Catfish: तयार र माछा खटाई मा हालन कसरी सुझावहरू

स्वादिष्ट प्रेम सधैं विज्ञान रुचि थियो "कुकिङ।" पकाउने लोकप्रियता प्रयोगको लागि माछा मासु पछि सम्मान को दोस्रो स्थानमा छ। थाह soma को व्यञ्जन उम्दा।

Catfish - बहुमूल्य माछा। केवल ढाड र करङहरु - यसको शरीर कुनै तराजू, र न्यूनतम हड्डी संग, कोमल पौष्टिक छ। यो गुण हो र माछा "शाही", धेरै सारा महाराज पनि यो जनावर fillets तुलना बनाउन। रूपमा ठूलो माछा मासु मुश्किल र बोसो विशेष बेशकीमती औसत व्यक्तिहरूको तैयारी, को लागि। "आफ्नो मुखमा पिघलने" - त्यसैले तपाईं अधिक सही कान, बर्गर वा Kebabs कि, कुनै पनि विशेष व्यञ्जन somyatiny को स्वाद चिनारी गर्न सक्नुहुन्छ। तिनीहरूलाई धेरै को तयारी को लागि निर्णय : माछा खटाई मा हालन गर्न चिसो तपस लागि मसला र कागति को रस वा frying अघि नुनीन मा। हामी तपाईंलाई खाना पकाउन गर्न प्रस्ताव माछा व्यञ्जन, - Catfish को skewers, र दैनिक - छुट्टी नुस्खा: तस्बिर र निर्देशनहरू तला माछा।

मूल नुस्खा - Catfish को skewers

यो सबैभन्दा छ स्वादिष्ट पकवान सबै माछा। कम्तिमा एक पटक यो खाना पकाउनु प्रयास गर्नुहोस्, र तपाईं पोर्क Catfish सट्टा वा पाठो द्वारा निराश गरिनेछ। तपाईं माछा खटाई मा हालन गर्दा, यो स्वाद यसको एसिड देखि निकै भिन्न हुन सक्छन् रूपमा, सिरका र कागति को रस को प्रयोग नत्याग्ने, तर व्यावहारिक हदसम्म राम्रो छ।

सामाग्री:

- Catfish को fillets;

- घंटी मरिच;

- रातो प्याज;

- सुकेका तुलसी;

- लसुन;

- रातो मरिच;

- नुन;

- कागति;

- माछा लागि मसला ;

- तेल;

- काठ skewers।

1 मध्यम आकारको टुक्रा मा Catfish fillets कट, यो skewers मा स्ट्रिङ गर्न सुविधाजनक थियो।

2. रातो प्याज र मरिच पील र लगभग पकाएको पट्टिका टुक्रा को आकार काट्नु।

3. माछा र मसलाहरु संग मिश्रित तरकारी, कटा लसुन, तेल र नुन। 10-15 मिनेट खडा गरौं। फ्रिज मा।

4 1-2 कागति को रस निचोड र तिनीहरूलाई माथि तरकारी संग पट्टिका खन्याउन। खटाई मा हालन माछा 25-30 मिनेट भित्र हुनुपर्छ।

5 15-20 मिनेट को लागि, अग्रिम ताप्नुहोस्। पकाउने पहिला, न्यानो पानी मा skewers।

6 Kebabs खाना पकाउने लागि तयार हुनुहोस्। यो गर्न, माछा र तरकारी एकान्तरण, skewers मा marinated fillets strung।

7 स्प्रेड पाक पन्नी, र त्यसपछि तरकारी संग माछा मा राख्नु। हल्कासित तेल संग शीर्ष छिडकना।

8 स्थान 250 डिग्री एक preheated ओवन मा पकवान पाक्नु। 25-30 मिनेट पछि माछा तयार छ।

Garnish आलु वा उसिनेर स्पेगेटी मसले हुन सक्छ।

तारेको Catfish

यो पकवान एक Kebab संग तुलना बनाउन सजिलो छलफल गर्न सकिन्छ, तर स्वाद धेरै सानो छैन।

तपाईंलाई आवश्यक अंश, नुन मा कटौती Catfish र मसाले frying लागि marinating, breading पीठो र वनस्पति तेल लागि।

तपाईं frying अघि माछा खटाई मा हालन हुनेछ जहाँ एक समाधान गर्न तयार हुनुहोस्। मसला र नुन (2 चमचा) पानी (1 एल) मा भंग भएको थियो, 30-40 मिनेट को लागि माछा मा ठाँउ हो। त्यसपछि पानी ग्लास पूर्ण गर्न colander मा गुना। माछा को टुक्रा दुवै पक्षलाई एक कराइ तातो तेल मा भुट्नु मा, पीठो प्रि-breaded।

यी व्यञ्जनहरु निम्न द्वारा, तपाईं एक ठूलो माछा त्यस्तो walleye वा अड्डा रूपमा, अलवण माछा को अन्य प्रजातिहरु देखि खाना पकाउन प्रयास गर्न सक्नुहुन्छ। यो प्रयास गर्नुहोस्, यसको लागि जाने, र तपाईं सफल हुनेछ!