ओवन बस बीफ मा Bake

पूर्ण ओवन मा बीफ रोस्ट गर्न सजिलो तरिका हो। तपाईं व्यक्तिगत धेरै समय आवश्यक छैन, र परिणाम सिद्ध पकवान छ। तपाईं मसला र जडीबुटी एक बिट थप्न भने, पकवान थप सुगन्धित हुनेछ। केही किनभने लामो पकाउने लागि आवश्यकता को मासु को यस प्रकारको रुचि छैन। तर यदि तपाईंले केही चाल थाहा छ, त्यसपछि यो समस्या हल गर्न सकिन्छ। पाक्नु ओवन मा बीफ सजिलो।

एउटा सरल तरिका

यो नुस्खा लागि, तपाईं मात्र दुई सामाग्री आवश्यक: मासु र नुन। यो क्रम एक राम्रो परिणाम प्राप्त गर्न यो सही मासु चयन गर्न आवश्यक छ कि उल्लेख गर्नुपर्छ। जवान - बीफ ताजा र मनमोहक हुनुपर्छ। मासु, उसिनेको ओवन मा टुक्रा, निम्नानुसार तयार छ। मासु एक किलोग्राम, राम्रो कमर क्षेत्र, क्लिपिङ वा पशुको चाक र नुन को 2 किलोग्राम लिनुहोस्। खाना पकाउने समयमा, मासु धेरै आवश्यकताअनुसार नुन लाग्छ। को चलचित्रहरू र नसाहरु को यो ridding, मासु तयार। त्यसपछि धोए र सुकेको। पाक मा समान रूप नुन खन्याउनु। ओवन 180 डिग्री सम्म खुसीले गदगद छ। मासु टुक्रा राख्नु र सुतेको यसको शीर्ष बाँकी नुन गिर नुन। यसलाई पूर्ण मासु कवर गर्नुपर्छ। अब हामी ओवन मा पैन सेट। मासु लागि ओवन मा Bake 45 मिनेट आवश्यक छ। तापमान 200 डिग्री गर्न बढ्छ। प्रक्रिया मा पाप्रो रस र नुन देखि गठन। हामी खोल विभाजित र बीफ झिकेर। नुन को remnants टाढा खाली र मासु तहहरू कटौती। तपाईं रस अप भिजेको समय को एक बिट प्रतीक्षा गर्न सक्नुहुन्छ।

मसला र मासु

मसला मासु एक असामान्य स्वाद र सुगन्ध दिन्छ। तपाईं एक प्रयोग गर्नुहुन्छ भने पाक लागि नली, को बीफ थप रसदार र कोमल हुनेछ। ताजा मासु को 1 किलो, घिउ को 50 ग्राम, को 1 लीटर लिन मासु, को शोरबा धेरै मटर मरिच, 200 milliliters रक्सी को (रातो, सुक्खा), एक बल्ब, तीन स्टड 100 ग्राम ख Ekon, thyme, नुन र रोटी crumbs केही sprigs। अब मासु टुक्रा, धोए र राम्ररी सुकेको लिन। हामी स्लिभ मा फैलाउन र 45 मिनेट को लागि ओवन मा Bake। खाना पकाउने तापमान 220 डिग्री छ। को भाप खुलेर छोड्न सक्छन् भनेर यो प्याकेज सानो incisions वा प्वालहरू मा गर्नुपर्छ।

ओवन मा Bake यो पकाएको सम्म बीफ गर्न आवश्यक छ, तर प्याकेज कट को अन्त अघि पाँच मिनेट र browned मासु दिन्छ। चटनी को बाँकी सामाग्री को। एक पैन मा प्याज र बेकन धेरै सूक्ष्मता कटौती र भुट्नु, को ब्रेडक्रंब थप्नुहोस्। पान घिउ lubricates। जब तिनीहरूले सुनको रंग बन्न, शोरबा र रक्सी, sypem नुन र सबै मसला मा खन्याउन। आगो गरिरहेको मध्यम र 15 मिनेट पछि चटनी बन्द। हामी cheesecloth मार्फत यो फिल्टर गर्नुहोस्।

समय बचत गर्न, तपाईं एकै समयमा ओवन सबै सञ्चालन र मासु पाक्नु संयोजन गर्न सक्छन् चटनी तयार। मासु टुक्रा मा कटौती र एक पकवान मा फैलियो। पकाएको spiced सस माथि पोख्नुहोस्। ओवन मा रोस्ट बीफ - यहाँ एक त्यो हो। यो पकवान को फोटो पाक Delights को ग्यालरी मा आफ्नो वैध हुनेछ, तर स्वाद कम अचम्मको र उत्कृष्ट थियो। आफ्नो कल्पना, रचनात्मकता र प्रेमको हरेक नुस्खा बनाउन, खुशी साथ खाना पकाउन।