Feta पनीर

Feta पनीर - पनीर नरम प्रजातिहरू, भेडा गरेको दूध आधारित तयार छ। उहाँले छ देखा मा प्राचीन समय र छ छलफल साँचो ग्रीक परम्परागत उत्पादन।

यो चीज हाम्रो क्षेत्र मा, त्यो पनि माग छ, भूमध्य देशहरूको भन्दा धेरै लोकप्रिय छ। तर, हाम्रो देशमा मान्छे को बहुमत यसलाई अझै पनि अपरिचित छ, र केही मात्र सलाद वा बिदा मा खाएको लागि एक संघटक रूपमा यसलाई प्रयोग गर्नुहोस्।

यो अवस्था मौलिक परिवर्तन गर्न आवश्यक छ। सबै पछि, feta - पनीर त आहार मा महत्वपूर्ण र पोषक को उच्च सामग्री सबै धन्यवाद। पहिलो, यस प्रकारको जो प्रक्रिया डेयरी उत्पादन फेला परेन छन् सबै पोषक को संरक्षण मतलब कच्चा दूध देखि बनेको छ। दूध तीन लिटर जस्तै feta धेरै क्याल्सियम को 100 ग्राम: र दोश्रो कुरा, यो क्याल्सियम को धेरै छन्।

साथै, यो त्यहाँ जस्तै सानो छँदा प्रोटिन, बोसो र lactose को एक उच्च सामग्री ज्ञात छ nucleic एसिड र प्यूरिन आधारमा (को जीव लागि हानिकारक)।

Feta पनीर मुख्यतया मुख्य घटक रूपमा जानिन्छ ग्रीक सलाद को। मा वास्तवमा, बिना यो महत्त्वपूर्ण घटक को सलाद के छैन गरिएका त्यस्तो मूल।

साथै, उत्पादन धेरै अन्य व्यञ्जनहरु मा प्रयोग गरिन्छ। र धन्यवाद यसको अपेक्षाकृत कम क्यालोरी सामग्री (मात्र 290 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम को उत्पादन) यो एकदम अक्सर सामेल मा व्यञ्जनहरु लागि वजन। यो मात्र होइन सलाद, तर casseroles, सूप या सुखा मासु हुन सक्छ। सामान्य मा, जीवन मा पाक कल्पनामा को बोध लागि स्कोप छ।

यो स्वादिष्ट संघटक saturates शरीर को हरेक व्यक्ति संग सबै आवश्यक पोषक, ताकि पनि सबैभन्दा कडा आहार यसलाई छैन भयानक। feta पनीर संग पकवान धेरै विविध छन् भन्ने तथ्यलाई विशेष खुसी। केही इच्छा भन्नुहोस् हामीलाई अहिले।

ग्रीक सलाद - यो एक अग्रणी भूमिका मा feta पनीर संग सबै भन्दा प्रसिद्ध नुस्खा उल्लेख छैन असंभव छ। यो पकवान जीवन पूर्ण हुन सक्दैन जो बिना भिटामिन, प्रोटीन, खनिज, बोसो र ब्याकटेरिया को एक सार्वभौमिक सेट, भनिन्छ। तसर्थ, हामी यो सुरु हुनेछ।

ग्रीक सलाद

सामाग्री:

• feta - 50-70 ग्राम;
• जैतून - एक मुट्ठी;
• टमाटर - 1 टुक्रा;
• ककडी - 1 टुक्रा;
• मीठो मरिच - 1 टुक्रा;
• प्याज - साढे टुक्रा;
• तुलसी, धनिया;
• तेल - 1 चम्मच;
• स्वाद - कागतीको रस र नुन।

सबै तरकारी धोएर गर्नुपर्छ, ठूलो टुक्रा मा कटौती र धारण सलाद पात। त्यसपछि, सामाग्री जैतून र पनीर, ठूलो chunks रूपमा कटा थप्नुहोस्। घाँस आफ्नो हात तोड हुनुपर्छ। र अन्तिम स्पर्श: एक सलाद तपाईं आवश्यकता भरण, र त्यसपछि सुरक्षित ल्याउन तालिका। उत्कृष्ट पूरक ग्रीक सलाद रक्सी बन्दछ।

Feta चिज tandem धेरै स्वादिष्ट मासु (कुखुराको, मासु वा पोर्क) मा प्राप्त। विशेष गरी अमेरिका र ब्रिटिश जस्तै यो संयोजन।

अब सबै भन्दा सरल विचार, तर feta संग मासु खाना पकाउने कुनै कम स्वादिष्ट, तरिका हो।

चिकन स्तन संग बेकन र feta

सामाग्री:

• Feta पनीर - 4 स्लाइस, 100 ग्राम;
• चिकन स्तन (boneless) - 4 टुक्रा;
• बेकन - 4 स्लाइस;
• तेल - 8 कला। चम्मच;
• कागति को रस - 2 Tbsp। चम्मच;
• लसुन - 4 लौंग;
• अजवायन - 1 Tbsp। चम्चा;
• मरिच र नुन - थप्न स्वाद।

सुरुमा, तपाईं निम्न सामाग्री मिश्रण गर्न आवश्यक: कागति को रस, तेल, मरिच, नुन, अजवायन र लसुन। प्रत्येक चिकन स्तन संग भर्न बेकन र पनीर को एक टुकडा, Toothpicks तिनीहरूलाई सुरक्षित (को चिकन आदेश यो चीज अँगाले रूपमा) र ध्यान परिणामस्वरूप मिश्रण खन्याउन। छाती कम्तिमा 40 मिनेट को एक तापमान मा एक पूर्व-गरम ओवन (कम्तीमा 180 डिग्री) र पाक्नु पठाउनुहोस्।

ताजा तरकारी संग समाप्त पकवान गर्न सक्छन् सलाद र सुक्खा रातो रक्सी को एक बोतल पूरक।

र अन्तमा म यो अद्वितीय पनीर, तपाईं बस टोष्ट मा फैलाउन सक्छ भनेर याद गर्न चाहन्छु। यो पकवान साँच्चै धेरै स्वादिष्ट यसको तयारी को सादगी के छ, तर र कुरा गर्न चाहन्छु गर्दैन।

खानपान!