कुटपिट मा कुखुराको पखेटा

कुखुराको पखेटा अक्सर बीउ रूपमा उल्लेख छन्। र यो कथन बुझ्ने छ। भाँडा केही, जो को मुख्य घटक जस्तै कुखुराको पखेटा छ कुखुराको पखेटा कुटपिट मा, तपाईं खान सक्नुहुन्छ र तिनीहरूलाई लोड छैन। र कुनै भोक छ भने पनि, मान्छे अझै प्लेट टाढा रसदार पखेटा तोड्न सक्दैन। ठीक त्यही सम्पत्ति सूरजमुखी बीउ देखाउन।

कुखुराको पखेटा सबैभन्दा कोमल र एक चिकन लास को स्वादिष्ट भाग हो। तिनीहरूलाई प्रकाश को धेरै, तर धेरै स्वादिष्ट व्यञ्जन पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ। यो तीव्र पखेटा र तला, पस्त र पखेटा र हुन सक्छ सोया सस। सामान्य मा, नुस्खा साँच्चै विशाल छ। तर यस लेखमा हामी मात्र तिनीहरूलाई केही, तर तपाईंको Cookbook र हृदयमा सुरक्षित बास गर्नेहरूलाई साथ परिचय हुनेछ।

एक मुख्य सामाग्री पकवान छ रूपमा पखेटा सबै भन्दा राम्रो ज्ञात र सबै भन्दा लोकप्रिय व्यञ्जनहरु को - कुटपिट मा कुखुराको पखेटा। यो पकवान एक साधारण परिवारमा खाने, साथै उत्सव तालिकाको एउटा असामान्य हाइलाइट सजाउनु हुनेछ। सोही तलको दिएको नुस्खा अनुसार मात्र होइन कुखुराको पखेटा, तर पनि टर्की, धुनमा वा हांस तयार गर्न सकिन्छ।

त्यसैले कुटपिट मा कुखुराको पखेटा खाना पकाउनु, तपाईं निम्न सामाग्री आवश्यक हुनेछ:

• कुखुराको पखेटा - 12 टुक्रा;
• अन्डा - 1 टुक्रा;
• सोया सस - 4 चमचा;
• अदुवा - 2 टुक्रा;
• लसुन - 2 लौंग;
• अङ्गुर सिरका - दुई साना चम्मच;
• ब्राउन सुगर - एक चमचा;
• Cornstarch - 2 ठूलो चम्मच;
• यस कुटपिट गर्न साल्ट।

सुरुमा, यो पखेटा लागि marinade तयार गर्न आवश्यक छ। लिन यो सबै आवश्यक सामाग्री र राम्रो हलचल, त्यसपछि यो सबै पखेटा राख्नु र कम से कम एक घण्टा (आदर्श एकै रातमा) छोड्न, त्यसैले तिनीहरू भिगो। तिनीहरूलाई समय समयमा हलचल गर्न नबिर्सनुहोला।

अर्को, गहिरो कन्टेनर तयार, तेल र गर्मी यसलाई खन्याउन। अब कुटपिट तयार। यो मिश्रण गर्न आवश्यक छ लागि मकैको पिठो अन्डा र नुन संग राम्रो तरिकाले तिनीहरूले पूर्ण कुटपिट ढाकिएको छन् भनेर मिश्रण पखेटा मा डूबा छन्, र एकांतर तातो तेल मा तलना।

सबै छ। कुटपिट मा कुखुराको पखेटा तयार छ।

खैर, पकाएको पखेटा पक्कै तपाईं म्याकडोनाल्ड गरेको पखेटा एक स्वाद सम्झाउने छ। तिनीहरू साँच्चै भोजन पकाएको को को naturalness, यसको सामाग्री को गुणवत्ता र ताजगी मा तपाईं र तपाईंको अतिथि आश्वासन हुनेछ आफ्नै हातले, धेरै समान छन् तर।

तपाईं पनि पखेटा पकाउन र गर्न सक्छन् अन्य मा, मूल नुस्खा, खट्टे क्रीम संग कुखुराको पखेटा भनिन्छ जो भन्दा कुनै कम।

सामाग्री:

• कुखुराको पखेटा (सानो) - 10 पीसी;
• अमिलो - 100 ग्राम;
• लसुन - 2 लौंग;
• स्वाद मसला;
• सुक्खा वा ताजा जडीबुटी।

पखेटा राम्ररी धोएर हुन संग र अनिवार्य एक कपडा वा कागज तौलिया संग सुकेको सुरु गर्न। त्यसपछि तपाईं मसला तिनीहरूलाई RUB गर्न आवश्यक छ। यो गर्न, एक सानो नुन, सुगन्धित सेतो वा रातो मरिच र सुकेको जडीबुटी (तपाईं सुक्खा यसलाई प्रयोग गर्ने अभिप्राय भएमा) मिश्रित गर्नुपर्छ, परिणाम मिश्रण पखेटा RUB र बाक्लो तल एक कचौरा तिनीहरूलाई राख्नु।

अब, वास्तवमा, यो चटनी बनाउन पर्छ। हरियो अजवाइन, तुलसी, कुठरा, अजवायन वा सुकेको जडीबुटी, पलिश पछि बाँकी - यो गर्न, ताजा जडीबुटी (सूक्ष्मता कटा) संग खट्टा क्रीम मिश्रण। परिणामस्वरूप सस लसुन को एक सानो बिट squeeze र बिस्तारै यो पखेटा मा राखे।

त्यसपछि तातो ओवन (200-220 डिग्री) पठाइने पखेटा, एक ढक्कन संग कचौरा बन्द गर्न बिर्सनु हुँदैन। यो तापमान पाक्नु तिनीहरूलाई जो पकवान को तल नालियों, सस र पानी समय-समयमा बारी भूल बिना 25-30 मिनेट पकवान मा।

सुनको खस्ता कुखुराको पखेटा तयार छन्। एक garnish तिनीहरूलाई सिद्ध अनाज वा चामल रूपमा।

पकाएको भाँडा, तिनीहरूले नाश्ता को भूमिका संग राम्रो काम गरिरहेका छन्, किनभने अतिथि खुसी पार्न निश्चित गर्नुहोस्। र कार्य जटिल र अतिरिक्त पखेटा सस लागि तयारी गर्न भने लामो समय को लागि आफ्नो डेस्क सबै सम्झनु।

नयाँ पाक उपलब्धिहरू को बाटो मा बोल्ड र प्रयोग हुन!