को हिउँदमा खुबानी कस्तो billet तयार गर्न सकिन्छ

खूबानी - एक स्वादिष्ट फल भिटामिन को धेरै saturating मानव शरीर, धेरै उपयोगी हुन्छ। यसको मुख्य फाइदा - बिटा-carotene को एक उच्च सामग्री, हाम्रो सामान्य दृष्टि समर्थन गर्दछ। र जसरी, पाकेको abrikoski - एक वास्तविक भिटामिन बम। मौसम सुरु गर्दा, तिनीहरू सकेसम्म धेरै छ र सबै प्रकारका मा जाडो लागि तयार गर्ने प्रयास गर्नुपर्छ।

यसको आफ्नै रस मा खुबानी

को हिउँदमा खुबानी को बार धेरै फरक हुन सक्छ। उदाहरणका लागि, यसको आफ्नै रस मा। यो गर्न, फल खराब बिना पाकेको, तर tvordenkie लिन। सफासँग आधा, हड्डी हटाइएको विभाजित र आफूलाई खुबानी तयार जार हालिदिए छन्। चिनी संग interspersed प्रत्येक तह (1 किलो आधारमा। 300-350 फल ग। चीनी)। समय समयमा बैंकहरू समान रूप र दृढ तिनीहरूलाई भर्न गर्न हल्लाउनुहोस् गर्न। घाँटी गर्न 2 औंलाहरु रिपोर्ट गर्दैन। एक सुन्दर ठाउँमा sterilized Lids र स्टोर संग कवर, रस देखियो। अर्को दिन, आफ्नो बैंकहरू preform खूबानी आधा लीटर डिब्बे लागि यस्तो दिनचर्या :. मा एक पानी स्नान मा जाडो जीवाणु रहित बनाउनु - 10 मिनेट, लीटर - 15 त्यसपछि तिनीहरूले रोल अप गर्नु पर्छ पल्टाउन र तहखाने पठाउन एक दिनमा र्याप।

खूबानी सुकेको (निको)

यी खुबानी सुकेको खुबानी भनिन्छ। यो preform लागि हड्डी राम्रो विभाजित छ जसमा जाडो पाकेको फल लागि उपयुक्त Apricots। जामुन राम्ररी, धोए छन् साफ एक कचौरा वा पैन मा जोडेको, चीनी संग छिडकना र रस दिनु तिनीहरूलाई छोड्नुहोस्। 6-8 घण्टा पछि जोश गर्न आगो राख्न। कि पछि, सिरप सकिन (तपाईं त जाम, compote वा जेली पकाउन सक्छ), र खुबानी एक पाक पानामा बाहिर फैलाउन र कोमल सम्म तिनीहरूलाई सुक्खामा कम गर्मी मा ओवन मा पठाउनुहोस्। ढोका कस बन्द नगर्नुहोस्, अन्यथा, सबै उत्पादनहरु बाल्न हुनेछ! पूर्णतया सुकेको खुबानी provyalen गर्दा, बाँझ जार मा फैलाउन र कवर अन्तर्गत यो भण्डारण गर्नुहोस्। मिठाई उल्लेखनीय प्राप्त छ!

स्थिर खुबानी

के उहाँ सम्झनुहुन्छ को जाडो लागि तयारी खुबानी को सकिन्छ, ताजा स्थिर उल्लेख छैन। यो गर्न, कागज तौलिया धारण सुक्खामा गर्न जामुन, धुन। त्यसपछि सानो प्याकेजहरू मा, तिनीहरूलाई बाहिर, packagi गरौं नजिक हावा र यो फ्रीजर मा पठाउनुहोस्। हटाउन आवश्यक, एक प्लेट मा फैलाउन, Vivo मा अस्थिर गरौं, र आफ्नो स्वास्थ्य गर्न खान!

खूबानी जाम

खूबानी जाम गर्ने जाडो लागि - एक स्वादिष्ट र flavorful व्यवहार गर्नुहोस्। कठिनाई बिना यो तयारी गर्दै। फल हरेक किलोग्राम लागि चीनी को आधा किलो र पानी 2 कप जान्छ। त्यसैले, पूर्व-पकाएको सिरप भर्न, धेरै ठाउँमा प्रत्येक खेलमा पियर्स, को जामुन धुन। एक सुन्दर ठाउँमा एक दिन खडा गरौं। त्यसपछि, सिरप, हालिएको छ उसिनेर, फेरि जामुन थपियो। अर्को दिन पछि workpiece आगो हालेर यसलाई तयार नभएसम्म कम गर्मी को माथि महाराज गर्न (जामुन पारदर्शी र अम्बर रंग बन्न)। तातो बैंकहरू, काग मा प्याकेज।

खूबानी compote

एक हिउँदमा खुबानी सबैभन्दा लोकप्रिय बारहरू को - compote। हार्ड को पाकेको फल एक चौथाई भन्दा अलि बढी तिनीहरूलाई भर्नु, माथि धुन र तीन-लीटर जार मा सुत्न जाने (आधा सकिन्छ)। 150-200 ग्राम पोख्नुहोस्। प्रत्येक चीनी, चिसो पानी संग कवर र 20-25 मिनेट को लागि एक पानी स्नान मा फोडा गर्न राखे। त्यसपछि माथि रोल।