मशरूम संग दाल: सबै भन्दा राम्रो व्यञ्जनहरु

दाल यो उत्पादन हरेक तालिका मा एक स्वागत अतिथि बनाउन अद्वितीय गुण छ। यो तरकारी प्रोटिन, लगभग पूरै शरीर द्वारा अवशोषित समावेश छ। दाल - फोलेट सामग्री रेकर्ड। एक भाग धेरै 90 को% द्वारा दाल porridge फोलिक एसिड संग शरीर प्रदान गर्दछ। यो आंत्र को normalization लागि उपयोगी छ, र प्रतिरक्षा प्रणाली बलियो बनाउन। यस लेखमा कसरी मशरूम संग दाल तयार व्याख्या हुनेछ। व्यञ्जनहरु therein प्रस्ताव, सिमी विभिन्न प्रकार देखि स्वादिष्ट व्यञ्जन पकाउन गर्न अनुमति दिन्छ। तिनीहरूलाई प्रत्येक आफ्नै तरिकामा अद्वितीय छ।

मशरूम र पालुङ्गो संग रातो दाल

रातो दाल पहिले नै यो चाँडै Cooks र तरकारी stews, तर सूप र purees खाना पकाउने लागि आदर्श छ त कि, खोल देखि साफ छन्।

मशरूम हाम्रो नुस्खा अनुसार संग दाल शाकाहारी व्यञ्जन लागि आदर्श छ र तपाईं पोस्ट मा मेनु भिन्न गर्न अनुमति दिन्छ। निम्न अनुक्रम बनेको व्यञ्जन खाना पकाउने:

1. एक गहिरो कराइ मा वनस्पति तेल को चमचा गरम छ। त्यसपछि thyme बीउ को एक चम्मच थप्छ। हावा मसालेदार स्वाद हुनेछ पटक मा, पैन फैलाउन सकिन्छ कटा लसुन, प्याज, grated अदुवा (1 Tbsp। चम्मच) र कटा हरियो खोर्सानी। प्याज नरम भएपछि, तरकारी (200 ग्राम) गर्न मशरूम थप्नुहोस्। तरकारी कोमल सम्म भुना।
2. दाल (200 ग्राम), मलबे को संग्रह देखि सारियो धोए र रुमालमा सुकेको। तरकारी मिश्रण तयार भएपछि, यो एक पैन मा खन्याइन् र शोरबा (375 एमएल) र पानी (125 एमएल) हालिएको छ। लागि 10 मिनेट वा तरल को वाष्पीकरण सम्म सिमी Stewed।
3. पकवान कम्तीमा ताजा पालुङ्गो (250 ग्राम), नुन र मसला मिश्रण भारतीय गरम मसला थपियो (साढे घन्टा। चम्मच)। तरकारी संग दाल मिश्रित र तालिका आपूर्ति गरिएको छ।

मशरूम र प्याज संग नुस्खा हरियो दाल

हरियो दाल सबैभन्दा उपयोगी छ र नपाकेको सिमी प्रतिनिधित्व गर्दछ। त्यो पक्ष व्यञ्जन खाना पकाउने लागि कुनै पनि अन्य भन्दा बढी र सलाद थप्न।

निम्नानुसार तयार मशरूम संग दाल:

1. हरियो दाल (1 Tbsp।) को फोहोर द्वारा सारियो, एक colander चलिरहेको पानी अन्तर्गत धोए र पैन पारित गरिएको छ। अब सिमी चिसो पानी खन्याउन (1½ V।), एक फोडा ल्याइएको कम गर्न गर्मी कम र porridge, 45 मिनेट रूपमा पकाउन। पानी अवशोषित भएपछि, यो सिमी पकाउन कि कल्पित गर्न सकिन्छ।
2. यसैबीच, वनस्पति तेल संग एक पैन मा प्याज आधा छल्ले र भुट्नु कटौती। यसलाई नरम भएपछि, कटा मशरूम (200 ग्राम) थप गर्न सकिन्छ।
3. दाल प्याज र मशरूम र चलाउनु गर्न पैन गर्न सारे।

दाल र मशरूम को स्ट्यु

खैरो दाल - सबै भन्दा साधारण। यो सामान्यतया एक दिन को लागि एकै रातमा वा भिगो छ।

निम्न अनुक्रम मा पकाएको एक स्ट्यु मा मशरूम संग दाल:

1. पहिलो, वनस्पति तेल तला diced तरकारी संग गहिरो कराइ मा: मशरूम (300 ग्राम), लसुन, प्याज, गाजर र मीठो मरिच।
2. 20 मिनेट पछि, तरकारी को ब्लेंडर कटा टमाटर (500 ग्राम) रातारात खैरो दाल (1 सेन्ट।) अनि पानी भिगो थियो मा थपिएका छन् (2 Tbsp।)। छर्कियो मसला निम्न: (। 2 चम्मच) अजवायन, साल्ट (साढे चम्मच।), कालो र रातो खुर्सानी को एक बिट। यस तयार पकवान मा 25 मिनेट पछि ताजा तुलसी थपियो।
3. दाल र मशरूम देखि स्ट्यु स्पेगेटी संग सेवा गरे।

नुस्खा multivarka

धेरै छिटो र सजिलो पकवान multivarka मा तयार छ। sauté प्याज, frying वा पाक मोडमा पहिलो यो लागि गाजर र मशरूम। त्यसपछि तिनीहरूले धोए र कटा लसुन पकवान एक अद्वितीय स्वाद बनाउन हरियो दाल थपियो। पानी हालिएको निम्न (1 सेन्ट। 1½ सिमी V। तरल)। मोड सिमी "Porridge" र "Quenching" खाना पकाउने लागि चयन गरिएको छ। पकाउने समय लगभग 30 मिनेट छ।