प्रत्येक दिनको लागि सानो आय परिवारको लागि बजेट व्यञ्जनहरु

आज, लगभग सबैको बचत बारेमा सोच्छ। यो कि मुद्रा को एक धेरै हामी खाना मा खर्च कुनै गोप्य, र यो इन्कार गर्न सम्भव थियो जो देखि एक छ। यो सानो आय परिवारको लागि बजेट व्यञ्जनहरु प्रयोग गर्न आवश्यक छ सुरक्षित गर्न। पकाने मा खाना को एक सानो रकम लिन्छ, गुणस्तर को खर्च मा तर छैन। खाद्य, पौष्टिक हार्दिक र स्वादिष्ट गर्दछ। आवश्यक छैन व्यञ्जनहरु पैसा परिवार ठूलो भोजन वा खाने खुवाउन खर्च गर्न। सरल उत्पादनहरु आफ्नो सही प्रयोग मा नयाँ सुगंध र रंग संग चमक हुनेछ।

मासु एक बिट

स्वादिष्ट भोजन को तयारी को लागि मासु धेरै प्रयोग गर्न छैन। प्रोटिन हाम्रो शरीर को यो रकम आवश्यक छैन। तपाईं पक्ष व्यञ्जन विभिन्न थप्न भने, मासु राशि कटौती गर्न सकिन्छ। सस पूर्ण कुनै पनि पकवान complements। ताजा मासु जस्ताको तस्तै किन्न राम्रो तयारी गर्न। यो पूर्व-प्याकेज तयार भोजन भन्दा कम खर्च हुनेछ। यस्तो risotto, paella, Lasagna र केही अरूलाई रूपमा व्यञ्जन मासु उत्पादनहरु को एक सानो रकम आवश्यक पर्दछ। तिनीहरूले कुनै कम पौष्टिक छन् जो थप सामाग्री (तरकारी, अनाज, आदि), को धेरै छ। बुझाने एउटा सानो अब आवश्यकता छ भनेर सस्तो टुक्रा रुचाउँछु।

तरकारी

फल किन्न र तरकारी प्राकृतिक वातावरणमा बढ्दो सिजन को अवधि हुनुपर्छ। को पाठ्यक्रम, अब तपाईंले खाना को कुनै पनि प्रकारको सबै वर्ष दौर खरिद गर्न सक्नुहुन्छ। तर लागत धेरै उच्च हुनेछ। आवश्यक छ भने, तपाईं गर्न सक्नुहुन्छ को तरकारी स्थिर कम मूल्यहरु को अवधिमा र फल। त्यसैले, तपाईं स्रोतहरू एक महत्वपूर्ण राशि र मेनुको विविधता सुरक्षित हुनेछ। मौसमी उत्पादनहरु को लाभ आफ्नो palatability छ। फल र तरकारी को प्राकृतिक पकने बीच थप भिटामिन र खनिज समावेश गर्दछ। स्थानीय उत्पादनहरु आयात भन्दा धेरै सस्ता खर्च हुनेछ। तिनीहरूलाई प्राथमिकता दिनुहोस्। साथै, तिनीहरूले धेरै fresher हुनेछ।

सस्ती विकल्पहरू

सानो आय परिवारको लागि बजेट व्यञ्जनहरु ती उत्पादनहरु सस्तो हो जो समावेश गर्नुपर्छ, तर तिनीहरूले पोषक को एक ठूलो रकम समावेश गर्दछ। यो मुख्यतया कम लागत र उच्च पोषण मूल्य हो कि दलहन छ। तिनीहरूलाई बस कुक, तर तपाईं पूर्व-भिजेको गर्न आवश्यक छ। मौसम को बीचमा सस्तो तरकारी पकाउने stews लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ। यो स्वादिष्ट र हार्दिक भोजन, भिटामिन मा धनी छ। एक मात्र राख्न एक मूल भोजन तयार गर्न एक सानो प्रयास र कल्पना छ। प्रत्येक दिनको लागि बजेट व्यञ्जनहरु आवश्यक अनाज समावेश गर्नुपर्छ। तिनीहरूले धेरै स्वादिष्ट व्यञ्जन आधार हो। तिनीहरूले तपाईंलाई durum गहुँ र देखि पास्ता प्रयोग विशेष गरी भने, सहयोगी छन् खैरो चामल। कुनै पनि garnish एउटा ठूलो साथै माछा संरक्षित गर्न सकिन्छ। यो मूल्य सस्तो छ, तर स्वादिष्ट पकवान प्राप्त छ। धेरै उपयोगी छ जो ताजा माछा, को बारे मा भूल छैन। यसको निश्चित nutritionists खान सुझाव दिन्छौं। यो विशेष तेल-धनी लागू हुन्छ। offal को आहार मा समावेश गर्न पक्का हुनुहोस्। आफ्नो लागत कम छ, र ठीक तयार गर्दा तिनीहरूले धेरै स्वादिष्ट पकवान बनाउन।

