मासु काट्नु। विभिन्न embodiments मा नुस्खा

मासु छनौट गर्दा, तपाईं पहिलो आफ्नो रंग ध्यान गर्न आवश्यक छ। ताजा पोर्क सधैं गुलाबी र हल्का रातो मासु को एक नाजुक छाया छ, तर कुनै पनि मामला मा मर छैन। विचार यसलाई अझ कोमल छ, मासु, यो पकवान लागि बाछाको मासु चयन गर्न राम्रो छ स्टिक्स को तयारी को लागि राम्रो उपयुक्त छैन साधारण छ भन्ने छ। तपाईं चिकन खाना पकाउने मा योजना भने, यो चिकन fillets लिन सिफारिस गरिएको छ।

मासु streaks र फिलिमहरु बिना चयन गर्नुहोस्। सबै भन्दा राम्रो विकल्प - मानिस। चयन गरिएको टुक्रा पुरानो वा चिसो-defrost गर्न subjected हुनेछ भने, पकवान केवल गर्न सक्नुहुन्छ छैन।

मासु मासुको चोक्टा कसरी खाना पकाउनु?

मासु, काट्नु बीफ को नुस्खा

मध्यम आकार को दुई बल्ब सुनको खैरो सम्म तला छन् - खाना पकाउने सुरु गर्नुहोस्। एक पटक एक प्लेट मा बाहिर राखे र पखेटा मा प्रतीक्षा।

मासु एक पक्ष मात्र अंश र बाउन्स, नुन र मरिच मा कटौती गरिएको छ। जसमा एउटै पैन मा भुट्नु यो bow गर्न तयार भएको थियो। प्रत्येक पक्ष तला प्याज प्रत्येक तह छर्कनु मासुको चोक्टा बिछाउने पछि, 7 मिनेट पकाएको मासु फाइबर अर्को पैन मा राखे लागि खाना पकाउन र टमाटर, कटा मग राखे। हालैको पत्र - ताजा जडीबुटी र खट्टा क्रीम। गर्मी मा पैन राख्नु र 10 मिनेट को लागि simmer सुन्दर र स्वादिष्ट पकवान छ।

काट्नु मासु, को नुस्खा पनीर संग चिकन

सेन्टिमिटरले बाक्लो मा कटा thawed चिकन को एक पाउन्ड, हल्कासित बन्द पिटे, तर कि टुक्रा अलग गिर गर्न सुरु गरेको छैन धेरै छैन। दुवै पक्षले नुन र मरिच।

एक कचौरा दुई अन्डा बिट मेयोनेज, नुन र मनपर्ने मसला तीन चमचा थप्नुहोस्। तपाईं टिप्पणी लाग्न सक्छ "को चिकन को लागि।" कुटपिट एक मोटी स्थिरता प्यानकेकहरू लागि आटा सदृश प्राप्त गर्नुपर्छ। zhidkm गरिएका भने, तपाईं बस माथि इच्छित मोटाई पीठो प्रयोग गरेर ल्याउन सक्छ। अन्त मा कुटपिट मासुको चोक्टा तल प्रवाह थिएन कि मुख्य कुरा।

हामी तलना गर्न थाल्छन्। कुटपिट केवल एक स्ट्रोनटियम टुकडे करो मा डूबा र तातो Skillet त्यस पार्टी राखे। यसैबीच, पनीर (100 ग्राम) RUB र कुटपिट बिना पक्ष संग छिडकना। यस कुटपिट पाँच मिनेट को लागि, यो राम्रो grasped छ भनेर खन्याउन एक चम्चा संग पनीर को शीर्ष मा, पैन ढक्कन कवर, त्यसपछि बारी।

चिकन मासुको चोक्टा तपाईं overcook भने, मासु सुक्खा हुनेछ, धेरै चाँडै पकाएको। त्यसैले, प्रत्येक पार्टी सात मिनेट भन्दा कुनै तयारी।

टुकडे करो मासु, पोर्क नुस्खा ओवन मा

टुक्रा मा किलोग्राम पोर्क कट प्रत्येक बाउन्स सेन्टिमिटरले बाक्लो potoroo। सबै टुक्रा 10 मिनेट को लागि नुन र मनपर्ने मसला, मिश्रित र marinated थप्न, एक पट राख्नु छन्।

तीन मध्यम प्याज पैन मा राखिएको छ आधा जो पातलो छल्ले, मा कटौती छन्। प्याज को शीर्ष र मासु मा फिर्ता हुन्छ प्याज को एक पत्र ढाकिएको छ। अर्को पत्र - 4 टुक्रा - टमाटर कट सर्कल 3 आवश्यक छ। एक सानो नुनीन, त्यसपछि साग, पनीर र मेयोनेज पोखे।

मध्यम गर्मी मा मिनेट कुनै थप 50 भन्दा खाना पकाउनु ओवन मा मासु काट्नु। यो ओवन को बीचमा खाना पकाउनु राम्रो छ।

मासु, बीयर को नुस्खा काट्नु

तपाईं 600 ग्राम को मात्रा मा बिल्कुल कुनै पनि मासु प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, यो एक सेन्टिमिटरले र बाउन्स भन्दा कम मोटाई अंश मा कटौती गरिएको छ।

मध्यम प्याज सूक्ष्मता shred र वनस्पति तेल वा बोसो मा भुट्नु। एक हट कराइ मा प्याज हटाउने छैन र तलना मासुको चोक्टा तीन मिनेट लागि प्रत्येक पक्षमा बाहिर राखिएको छन्। मासु नुनीन छ र बियर र कम गर्मी को 150 ग्राम भरिएको मरिच, तत्परता ल्याइएको हो। मासुको चोक्टा को कराइ हटाइएको छन्।

सस। सुनको खैरो पीठो सम्म तला अर्को पैन मा, यो मासुको चोक्टा शोरबा frying कम गर्मी को माथि सम्म बाक्लो सस ल्याइएको हो उब्रिएको, त्यसपछि यसलाई आवश्यक कागति को एक टुकडा राख्नु र पाँच मिनेट थप simmer छ भरिएको छ।

स्वादिष्ट पकवान तयार छ!