थुमा कसरी खाना पकाउनु? पाक कौशल को रहस्य

तयार गाह्रो अक्सर मासु मानिन्छ - पाठो। यो कुक को subtleties केही दिइएको, वास्तवमा, यो गाह्रो छैन, र सजिलै एक उत्कृष्ट परिणाम हासिल गर्न सक्नुहुन्छ। पाठो, स्वादिष्ट रसदार, पोसिलो। यो दुवै दैनिक मेनु लागि उपयुक्त, साथै उत्सव तालिका लागि हो। मासु कठिन overdried टुक्रा - तर, दुर्भाग्य, अक्सर झगडा आत्मा रोस्ट पाठो को अतिथि वा घरेलू कोमल सुगन्धित स्लाइस चकित गर्ने इच्छा उत्प्रेरित, यसलाई fizzles। यो जोगिन, ठीक पाठो पकाउन कसरी को subtleties केही जाँच, र तपाईं मनमा के ठीक प्राप्त गर्न निश्चित हुनेछ।

स्वाद गर्न marinade द्वारा अचार गर्न - तपाईं एक रसदार पाठो प्राप्त सुनिश्चित गर्न, यो तयार गर्न आवश्यक छ। किनभने यो मासु बढी रोचक सुगन्ध र स्वाद गर्न सकिन्छ। यस्तो तोरी, रेड वाइन, तेल साथै कठिन इन्धन भर्ने रूपमा पाठो उत्पादन, उदाहरणका लागि, पुदिना, लसुन, तेल र Rosemary को एक मिश्रण marinating लागि धेरै लोकप्रिय प्रयोग। केही मनमोहक स्वाद imparting भने, बस तीस वा बढी मिनेट सिरका एक कमजोर समाधान मा मासु भिजेको।

तपाईं पैन, अर्थात् मा पाठो पकाउन कसरी रुचि राख्नुहुन्छ भने बस यो तलना, निम्न सुझावहरू विचार गर्नुहोस्:

• तलना मासु एक हट कराइ मा आवश्यक;
• राम्ररी यसलाई राम्रो तरिकाले rinsed र विभिन्न चलचित्रहरू र नसाहरु देखि साफ छ प्रक्रिया frying अघि;
• frying प्रक्रिया लिन हुँदैन धेरै समय - त मासु रसदार रहन्छ
• मासु गुलाबी, आधा-पोलेको छोड्न राम्रो।

कसरी पाठो तयार गर्ने सल्लाह निम्न, तपाईं सुगन्धित मासु, greenery संग सजाया छ जो एक उत्कृष्ट टुक्रा, तपाईं पनि उत्सव मेनु को एक भाग मा लागू गर्न सक्नुहुन्छ प्राप्त।

म एक नुस्खा सुझाव गर्न चाहनुहुन्छ ओवन मा सुखा पाठो को। यो पकवान हामी पट्टिका तयार। दुई भाग उत्पादनहरु मा प्रवाह: दुई मटन टुक्रा (पहिले नै उल्लेख रूपमा - fillets), टमाटर चेरी - ग्राम 300 चमचा नरम घिउ, वनस्पति तेल, साग र chives को सानो रकम - बीम साथ, बल्ब प्याज, तोरी, नुन, मसला - स्वाद। अब कसरी पाठो पकाउन गर्न:

1. सुरु गर्न, पकाना अघि मासु रोल गर्न आवश्यक हुनेछ जो मिश्रण, तयार। यो मिश्रण, तर गर्न घिउ, तोरी, मसला र नुन।
2. पाठो, सानो स्लाइस मा कटौती, को तयार मिश्रण मा डूबा, त्यसपछि कटा साग र एरोहरूसँग र्याप हरियो प्याज सबै पक्षलाई यो छिडकना। त्यो हामी सुंदरता छ। चाँडै यो पनि अधिक सुन्दर हुनेछ!
3. हामी एउटा सानो पाक पानामा वा पाक पकवान हुनेछ एक पकवान तयार। Smazhem यसको तेल र तयार मासु बाहिर राख्नु। अन्य उत्पादनहरु पत्रहरु मा स्ट्याक गरिनेछ।
4. अर्को पत्र - प्याज। यसलाई सफा गर्न, छल्ले मा कटौती र पानी उम्लिरहेको संग scalded आवश्यक छ।
5. हामी बाँकी छ अन्तिम कुरा हो - टमाटर, तिनीहरूले माथिल्लो तह गठन।
6. छिडकना सबै यो सौन्दर्य तेल - र ओवन मा राखिएको गर्न सकिन्छ! पकाउने समय - 15 मिनेट।

पकवान तयार छ! मेरो विचारमा, यो लामो लागि कठिन र छैन! तपाईं सहमत हुनुहुन्छ? कसरी सुगन्धित र स्वादिष्ट! र अब तपाईं एक पाठो कसरी पकाउन थाहा! Garnish - आफ्नो रुचि। खानपान!