तर पैनकेक केक। नुस्खा क्रीम। पातलो प्यानकेकहरू को केक

तर पैनकेक केक विभिन्न सामाग्री प्रयोग गरेर तयार हुन सक्छ। कसैले यसलाई खट्टा क्रीम देखि, कसैलाई रक्सी खींचना भराई प्रयोग गर्दछ, जबकि अन्य यस्ता घरेलु पनिर, माछा, गाढा दूध, क्रीम र यति मा रूपमा घटक प्रयोग गरेर तयार पारिएको थियो बनाउँछ।

आज हामी तपाईंलाई एउटा स्वादिष्ट पैनकेक केक कसरी बनाउने लागि केही विकल्प प्रस्तुत। यी व्यञ्जनहरु संग, तपाईं मात्र होइन छिटो र स्वादिष्ट घर मिठाईहरू पकाउन सक्नुहुन्छ, तर पनि तपाईंको अतिथि चकित।

क्लासिक पैनकेक केक: नुस्खा

मिठाई पैनकेक सबैभन्दा लागि खट्टा क्रीम। त्यसैले हामी निर्णय पहिलो कुरा यो वर्णन गर्न थियो।

यसैले, नींव लागि हामी आवश्यक:

• सानो दूध बोसो - बारे 750 एमएल;
• कच्चा अन्डा - 2 पीसी।
• sifted पीठो - 2 कप;
• मध्यम आकारको चीनी - 2 ठूलो चम्मच;
• सोडा - एक ठूलो पिन्च;
• वेनिला चीनी - झोला;
• नुन - वैकल्पिक।

mesim आधार

तर पैनकेक केक कसरी बनाउने सिक्न हामी थप एक सानो भन्नेछु। अब म ठीक कसरी तयार केक बताउन चाहन्छु।

तरल पैनकेक कुटपिट मुछ्नु गर्न सुरु गर्न। यो एक सानो बोसो दूध संग संयोजन आवश्यक कच्चा अन्डा र राम्ररी एक काँटा प्रयोग गरेर whisk। अर्को एक चमचा पाक सोडा, नुन, वेनिला र सादा चीनी को चिम्टी थप्न आवश्यक छ।

सबै थोक उत्पादनहरु को dissolution हासिल भएको, तिनीहरूले बिस्तारै पीठो थप्न आवश्यक छ। फलस्वरूप, तपाईं तरल दही आधार को स्थिरता प्राप्त गर्नुपर्छ। आटा पनि बाक्लो छ भने, त्यसपछि यो एक सानो पानी थप्न हुन सक्छ।

भुट्नु उत्पादनहरु

एक पैनकेक जग तयार भएपछि, यो बरस रही सुरु गर्नुपर्छ। यो गर्न एक डाली फलाम Skillet को तरकारी maslitse हीट, र त्यसपछि एक परिपत्र गति मा आधा करछुल आधारमा खन्याउन आवश्यक छ। पैनकेक, चिल्लो नाजुक र सुन्दर बाहिर गरिएका गर्न, तुरुन्तै सिफारिस भाँडा फरक दिशामा झुकाव गर्न। फलस्वरूप, आटा समान पैन तल मार्फत वितरण गरिएको छ।

भुट्नु उत्पादन browned सम्म दुवै पक्षलाई हुनुपर्छ। कि पछि, यो एक स्पाटुला संग भाँडा बाट हटाउन आवश्यक छ, एक सपाट पकवान मा राख्नु र तेल खाना पकाउन एउटा सानो रकम धब्बा। analogy द्वारा, यो प्यानकेकहरू बाँकी तलना गर्न आवश्यक छ। फलस्वरूप, तपाईं एक राम्रो अग्लो थाक प्राप्त गर्नुपर्छ।

खट्टा क्रीम संग क्रीम लागि चरण नुस्खा द्वारा चरण

माथि उल्लेख रूप मा, खट्टे क्रीम प्यानकेकहरू केक लागि सबैभन्दा लोकप्रिय भर्ने छ। आखिर, उहाँले धेरै छिटो र सजिलो छ।