गाजर संग Coleslaw

बजेट सलाद (यस लेखमा प्रस्तुत फोटो संग व्यञ्जनहरु) सस्तो सामाग्री समावेश गर्नुहोस्। तरकारी बनाइएका व्यञ्जन, न्यूनतम लागत र प्रयोगको ठूलो फाइदा चाहिन्छ।

को सलाद तयार ताजा बन्दागोभी को 450 ग्राम, एक सानो नुन चम्चा, एक मध्यम आकारको गाजर, सिरका को 4 चमचा (स्याउ साइडर प्रयोग गर्न सकिन्छ), चीनी को एक चम्चा र वनस्पति तेल को दुई चमचा आवश्यक छ। subtly shinkuem बन्दागोभी सुरु गर्न। स्लाइस बाक्लो हुनु हुँदैन। त्यसपछि कोमल र राम्रो marinade संग भिगो को सलाद बारी। छुट्टै कचौरा मा बन्दागोभी राख्नु र यो नुन र सिरका थप्न। अब तपाईं 2-3 मिनेट को लागि कम गर्मी को माथि यसलाई न्यानो छ। त्यसपछि हामी अलग अलग उनको सेट र हामी एक अलग कचौरा मा बदलाव। अर्को, यो गाजर र यसको तीन गैर-साना चिप्स सफा। एक chilled बन्दागोभी मा गाजर थप्नुहोस्। तरकारी तेल खन्याउन र राम्ररी मिश्रण। दुई घण्टा एक फ्रिज मा पकवान राखे। तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ रूपमा, सानो आय परिवारको लागि बजेट व्यञ्जनहरु सधैं धेरै सरल र सुलभ छ।

स्वादिष्ट र स्वस्थ नाश्ता

बिहान एक हार्दिक नाश्ता खुवाउन परिवार - एक साधारण कुरा। यो दिन एउटा ठूलो सुरु लागि पर्याप्त ऊर्जा संग शरीर प्रदान गर्न आवश्यक छ। वैकल्पिक रूपमा, तपाईं एक स्वादिष्ट र हार्दिक आमलेट प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। यो खाना पकाउनु तपाईं 8 अन्डा, दूध को 100 ग्राम, घिउ, पनीर र तरकारी (वैकल्पिक) को 50 ग्राम आवश्यक हुनेछ। सरल बजेट व्यञ्जनहरु सामान्यतया सस्तो सामाग्री समावेश गर्नुहोस्। दूध र एक सानो नुन एउटा छुट्टै कचौरा मा अन्डा Whisk। त्यसपछि उच्च Bumpers संग पैन लिन। मक्खन को साथै यसलाई गरम। को preheated पैन को कुटपिट अन्डा खन्याउन र एक ढक्कन संग कवर। आगो को omelette बाल्न छैन र समान रूप पकाउन मतलब। पकवान प्लेट मा विघटित र ताजा तरकारी संग सजाउनु। माथिबाट तपाईं पनीर को पातलो स्लाइस संग पूरक गर्न सक्नुहुन्छ। बजेट व्यञ्जन, जो को व्यञ्जनहरु यो लेख, आफ्नो विवेकमा सजाया मा प्रस्तुत छ। Omelette ताजा जडीबुटी संग छिडकना गर्न सक्नुहुन्छ।

