Multivarka मा Solyanka मासु: एक हार्दिक सूप लागि नुस्खा

बिदाको पछि अक्सर को टुक्रा धेरै छ मासु कटौती। तिनीहरूले Solyanka मासु भनिने धेरै स्वादिष्ट सूप को तयारी को लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ। multivarka यो पकवान सरल छ पकाउन। कृपया नुस्खा पाउन।

Salsola मासु टोली: नुस्खा

गर्न सूप बनाउन उपयोगी कुनै पनि मासु उत्पादन हुनेछ। कुरा सजिलो बनाउनको लागि, हामी सामाग्री को एक नमूना सूची प्रस्ताव। थप्न वा तपाईं उत्पादनहरु इच्छा र स्वाद मा हटाउनुहोस्। तसर्थ, संरचना:

• 300 ग्राम को पोर्क मज्जा वजन;
• 300 ग्राम वजन बीफ को मासु;
• 300 ग्राम को चिकन वजन;
• धूम्रपान चिकन छम - 1 टुक्रा;
• कुनै पनि sausages (.. दूध, क्रीम, आदि) - 1-2 टुक्रा;
• धूम्रपान ससेज - 1-2 टुक्रा;
• हरियो जैतून (प्राथमिकताको seedless) - 10 सामान;
• कालो जैतून (प्राथमिकताको seedless) - 10 सामान;
• टमाटर पेस्ट - 2 चमचा (पूर्ण तालिका);
• पानी (आधारमा कचौरा को मात्रा मा Multivarki 3-4 लिटर) वा शोरबा;
• अचार (सबै भन्दा राम्रो अनुकूल gherkins) वा capers - 5-10 सामान;
• नुन, बे पात, कागतीको;
• अनुरोध मा (थप गर्न सकिँदैन): आलु, प्याज, टमाटर, घण्टी खुर्सानी - 1-2 टुक्रा सबै।

Solyanka मासु: चरण नुस्खा द्वारा एक कदम

1 चरण

सबै को सबै भन्दा राम्रो, यदि तपाईं उसिनेर छन् मासु (सबै किसिमका)। सायद तपाईं खानाको लागि तयार छन् र प्रयोग नगरिएको टुक्रा बाँकी थियो। भने, त्यसपछि तपाईं सुरुमा कच्चा मासु तयार सुरु गर्न छ। यो सानो (1x1 सेमी) घन मा ड्राई र कटौती, धुन आवश्यक छ। त्यसपछि कप वनस्पति तेल र तला टुक्रा मा खन्याउन। तपाईं एक कराइ प्रयोग र सरल र प्रक्रिया शीघ्र यसलाई मा यो चरण गर्न सक्नुहुन्छ।

2 चरण

तपाईं दोश्रो विधि र उबला मासु प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। तपाईं halophytes र समाप्त टुक्रा तलना गर्न आवश्यक छैन भनेर लागि सूप प्राप्त। यस मामला मा, गर्मी सुन्दर उपचार मासु र सानो टुक्रा मा विभाजित र शोरबा फाटो। सबै एक पारंपरिक चुलो मा राम्रो प्रदर्शन गर्न पकाएको। यसलाई कम समय लाग्छ।

3 चरण

multivarka मा Solyanka मासु जसरी स्वादिष्ट प्राप्त। एक पटक तपाईं मासु (वा तला) को एक decoction छ, टुक्रा सबै शेष सामाग्री मा कटौती। हड्डी (जस्तै, खुट्टा) हटाउन निश्चित गर्नुहोस्। को कचौरा Multivarki मा मासु उत्पादन राख्नु। एक सानो थप सबै मासु बुझाने।

चरण 4

छुट्टै पैन मा, सानो वनस्पति तेल गर्मी र यसलाई सूक्ष्मता कटा खीरे र सारा capers तलना। यो बरस रही बिना कचौरा मा उत्पादन राख्नु गर्न सम्भव छ, तर एक तरिकामा halophytes एक धनी स्वाद र सुगन्ध achieves। सामाग्री को बाँकी एक कचौरा मा खीरे राखे।

चरण 5

स्टोभ मा शोरबा जोश। यो फोडे सम्म, कट र यो एक वा दुई आलु मा राख्न सकिँदैन। तिनीहरूले थप पोसिलो र पौष्टिक Solyanka मासु हुनेछ। multivarka मासु मा टमाटर पेस्ट दुई चमचा राख्नुहोस्। हलचल। सबै पोख्नुहोस् मासु शोरबा र ढक्कन बन्द गर्नुहोस्। एक घण्टा "बुझाने" सेट गर्नुहोस्।

चरण 6

15 मिनेट solyanka जैतून थप्न तयार नभएसम्म लागि राख्न तेजपात, नुन प्रयास सूप (को नुस्खा निर्दिष्ट भन्दा कम लाग्न सक्छ)। ढक्कन बन्द र टोन लागि प्रतीक्षा गर्नुहोस्। multivarka तयार मा Solyanka मासु। कटोरे मा सूप पोख्नुहोस्। आधा छल्ले मा कागति काटेर। प्रत्येक भागमा यो राख्नु र सेवा गर्छन्। सूप, हार्दिक पौष्टिक, flavorful हो र अविश्वसनीय स्वादिष्ट बाहिर जान्छ। तपाईं खट्टा क्रीम यसलाई प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। विशेष गरी छुट्टी चाडहरूमा पछि hodgepodge खान राम्रो। खानपान!