चिकन र मशरूम को julienne कसरी खाना पकाउनु

JULIEN विदेशी सामाग्री आवश्यकता छैन तयार, तिनीहरूले कुनै पनि स्टोरमा खरिद गर्न सकिन्छ। यो पकवान वयस्क र बच्चाहरु दुवै आनन्द लिनुहोस्। जबकि JULIEN धेरै पौष्टिक छ, तर आहार तातो पकवान, स्वादिष्ट र सजिलो रहनेछ। चिकन को Julienne र मशरूम विभिन्न तरिकामा पकाएको गर्न सकिन्छ। तयारी मा सानो nuances पकवान एक विशेष शान, originality र स्वाद दिन। यो पकवान तयार:

• cocotte मा (सानो portioned धूपदान)
• आटा बनेको एक ढक्कन संग एक पट मा
• पैन मा
• पाक पकवान मा
• ओवन tartlet मा पाकेका
• पैनकेक pouches
• को माइक्रोवेव मा

चिकन र मशरूम को एक julienne तयार गर्न, तपाईं जोश वा चिकन स्तन र सानो टुक्रा मा कटौती गर्नुपर्छ। ताजा वा स्थिर comminuted मशरूम, सूक्ष्मता कटा प्याज अलग तरकारी तेल पैन तलना। त्यसपछि तपाईं मक्खन मा भुना पीठो, खट्टे क्रीम र नुन देखि क्रीम सस पकाउन। सबै सामाग्री चटनी मा थप्न र निरन्तर जगाएर, 5 मिनेट को लागि खाना पकाउन। त्यसपछि julienne पकाउने लागि कन्टेनर मा बदलाव, grated पनीर छिडकना र सुनको खैरो सम्म 20 मिनेट Bake।

हरेक गृहिणी पकाउने को सानो रहस्य उठाउँछ। चिकन र मशरूम को एक julienne तयार गर्न, तपाईं नरम र रसदार चिकन लाग्न सक्छ। स्वाद गर्न छम ससेज थप्नुहोस्। कुनै पनि JULIEN आधारभूत र अत्यावश्यक संघटक मशरूम पाउन। यो सेतो मशरूम वा मशरूम, chanterelles वा मशरूम हुन सक्छ। चिकन, ससेज, छम, मशरूम र तरकारी सूक्ष्मता स्ट्रिप्स मा कटौती छन्। तरकारी प्रयोग प्याज, काउली, पालुङ्गो, ब्रोकोली।

मासु बाहेक कहिलेकाहीं नरम तर तेल माछा र समुद्री को तयारी मा प्रयोग गरिन्छ। तिनीहरूले 5 मिनेट को लागि पानी उम्लिरहेको मा blanched र चिल्लो सतह गुलाबी प्राप्त गर्न पनीर पटाखे संग संक्षिप्त छन्। उत्सव पकवान - चिकन र मशरूम को julienne कुनै पनि तालिका सजाउनु हुनेछ। ठण्डा र वर्षाको चिसो दिन न्यानो रेड वाइन यसको उत्कृष्ट संयोजन गर्न, आफ्नो आत्माको उचाल्न र बल दिन्छ। भाँडा खाना पकाउने को मुख्य नियम - बाहिर सुखाने देखि यो रोक्न, त्यसैले चटनी पर्याप्त मात्रा मा क्रीम, खट्टे क्रीम वा दूध लागू गरिएको छ।

तातो स्वादिष्ट खाजा classically embodiment एक julienne चिकन छ। यस चिकन नुनीन उम्लिरहेको पानी मा एक आधा घण्टा उसिनेर गर्नुपर्छ, शान्त र धेरै सूक्ष्मता julienne ढाल्नु अनुमति दिन्छ। अलग वनस्पति तेल मा स्पष्ट नभएसम्म प्याज। कटा मशरूम थप्न र सबै तरल Boiling सम्म पकाउन। त्यसपछि नुन र मरिच संग चिकन टुक्रा राख्नु र राम्रो मिश्रण।

सुक्खा कराइ मा मलाईदार सम्म पीठो तलना, को मक्खन थप्न को क्रीम, एक सानो खट्टा क्रीम, को julienne सबै घटक खन्याउन र राम्रो मिश्रण, त्यसपछि गर्मी हटाउन। तयार फारममा पकवान राख्नु र 30 मिनेट को लागि 180 डिग्री मा ओवन सेंकना मा राखे। पनीर र पटाखे को पकाउने छर्कनु मिश्रण 10 मिनेट अगाडि। पकाएको र सुनको खैरो शिक्षा बाक्लो पाप्रो सम्म ओवन मा छोड्नुहोस्।

तपाईं मासु र माछा बिना, आहार julienne मशरूम पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ। गाजर, ब्रोकोली, टमाटर, प्याज, र greenery धेरै: पहिले तपाईं, महाराज गर्न धुन र सबै तरकारी सफा छ। गाजर र ब्रोकोली उसिनेर र आधा छल्ले मा स्लाइस, टमाटर र प्याज कट मा कटौती, स्ट्रिप्स मा कटौती मशरूम। त्यसपछि, मशरूम बुझाने पानी को साथै संग वनस्पति तेल संग एक कराइ। तयार पैन मा, घिउ संग greased, सबै सामाग्री मिश्रित छन् राखे। अण्डा संग खट्टा क्रीम को शीर्ष मा पोख्नुहोस् र आधा एक घण्टा ओवन मा Bake। समाप्त पकवान, grated पनीर, जडीबुटी र 10 मिनेट को लागि languish गर्न राख्नु संग garnish हटाउन।

यो स्वादिष्ट र कोमल पकवान, पर्याप्त प्रकाश र आहार बाहिर जान्छ। JULIEN सबै स्वाद अनुरूप तयार हुन सक्छ। थप हार्दिक छम मासु - महिलाहरु को लागि, मशरूम, चामल र तरकारी संग - - बच्चाहरु को लागि मानिसहरू, को लाइटर, नाजुक पनीर र मशरूम लागि।