Sautéed चिकन: सबै अवसरका लागि रोचक व्यञ्जनहरु

सायद कुनै व्यक्ति विभिन्न उपहार र व्यञ्जनहरु खान प्रेम थियो छैन दुनिया मा। एकै समयमा, यी वा अन्य उत्पादनहरु टेस्टिङ, हामी सबै सम्झना तिनीहरूलाई को अत्यधिक प्रयोगले आंकडा मा देखा पर्न सक्छ, र पनि स्वास्थ्य। त्यसैले, अतिरिक्त किलो को जोखिम कम गर्न, हामी एक प्रकाश, कम क्यालोरी र स्वस्थ खाना चयन गर्ने प्रयास गर्नुहोस्। उदाहरणका लागि, कुखुरा को एक सेल, जो पनि अझै पनि आश्चर्यजनक स्वादिष्ट र पौष्टिक।

सुविधाहरू व्यञ्जन

यो फ्रान्स हामीलाई आए। उचित पोषण को हुनुको प्रेमीहरूको, को Parisians सधैं सबैभन्दा आहार उत्पादन गर्न प्रयास गर्दै हुनुहुन्छ। तसर्थ, कुखुरा को सेल - राम्रो प्राप्त गर्न डराउँछन् गर्नेहरूका लागि राम्रो विकल्प, तर यो आफ्नो भोक पूरा गर्न, र सबै भन्दा भिटामिन र खनिज प्राप्त गर्न चाहन्छ।

धेरै यसलाई अनौठो लाग्न सक्छ रूपमा, तर यो पकवान रूपमा - तथाकथित फ्रान्सेली छिटो खाना, कि ती नै अमेरिकी तातो कुकुर वा तला आलु रूपमा, बस बिल्कुल हानिकारक छैन। खाद्य छिटो खाना मात्र किनभने पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री तालिका मा एक तयार पकवान सेवा जो संग गति को भनिन्थ्यो। सामान्यतया, सामाग्री र प्रस्तुति अप काटन देखि समय अन्तराल बारे आधा घण्टा लाग्छ।

को उपहार को संरचना मासु वा माछा, तरकारी, पनीर र जडीबुटी समावेश गर्न सक्नुहुन्छ। शब्द "सेल" जो फ्रान्सेली हालतमा देखि "जम्प" अनुवाद saute देखि derives। यो कुरा पकाउने महाराज समयमा खाना घटक निरन्तर एक Skillet मा फेंकता छ। एकै समयमा बाधा र scapula हुन सक्दैन, र त्यसपछि रस तरकारी शुरू र पकवान त राम्रो हुने छैन।

बैगुन संग Sautéed चिकन

यसको संविधान बैजनी तरकारी ब्रेडक्रंब वा पीठो मा-frying पूर्व गर्न उत्तरदायी छ रूपमा समाप्त पकवान बाहिर धेरै हार्दिक, उत्तेजित गर्दछ। यस्तो sautéed चिकन नुस्खा एकदम सरल छ र हरेक महिला, घरपरिवारको खाने वा स्वागत अतिथि एक खाने पार्टी मा लागि लागू गर्न लज्जित छैन खाली गर्नुहोस्। तपाईं आवश्यक सबै एक चिकन स्तन, बैगुन, टमाटर, zucchini र लसुन लौंग (सबै 2 टुक्रा मा) छ।

स्लाइस - घन, बाँकी सामाग्री मा कुखुरा कट सुरु गर्न। लसुन, एक grater मा RUB। पानी मा एक आधा घण्टा भिगो बैगुन - त्यसैले तरकारी मा निहित छ जो तीता, हटाउन सक्षम। एक कराइ मा यस समय घिउ बिट ढल्छ प्याज र लसुन तलना। थप चिकन। जब मासु टमाटर र zucchini Acceding, सुनको पाप्रो फेला छ। यसैबीच, छुट्टै पैन मा ब्रेडक्रंब मा बैगुन तलना, त्यसपछि सेल थप्नुहोस्। पकवान स्वाद र समय समयमा धूपदान सामग्रीहरू मिलान, ढकने अन्तर्गत simmer गर्न शोरबा, नुन र मरिच को एक सानो राशि भर्नुहोस्। हामी तातो सेवा गर्छन्।