त्यसैले, हामी एक क्रीम आवश्यक:

• उच्च बोसो क्रीम - 1 एल;
• मध्यम आकारको चीनी - 250 ग्राम;
• भानलिन - एउटा झोला।

तयारी को प्रक्रिया

खट्टा क्रीम केक पैनकेक मिनेट को एक मामला मा पकाएको। यो अन्त गर्न, यी घटक सबै गहिरो कन्टेनर जडित गर्नुपर्छ र त्यसपछि एक मिक्सर संग ह्विप। फलस्वरूप, तपाईं एक फ्लफी र मात्रा वजन, तुरुन्तै अन्य उद्देश्यका लागि प्रयोग गरिनुपर्छ जो प्राप्त गर्नुपर्छ।

एक केक गठन

को पैनकेक क्रीम केक तयार भएपछि, तपाईं एक मिठाई बनाउन सुरु गर्नुपर्छ। यो गर्न, बारी मा एक सपाट प्लेट मा प्यानकेकहरू फैलाउन र मीठो दूध भर्ने तिनीहरूलाई चिकनाना। को क्रीम को remnants को अन्त मा आफ्नो सम्पूर्ण सतह मिठाई सजाने, आफ्नो विवेकमा एक पिचकारी र खाना पकाउने मा राखिएको हुनुपर्छ।

चिया लागि मिठाई

को पैनकेक केक खाना पकाउने पछि यो फ्रिज राख्न सिफारिस गरिएको छ। घर उपहार को 2 घण्टा पछि तपाईं सुरक्षित तालिका मा प्रस्तुत गर्न सक्नुहुन्छ। यसबाहेक, अतिथि कालो चिया एक कप आमन्त्रित गर्नुपर्छ। खानपान!

को कस्टर्ड बनाउने

कस्टर्ड क्रीम लागि नुस्खा लगभग सबै Housewives चिनिएको छ। तपाईं आफ्नो नम्बर हौं भने, एक भर्नको यस्तो तयारी लागि विधि अहिले तपाईं प्रस्तुत गरिनेछ।

त्यसैले, हामी आवश्यक:

• yolks - 4 अन्डा;
• चीनी - ग्लास;
• वेनिला चीनी - झोला;
• nonfat दूध - 100 एमएल;
• sifted पीठो - 50 G;
• घिउ - '70

तयारी को विधि

को कस्टर्ड पैनकेक केक बनाउन, तपाईं yolks गर्न चीनी थप्न र तिनीहरूलाई राम्ररी RUB गर्न आवश्यक छ। एउटै पकवान पछि तपाईं वेनिला र पीठो थप्न चाहनुहुन्छ। एक homogeneous ठूलो अन्तमा बिस्तारै Boiling दूध खन्याउन गर्नुपर्छ। कि पछि, सामाग्री एक कम गर्मी मा राख्नु र thickened सम्म (जोश छैन) खाना पकाउन हुनुपर्छ। ठंडा अन्डा-डेयरी गर्न अन्तमा ठूलो घिउ राख्नु आवश्यक मार।

तयारी पछि को कस्टर्ड, यो सबै पहिले तला fritters चिल्लो, र त्यसपछि केक सजाउनु र घण्टा एक जोडी लागि फ्रिज राखेँ आवश्यक छ।

कुकिङ दही भर्ने

दही क्रीम, जो को नुस्खा विशेष गरी बच्चाहरु को लागि, खाना को सानो मात्रा को प्रयोग पनि समावेश छ। हामी यो के गर्न आवश्यक:

• (जस्तै "mascarpone" को रूपमा) नरम क्रिम चिज बारेमा - 250 ग्राम;
• additives बिना क्लासिक दही - बारे 350 ग्राम;
• चीनी - 100 ग्राम;
• भानलिन - झोला;
• पाकेको केले - 4-6 पीसी।

