती। लसुन लौंग कीमा र टमाटर संग संयोजन, त्यसपछि एक टर्की र प्याज फेंक। सबै मसला, नुन थप्न र शोरबा खन्याउन। सामाग्री कवर र 40 मिनेट भित्र बुझाने, मिश्रित छन्। रिपोर्ट कटा साग 10 मिनेट अगाडि लागि। उबला चामल वा आलु साथ तयार chakhokhbili अनुरूप।