जैतून र पनीर संग

यस्तो सेल चिकन रसदार र उज्ज्वल प्राप्त छ। यो जैतून किन्न उचित बनाउन pitted। सामाग्री बीच पहिले नै नुनीन उत्पादनहरु रूपमा सिफारिस गरिएको सावधानी seasonings थप्न। आवश्यक: आधा चिकन, Rosemary एक sprig, लसुन केही लौंग। पनि जैतून, बैंक नुनीन मा टमाटर (500 एमएल), कुनै पनि नरम चीज वा पनीर (200 ग्राम), मासु शोरबा (250 एमएल)।

मासु सानो टुक्रा मा कटौती गरिएको छ। एक पैन 50 G मा मक्खन र Rosemary अतिरिक्त थप ढल्छ। शाखा स्वाद दिन हुनेछ जब, एक कन्टेनर, दुई बे पात र कसा भयो लसुन मा राखे। त्यसपछि ध्यान चिकन फैलाउन र आधा सम्म यो तलना। एक ब्लेंडर मा टमाटर एक चिल्लो पेस्ट बनाउन र यस तरल मासु खन्याउन। सुगन्धित शोरबा र मसाले saute थप्नुहोस्। यो लगभग तयार छ, हामी सारा जैतून र पनीर, diced संलग्न गर्नुहोस्। समाप्त पकवान, कुखुरा को कुनै पनि अन्य सेल एक पक्ष पकवान संग खुवाउनुभयो गर्न सकिन्छ बस जस्तै: पास्ता वा आलु।

रक्सी नुस्खा

यो एक साधारण छ तरकारी देखि सेल चिकन संग। एक विपरीत: रक्सी धन्यवाद र curried मीठो यसलाई प्राप्त छ, र अम्लता एक बल्लतल्ल देख्न सकिने दिन्छ। चिकन स्तन, multicolored मरिच, टमाटर, leeks स्टेम, विभिन्न seasonings (रातो, पहेंलो र हरियो को एक टुक्रा): प्रक्रिया मोजा यस्तो घटक खाना पकाउने अघि। तपाईं पनि तरकारी को एक चम्मच र रक्सी को एक चमचा आवश्यक हुनेछ: यो सेतो अर्द्ध-मीठा छ भने यो राम्रो छ।

पातलो छल्ले - मासु र मरिच बराबर टुक्रा, प्याज मा कटौती। छाला पानी उम्लिरहेको हटाइएको संग Obdaom टमाटर, सानो टुक्रा मा टमाटर काट्नु। सुरुमा एक कराइ मा बर्ड तलना, र त्यसपछि Leek, टमाटर र मरिच थप्नुहोस्। रक्सी घनघोर। जब अतिरिक्त तरल evaporated छ, एक पकवान टमाटर पेस्ट र शोरबा, seasonings र मसाले एउटा सानो रकम संग सिजन। सम्म पूर्ण पकाएको Simmer। यो कक्ष धेरै छ सेतो चामल वा पास्ता संग relishes। तपाईं खान सक्नुहुन्छ र एक अलग पकवान रूपमा, साना अंश प्लेट राखेँ।

मशरूम संग Sautéed चिकन

पकवान स्वादिष्ट र धेरै स्वादिष्ट छ। तपाईं ज्यादै पुलपुल्याउने गर्न चाहनुहुन्छ भने आफ्नो घरपरिवारमा पसलमा 500 ग्राम मा किन्न चिकन, सेतो ढुसी को 200 ग्राम, चार टमाटर। भान्सा पीठो पनि तयार शोरबा, टमाटर को पेस्ट, प्याज, साग, मरिच र नुन हुनुपर्छ। घन मा बर्ड कट, मक्खन मा पीठो र भुट्नु मा लुढका। छुट्टै कन्टेनर मा मशरूम तयार, स्लाइस मा कटौती।

सूक्ष्मता कटा प्याज र टमाटर को चिकन संग पैन गर्न थप गर्नुहोस्। एक सानो तिनीहरूलाई टमाटर पेस्ट र शोरबा सामेल गर्न, राख्न आउट: यो मासु पूर्ण कवर गर्नुपर्छ। शीर्ष प्रसार मशरूम तला र गरेका सम्म लगभग 20 मिनेट simmer। सेवा गर्नु अघि, साग संग छिडकना।

चिकन saute सेट को बदलाव। ब्रोकोली, स्क्वास, गाजर: तपाईं अन्य तरकारी तपाईंलाई रुचि थप्न सक्नुहुन्छ। पालुङ्गो, को सही संयोजन रूपमा पकवान संग हरियो मटर र artichokes। कुनै पनि अवस्थामा, अन्तिम परिणाम आफ्नो कल्पना र पाकशाला कौशल मा निर्भर गर्दछ। खानपान!