छाँट्दछ संग सकरखण्ड सलाद

परिवार मात्र होइन आर्थिक, तर पनि उपयोगी हुनुपर्छ लागि हामी एउटा सानो आय बजेट व्यञ्जनहरु संग भूल हुँदैन। अर्को सलाद जस्तै व्यञ्जन गर्न विशेष बुझाउँछ। यसलाई बनाउनको लागि, तपाईं चीनी चुकंदर को 300 ग्राम, लसुन दुई मध्यम आकारको लौंग, 4 पीसी लिनु आवश्यक छ। छाँट्दछ, मेयोनेज र नुन को दुई चमचा। न्यूनतम सेट र किफायती उत्पादनहरु। सबैभन्दा स्वादिष्ट सलाद प्राप्त गर्न, तपाईं चुकंदर को चयन गर्न एक जिम्मेवार दृष्टिकोण लिनुपर्छ। उज्ज्वल रंग, कुनै सफेद streaks संग तालिका अङ्गुर चयन गर्न राम्रो। खाना पकाउने को बीट राम्ररी धोएर गर्नुपर्छ, तर एक चीरा बनाउन छैन, त्यसैले यो रंग गुमाउनु छैन अघि। चिसो पानी मा राख्नु र तयार नभएसम्म जोश। आगो धेरै ठूलो हुन हुँदैन। सामान्यतया, औसत चुकंदर पकाउने बारेमा 1.5-2 घण्टा छ। तपाईं शरीर प्रवेश गर्न सजिलो हुनुपर्छ जो एक दांत कोट्याउने सिन्का, संग तत्परता जाँच गर्न सक्छन्। खुली सुन्दर र त्यसपछि बीट गरौं। अर्को तपाईं एक grater मा मूल अंगीठी गर्न आवश्यक छ। छाँट्दछ धुन र दस मिनेट को लागि पानी उम्लिरहेको संग भर्नुहोस्। त्यसपछि यो स्लाइस कट। लसुन कुनै पनि तरिका shred। त्यसपछि हामी तीन मुख्य घटक र लुगा सलाद मेयोनेज मिश्रण। स्वाद नुन राखे। आर्थिक मात्र, तर पनि उपयोगी - यो रंगीन सलाद हरेक दिन को लागि भनेर बजेट व्यञ्जनहरु देखाउनुहुन्छ।

पनीर सूप

यो नुस्खा एक स्वादिष्ट र पौष्टिक पहिलो पाठ्यक्रम हो। चिकन, एक प्याज, प्रशोधन पनीर को 200 ग्राम, पास्ता को आधा कप, 4 मध्यम आलु, ताजा जडीबुटी र घिउ दुई चमचा को आवश्यक 500 ग्राम तयार। झोल घन को स्वाद सुधार गर्न प्रयोग गर्न सकिन्छ, तर चिकन बोसो भने, तपाईँ तिनीहरूलाई प्रयोग गर्न सक्दैन। खैर, जरूरी fillets लिन गर्दैन। तपाईं हड्डी संग carcase को भागहरु प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। यस मामला मा शोरबा थप पोसिलो हुनेछ।

सुरु गर्न, चिसो पानी संग चिकन खन्याउन र आगो मा पट राखे। लगभग 20 मिनेट लागि मासु पकाउन। त्यसपछि तपाईं पैन बाहिर प्राप्त र खाना पकाउने लागि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ दोस्रो पकवान। त्यसैले तपाईं एक पूरा भोजन बजेट पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ। थप भुट्नु सूक्ष्मता मक्खन मा प्याज कटा र यसलाई गाजर shredded थप्न। पैन मा तरकारी राखे। त्यहाँ पनि diced आलु वा घन राखे। अन्तमा चाउचाउ पोख्नुहोस्, र पाँच मिनेट पछि diced पनीर थप्नुहोस्। तिनीहरूले भंग गर्दा, आगो बन्द। को प्लेट मा रोलिङ साग। कारण curds सूप कोमल मलाईदार धनी स्वाद हुन्छ। बजेट व्यञ्जन (फोटो संग व्यञ्जनहरु भोक evoke) स्वादिष्ट र स्वस्थ हुन सक्छ।

sausages संग सूप

धेरै सूप बजेट खाना पकाउने लागि विकल्पहरू। ठीक budgetary स्वादिष्ट व्यञ्जनहरु प्रयोग गर्नुहुन्छ भने, तपाईं दैनिक नयाँ पाक Delights आनन्द उठाउन सक्छौं। शोरबा 3 लिटर, चाउचाउ, प्याज, 4 मध्यम आकारको आलु, एक गाजर, तीन sausages, वनस्पति तेल, नुन र तेजपात को एक मुट्ठी आवश्यक हुनेछ सूप तयार। आगो मा शोरबा एक पट राख्नु र यसलाई diced आलु फैलियो। एक समय पछि, चाउचाउ थप्नुहोस्। Shred तरकारी खुली र वनस्पति तेल संग एक पैन तिनीहरूलाई तलना। त्यसपछि उनलाई ससेज थप्न, स्लाइस मा कटौती। पैन मा कराइ सामग्रीहरू राखे। स्वाद र तेजपात राख्न नुन। सबै सामाग्री तयार हुँदा, बाहिर जान्छ। कटा ताजा जडीबुटी को सूप पूरक। फोटो संग बजेट व्यञ्जनहरु मेनु हरेक गृहिणी तयारी को सही साथी हुनेछ।