तर गरिरहेको

एक नरम संग, दही क्रीम बनाउन क्रिम चिज एक मिक्सर संग एक सानो सचेतक गहिरो कचौरा राख्न, र त्यसपछि यो। थप गर्न अर्को आवश्यक छ चीनी, दूध पेय र वेनिला। फेरि सामाग्री हलचल, तपाईं एक मोटी, तर धेरै नरम र स्वादिष्ट वजन प्राप्त गर्नुपर्छ।

को क्रीम गर्न साथै, यो केक को तयारी को लागि प्रयोग गर्न र पाकेको केले सिफारिस गरिएको छ। तिनीहरूले खुली गर्नुपर्छ, त्यसपछि धेरै पातलो स्लाइस मा कटौती।

घरेलू मिठाई को गठन प्रक्रिया

प्रशोधन फल र क्रीम तयार, तपाईं तुरुन्त पैनकेक केक बनाउन सुरु गर्नुपर्छ। यो उद्देश्य लागि पीठो उत्पादनहरु आवश्यक एकांतर समतल सानो प्लेट र चिल्लो भर्ने मा राख्नु। साथै, प्रत्येक पैनकेक लागि केले को स्लाइस राखिएको हुनुपर्छ। यो प्रक्रिया को परिणाम स्वरूप, तपाईं एकदम उच्च केक चढ्नु छ।

हामी छुट्टी तालिकाको लागि समाप्त मिठाई प्रस्तुत गर्नु अघि, यो धेरै घण्टा फ्रिज खडा गर्न सिफारिस गरिएको छ। पैनकेक केक सेवा, मेहमान तातो चिया संग हुनेछ। आफ्नो खानाको आनन्द लिनुहोस्!

माछा र पनीर संग एक दिलकश केक तयार

पैनकेक केक पनीर संग छुट्टी तालिकाको लागि एक उत्कृष्ट appetizer बनाउँछ। यो उत्पादन मीठो छैन भनेर उल्लेख गर्नुपर्छ। प्यानकेकहरू हुनत उसलाई चिनी समावेश लागि र यो लेखको सुरुमा वर्णन जस्तै तरिकामा तयार छन्।

त्यसैले, भरने लागि, हामी आवश्यक:

• नुनीन सामन - बारे 300 G;
• पनीर "feta" - बारे मा 200 ग्राम;
• ताजा डिल र साग - एक ठूलो बीम गर्न;
• रातो कावीयार - भाँडा सजाउनु गर्न;
• तेल - लगभग 50 एमएल।

सामाग्री तयार

तपाईं एक दिलकश केक बनाउन अघि, सबै सामाग्री तयार गर्नुपर्छ। पहिलो हामी पनीर "feta" चम्चा मुछ्नु र तेल संग कटा जडीबुटी थप्न आवश्यक छ। फलस्वरूप, तपाईं नूनिलो क्रीम एक प्रकारको प्राप्त गर्नुपर्छ।

पनीर साथै खाजा, यो रातो माछा रूपमा एक यस्तो संघटक समावेश छ। नुनीन सामन राम्रो धुने, बोक्रा आवश्यक र रिज देखि बीउ हटाउन। भविष्यमा, यो धेरै पातलो स्लाइस मा कटौती गर्नुपर्छ।

एक खाजा गठन

माछा संग पैनकेक केक चाँडै गठन। यो गर्न, एक सपाट प्लेट लिन र धारण उनको उत्पादनहरु को एक। यसबाहेक, यो क्रिम चिज चिकनाना र रातो माछा को स्लाइस संग कवर गर्न आवश्यक छ। कि पछि तपाईँले नयाँ पैनकेक राख्नु र तिनीहरूलाई सबै नै कार्यहरू पूरा गर्नुपर्छ। फलस्वरूप, तपाईं एक उच्च र सुन्दर केक चढ्नु छ। इच्छित भने, यो मेयोनेज र रातो कावीयार संग सजाया गर्न सकिन्छ।

यो appetizer सेवा, अतिथि तयारी पछि तुरुन्तै हुनेछ।