जाम संग औंलाहरु: खमीर आटा को एक नुस्खा। जाम संग पफ र बालुवा औंलाहरु

व्यञ्जनहरु उद्देश्य आफ्ना छोराछोरीलाई व्यवहार गर्न कम्तिमा लागि - पाक अन्ततः हरेक पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री महारत। सबैभन्दा लोकप्रिय मिठाई को विविधता बीच जाम संग औंलाहरु कमाए। जेनेरेसन गर्न जेनेरेसन देखि यो तल पारित गर्न ब्यागेल्स र रहस्य को नुस्खा। पहिले नै नोस्टाल्जिया आमाको विनम्रता साथ छोरीहरू हुर्केका र आफ्नो सन्तानको लागि त्यसै गर्न प्रयास गर्नुहोस्।

जाम Puff केक संग औंलाहरु

तपाईं के चाहनुहुन्छ भन्न र पाकशाला उद्योग विकास निकै आधुनिक सारा महाराज को जीवन सुविधा हुनेछ। अब अघि भन्दा धेरै सजिलो छ जाम संग Puff औंलाहरु Bake। आटा नुस्खा अब धेरै व्यस्त सारा महाराज केहि सधैं इच्छुक। निकटतम सुपरमार्केट पुग्न र एक प्याक तयार किन्न पर्याप्त। defrosting पछि यो तुरुन्तै coveted ब्यागेल्स बनाउन सुरु गर्न सक्नुहुन्छ। र अतिरिक्त उत्पादनहरु आवश्यक छैन, र भान्सा धेरै क्लीनर हुनेछ गर्छन्। तपाईं जाम औंलाहरु संग आटा बनाउन निर्णय भने, चरण नुस्खा द्वारा चरण निम्नानुसार छ।

1. एक हल्कासित floured तालिका।
2. बाहिर रोल आटा पत्र - ज्यादै बाक्लो छैन, तर मार्फत चमक छैन।
3. ट्यूटोरियल मा कटौती। के आकार - तपाईं निर्णय। ठूलो को को ब्यागेल्स प्राप्त गर्दै ठूलो, "काटन" हुनेछ।
4. एक त्रिकोण को किनारा मा ध्यान रोल्ड जाम को एक चम्चा र आटा राखे।
5. Duhovochny पाना पाक कागज लहरै वा lubricated। जाम संग प्रशिक्षित औंलाहरु राखे। यस नुस्खा कुटपिट शीर्ष मा अन्डा संग चिल्लो सुझाव - शरमाना लागि, तर यो सिफारिस बेवास्ता गर्न सकिँदैन।
6. पाक ट्रे 200 डिग्री गर्न preheated एक ओवन राख्नुभयो।
7. तयार ब्यागेल्स धुलो चिनी संग छर्कियो वा चकलेट पग्लियो पोख्नुहोस्।

सबै! बच्चाहरु आफ्नो मिठाई लागि प्रतीक्षा भान्सा पहिले नै कताई हुनुपर्छ।

जाम संग खमीर औंलाहरु

शास्त्रीय oparnoe आटा एक "प्रकाश हात" आवश्यक छ। पनि अनुभवी Cooks परिणाम सन्तुष्ट एक सय प्रतिशत ग्यारेन्टी गर्न सक्दैन। त्यसैले, हामी तपाईंलाई जाम एक स्वादिष्ट औंलाहरु अप पकाउन गर्न सक्छन् जो देखि सिर्फ एक परीक्षण, भन्दा बढी प्रस्ताव। निम्नानुसार चरण नुस्खा द्वारा कदम हो।

1. ग्लास दूध शरीर तापमान वा अलिकति उच्च गर्न गरम छ; चीनी को therein तीन चम्मच भंग र नस्ल खमीर (70 ग्राम)।
2. margarine एउटा सानो प्याक, पीठो को 350 G हिल मा राखे र गुच्छे चक्कु मा कटा छ।
3. (यदि तपाईं चाहनुहुन्छ भने) दूध खमीर टोपी संग topped, भनिलाको थप्न र आटा kneaded।
4. पन्नी वा केही घण्टा को लागि एक प्लास्टिक झोला मा र्याप, यो फ्रिज मा लुकेको छ।
5. आटा, रोल्ड छ कटौती (rhombuses वा ट्यूटोरियल), राखिएको जाम, मुड ब्यागेल्स।

पछिल्लो कदम नै हो: एक पाना - ओवन - चीनी संग छर्कियो। तयार औंलाहरु रसीला प्राप्त, र तिनीहरूलाई लागि आटा, तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ, यो सजिलो oparnogo छ।

आटा को औंलाहरु

के बस यस्तो परीक्षण को निर्माण गर्न! पेस्ट्री, केक र पेस्ट्री को एक किसिम मीठो दाँत सराहना। यो सूचीमा जाम संग स्वादिष्ट र बालुवा औंलाहरु छन्। यस नुस्खा पनि एक एकदम अनुभवहीन कुक पूरा गर्न सजिलो छ। एक गहिरो कचौरा मा पीठो छर्न। केन्द्र मा चीनी को एक चौथाई कप भंग जो पग्लियो margarine को एक चौथाई किलोग्राम, जहाँ बग्छ एक पिट पहाडी छ। यो पनि एक सानो पनि बोसो खट्टा क्रीम संग 0.5 कप थप्नुहोस्। आटा मुछ्नु। को सानना रूपमा बिस्तारै पीठो थप्नुहोस्। कसरी यसले धेरै - margarine र घिउ को बोसो सामग्री आधारमा। आटा चिल्लो छ जब, अर्को कदम अघिल्लो नुस्खा मा जस्तै हो: बाहिर रोल, हीरा आकारहरू वा ट्यूटोरियल, जाम आफ्नो सामान मा कटौती र रोल मा रोल अप। मात्र फरक भएको छ shortbread आटा एकदम बाक्लो छ, त्यसैले सानो औंलाहरु अब सुखा गरिनेछ - बारेमा एक घण्टा।

लगभग meatless औंलाहरु: खमीर र तेल बिना

यो अझै पनि स्वादिष्ट उत्तेजित गर्दछ, र समय यो को तयारी भन्दा धेरै कम लाग्छ खमीर आटा (हुनत अधिक तयार प्रयोग)। यो कुकी नुस्खा "जाम संग औंलाहरु," चिनी तीन चमचा एक whipping अन्डा सुरु। जनसंचार फोम को राज्य पुगेपछि, मह एक चम्मच, खट्टे क्रीम पाँच ठूलो चम्मच र एक सानो नुन थप्नुहोस्। Sifted पीठो (आधा कप) बेकिंग पाउडर को एक चम्मच (स्लाइड! संग) संग मिश्रित अनि मिश्रण मा खन्याउन। सानना र छोटो maturing पछि यो ठूलो नरम तर लोचदार आटा छ। उसलाई पहिले नै परिचित जाम संग तरिका कताई औंलाहरु देखि। यस नुस्खा रिसाव बच्न स्टार्च जाम एउटा सानो रकम थप्दा शामिल। तर उहाँले आवश्यक पालना गरेनन्। जाम मोटा लिन राम्रो।