fishcake

कुनै पनि मालिक भाँडा, मासु सारा टुक्रा बनाइएका सधैं अधिक महंगा छन् भनेर थाह हुँदैन। कीमा बनाएको मासु बचत को लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ। माछा केक - यो सस्तो र स्वादिष्ट व्यञ्जन एक उत्कृष्ट विकल्प छ। कीमा बनाएको माछा को एक किलो, पीठो एक कप, 5 सानो गाजर, 4 प्याज, सूजी को एक ठूलो spoonful, पानी को आधा ग्लास, वनस्पति तेल को नै राशि, ताजा बन्दागोभी, तीन अन्डा, नुन र चिनी को 200 ग्राम लिनुहोस्। पहिलो, गाजर पातलो छल्ले कटौती। त्यसपछि कराइ तिनीहरूलाई राख्नु र वनस्पति तेल संग तला। चीनी को एक सानो spoonful र नुन एक चिम्टी पोख्नुहोस्। सबै simmer। छुट्टै कचौरा मा गाजर राख्न र कीमा बनाएको माछा थप्नुहोस्। त्यहाँ पनि अन्डा तोड्न, प्याज कटा, shredded बन्दागोभी र एक सानो वनस्पति तेल राखे। सबै हलचल र आटा र सूजी थप्नुहोस्। हामी एक homogeneous ठूलो गठन। बर्गर Lepim र पीठो वा ब्रेडक्रंब तिनीहरूलाई crumble। एक पारंपरिक तरिका मा एक पैन मा तलना। आगो बर्गर सानो जल छैन के, र राम्रो तरिकाले तलना। तपाईंले बजेट खाने योजना भने यो पकवान पूर्ण अनुरूप हुनेछ। तयार सरल व्यञ्जनहरु, तर धेरै स्वादिष्ट।

मासु कलेजो

छुट्टी तालिका र यो उत्पादन सजाउनु। गोरुको मासु कलेजो - यो पकवान कुनै पनि उत्सव को हाइलाइट हुनेछ भनेर पकाएको सकिन्छ जो एक सस्तो संघटक छ। लेदो सुगन्धित मा स्वादिष्ट कोमल chunks आफ्नो अतिथि पूरक लागि अनुरोध बनाउन। आवश्यक 450 ग्राम मासु कलेजो, दुई ठूलो खट्टा क्रीम, एक प्याज, गाजर एक (साना), वनस्पति तेल को 50 ग्राम, पानी र नुन को आधा गिलास तयार। तपाईं पनि पकवान स्वाद र स्वाद दिन कुनै पनि seasonings प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।

जिगर rinsed र फिलिमहरु देखि साफ गर्नुपर्छ। त्यसपछि मध्यम आकार को घन यसलाई काटे। एक grater मा तीन गाजर वा ठूलो घन मा कटौती, र प्याज - आधा छल्ले। वनस्पति तेल बोट संग एक पैन मा भुट्नु, र त्यसपछि कलेजो राखे। मुख्य कुरा - ज्यादा छैन, अन्यथा यो कठिन हुनेछ। त्यसपछि खन्याउन को उसिनेर पानी र क्रीम राखे। सबै मिश्रण। 5-7 मिनेट पछि, बन्द आगो बारी। यो स्वादिष्ट र मूल पकवान बाहिर जान्छ। बजेट छुट्टी व्यञ्जनहरु उम्दा खाद्य पदार्थ समावेश छैन।

मन्न

यो पकवान एउटा सानो बजेट संग परिवार आहार मा उपस्थित हुनुपर्छ। बच्चाहरु अक्सर सूजी इन्कार गर्छन्। यसलाई कम से कम मनपर्ने संघटक समावेश हुनत मन्न, आफ्नो स्वाद हुनेछ। बजेट व्यञ्जन, जो को व्यञ्जनहरु यस लेखमा छलफल गर्दै छन्, यो धेरै आर्थिक र उपयोगी छ।

