तपाईंको डेस्क मा मिठाई मसालेदार टमाटर

टमाटर क्यान्ड धेरै Housewives। प्रत्येक यसको आफ्नै नुस्खा, घरपरिवारको धेरै मनपर्ने मान्छे छ। को जोडी मसला र seasonings आधारमा, तिनीहरूले नूनिलो मसालेदार वा दिलकश प्राप्त। तर हामी मिठाई मसालेदार टमाटर तयार हुनेछ। तिनीहरूले पनि उत्सव तालिकाको लागि एक असामान्य स्वाद र उपयुक्त छ। सायद यी व्यञ्जनहरु आफ्नो Cookbook मा एक परम्परा हुनेछ।

सरल र स्वादिष्ट

यो नुस्खा सामाग्री र खाना पकाउने गति को सानो सेट अलग छ। हामी टमाटर को चयन सुरु। पहिले, तिनीहरूले ताजा र राम्रो गुणस्तर को हुनुपर्छ। दोस्रो, ripened फल छनौट, तर overripe छैन। तिनीहरूले पकाउने अन्त्यमा जस्ताको तस्तै रहने गर्नुपर्छ। मसालेदार टमाटर , मिठाई निम्नानुसार तयार छ। टमाटर बाहेक, अन्न सुगन्धित मरिच (5-6 टुक्रा), नुन को दुई ठूलो चम्मच, चीनी को 8 चम्मच र सिरका (9%) को दुई चमचा आवश्यक छ। अब ध्यान दिएर फल धुन। तीन-लीटर जार (मात्रा र सामाग्री को आफ्नो गणना दिएको नम्बर) लिन र सोडा तिनीहरूलाई धुन। त्यसपछि राम्रो कुल्ला। धातु ढक्कन 10 मिनेट को लागि जीवाणु रहित बनाउनु। अर्को, गाग्रोभित्र टमाटर राख्नु, peppercorns राख्नु र पानी उम्लिरहेको खन्याउन। 15 मिनेट पछि, पानी भोकमरी भएको थियो र चिनी, नुन र सिरका प्रत्येक जार निर्दिष्ट रकम मा बिछाउने। अब फेरि, उम्लिरहेको पानी कन्टेनर भर्न र कस ढक्कन बन्द गर्नुहोस्। सामान्य रूप मा, बैंकहरू उल्टो, सेट अप र्याप र शांत छोड्नुहोस्। मीठो मसालेदार टमाटर राम्रो अप खुसीले गदगद छन् यो आवश्यक छ।

मीठो टमाटर छल्ले

निम्न नुस्खा टुक्रा मा कटा फल, marinating आधारित छ। पाकेको टमाटर तीन किलोग्राम लिनुहोस्। तिनीहरूले राम्ररी धोएर र पुच्छर हटाउने गर्नुपर्छ। प्रति कास्टिंग को लीटर हामी नुन को एक ठूलो चम्चा, चिनी तीन ठूलो चम्मच र 70% आवश्यक तेल को एक सानो चम्चा आवश्यक छ। यस मामला मा मिठाई मसालेदार टमाटर दुवै, यसको स्वाद राख्ने र प्राप्त छन् यसको आफ्नै रस। अब छल्ले औसत मोटाई मा कटौती टमाटर। त्यसपछि हामी तयार जार तिनीहरूलाई राख्नु। Receptacles धुने पूर्व र जीवाणु रहित बनाउनु। यसलाई थप 0.5 लीटर क्षमता जार प्रयोग गर्न सुविधाजनक छ, तर यो आफ्नो विवेक छ। त्यसैले हामी सानो ठाउँ छोडेर, एक भ्कुन्डाउने साधन हाम्रो कचौरा टमाटर भर्नुहोस्। यो रकम टमाटर भर्ने तीन लिटर आवश्यक हुनेछ। हामी पैन पानी खन्याउन र चिनी र नुन को आवश्यक रकम खन्याउन। को marinade जोश र अन्त्यमा सिरका खन्याउन। अब टमाटर संग तरल प्राप्त बैंकहरू भर्न र रोल तिनीहरूको Lids। मिठाई को जाडो लागि मसालेदार टमाटर तयार छ।

अर्को नुस्खा

सिरका 50 ग्राम, नुन को एक ठूलो spoonful, चीनी र मसाले (मरिच मरिच, डिल, सहिजन पात, लसुन, आदि) को तीन ठूलो चम्मच लिनुहोस्। यो रकम तीन लीटर जार मा गणना गरिएको छ। नुनीन बनान क्षमता जीवाणु रहित बनाउनु लागि, टमाटर धुन। हामी आफ्नो मसला बदलता, बैंकों गर्न टमाटर राख्नु। अब 15 मिनेट को लागि पानी उम्लिरहेको यसलाई भर्नुहोस्। त्यसपछि हत्येदार बरतन मा पानी सकिन र आगो बारी। नुन, सिरका र चीनी थप्नुहोस्। को marinade फोडा गर्न सुरु हुनेछ गर्दा बैंकहरू तिनीहरूलाई भर्नुहोस्। ढक्कन बन्द र शांत छोड्नुहोस्। यहाँ कसरी तपाईं अझै पनि मिठाई मसालेदार टमाटर तयारी गर्न सक्नुहुन्छ छ। नुस्खा, सबै अघिल्लो झैं, यो धेरै सजिलो छ।