मन्न तयार गर्न, तपाईं चीनी एक कप, दूध एक गिलास, मक्खन को 25 ग्राम, 2 अन्डा, नुन को आधा सानो चम्चा र सूजी एक कप लिनुपर्छ। हल्कासित गहिरो कचौरा मा अन्डा हरायो। नुन, चिनी थप्न र फेरि मिश्रण। त्यसपछि जो राम्रो margarine प्रतिस्थापन गर्न सकिन्छ तेल, राखे। फेरि, हामी सबै राम्रो हरायो। यो गर्न, whisk वा मिक्सर प्रयोग गर्नुहोस्। अब हामी सूजी पोख्नुहोस् र 30 मिनेट को लागि सुनिनु यसलाई छोड्नुहोस्। तेल एक पाक पकवान चिल्लो। समाप्त आटा यसलाई मा खन्याउन र माथि 180 डिग्री गर्न warms जो ओवन, मा राखे। 40 मिनेट पछि, मन्न तयार छ। यो अद्वितीय केक नुस्खा सुरक्षित गर्न, निश्चित बारम्बार तयारी लागि उपयुक्त छ। उत्पादन एक बिट आवश्यक र परिणाम आनंद से छक्क हुनेछ।

को सुंगुरको बोसो कुकीहरू

Oddly पर्याप्त, तर असामान्य उत्पादनहरु प्रयोग संग बजेट कुकीहरू तयार गर्न सकिन्छ। यस नुस्खा सरल छ र केक आफ्नो मुखमा पिघलने र यसलाई नरम र crumbly गर्दछ। तपाईंले एक अन्डा, चीनी तीन चम्मच, नरम सुंगुरको बोसो को 4 चमचा, दूध को 100 milliliters, पीठो तीन कप, एउटा सानो spoonful आवश्यक हुनेछ सोडा (quicklime) को र आधा दालचिनी को। पहिलो, एक काँटा संग अन्डा हरायो। तिनीहरूलाई एक सोडा, दालचिनी र चीनी थप्नुहोस्। सबै मिश्रण। त्यसपछि, सुंगुरको बोसो र पीठो राखे। आटा मुछ्नु। यो एक नरम र लोचदार हुनुपर्छ। हामी यसलाई 20 मिनेट, एक तौलिया ढाकिएको लागि बनाउँने दिनुहोस्।

त्यसपछि, कुकीहरू गठन थाल्छन्। एक तह बाहिर रोल र यो सामूहिक मात्रा प्रयोग मूर्तिहरु को बाहिर कटौती। तपाईं बस हीरे वा वर्गहरूको टुक्रा कटौती गर्न सक्नुहुन्छ। एक पाक पाना चिल्लो र उहाँलाई कुकीहरू मा राख्नु। ओवन तापमान हीटिंग 180 डिग्री छ। बीस मिनेट पछि, कुकीहरू तयार हुनेछ।

afterword

बचत सुरु प्रति मा पहिले नै आवश्यक छ। यसलाई अनावश्यक खरिद नगर्न, एक सूची संग किनमेल जान राम्रो छ। म्याद सकिने मिति ध्यान निश्चित हुनुहोस्। Perishable खाना भण्डारमा किन्न छैन राम्रो छ। भोजन को तयारी को लागि लामो आवश्यक लिनुहोस्। सामान्यतया, रह्छ प्रयोग गरिन्छ र वेवास्ता, यो budgetary धन सुरक्षित छैन। प्रचार र छूट लागि बाहिर हेर। मेनु मूल्य उतार चढाव आधारित छ। उत्पादनहरु बीच सस्ता समकक्षों चयन गर्न। उदाहरणका लागि, तपाईं टर्की कुखुरी प्रतिस्थापन गर्न सक्छ। एक उचित मूल्य मा थप उत्पादन खरिद र भविष्यको लागि तिनीहरूलाई morozte गर्न। सलाद बजेट (फोटो संग व्यञ्जनहरु हेर्नुहोस्। माथि) तयार गर्न ताजा तरकारी प्रयोग गर्नुहोस्।

सस्तो खाना - बन्दागोभी, गाजर, बीट र आलु - तपाईं स्वादिष्ट व्यञ्जन तयार गर्न सक्नुहुन्छ। तरकारी र फलफूल किसान बजारमा किन्न राम्रो हो। आफ्नो लागत सुपरमार्केट भन्दा धेरै कम छ। सम्झना, प्याकेज र थप प्याकेज खाद्य पदार्थ धेरै महंगा छन्। तपाईं थोक आवश्यक सबै किन्न। त्यसैले तपाईं राम्रो सामान गुणस्तर आकलन गर्न सक्षम हुनेछ। मौसमी तरकारी धेरै सस्ता छन्, तिनीहरूले थप भिटामिन छ। ताजा जडीबुटी एक खिडकी मा हुर्केका गर्न सकिन्छ। को हिउँदमा, यो लागि राम्रो बचत छ परिवार बजेट।