Multivarka मा खरायो वा तला खरायो - के राम्रो स्वाद?

कुनै पनि पकवान बनाइएका खरायो मासु, वयस्क लागि मात्र होइन तर पनि छोराछोरीलाई लागि आश्चर्यजनक स्वादिष्ट र उपयोगी। यो प्रोटिन अप 90% शरीर द्वारा अवशोषित गर्न, मासु मा निहित, जबकि भिटामिन ए, सी, पीपी को सामग्री, साथै micro- र macronutrients धेरै ठूलो छ। यो कुनै संयोग खरायो मासु 8 महिना अघि लालच बच्चाहरु मा शुरू छ।

ब्रेज्ड खरायो

खरायो multivarka - व्यञ्जन ठूलो विविधता, तर सबैभन्दा सजिलो तरिका लागि व्यञ्जनहरु।

मेरो लास राम्रो चिसो पानी, सानो टुक्रा र अचार मा कटौती: खरायो विशिष्ट गंध, जो हटाइएको हुनुपर्छ छ।

सोया र दारिम सस मसला संग खटाई मा हालन गर्न सक्नुहुन्छ।

दिलकश सस लागि धेरै चम्मच दारिम सस लिन, नुन मा चम्मच सोया सस कम को एक जोडी संग मिश्रण, मरिच, चोट लसुन, सुक्खा मसला (तुलसी, अजवायन, अजवाइन, barberry) थप्न राम्रो मिश्रण र खरायो को टुक्रा खन्याउन। मासु दुई-तीन घण्टौं marinated।

को तयारी "बरस रही" zazharku मा, व्यापक गाजर, प्याज र अजवाइन बालाको कटौती।

, पानी एक गिलास थप्न ढक्कन संग कवर, राख्न एक "Quenching" मोड, "सुरुवात" मा क्लिक गर्नुहोस् multivarku marinated खरायो मा टुक्रा राखे।

ठ्याक्कै एक घण्टा कोमल र रसदार खरायो multivarka तयार छ। एक पक्ष पकवान, तपाईँ आलु, चामल वा अनाज जोश गर्न सक्नुहुन्छ।

पन्नी मा खरायो

पाकेका खरायो - छुट्टी तालिका वा न्यानो परिवार खाने को लागि सही पकवान। तपाईं आफ्नो संपूर्णता मा Bake गर्न सक्छन्, तर यो अंश मा कटौती गर्न राम्रो छ। एक पन्नी मा खरायो नरम गरिएका छ, रोगी हुनु आवश्यक छ: यसलाई-खटाई मा हालन पूर्व र कम्तिमा 12 घण्टा फ्रिज मा छोड्न आवश्यक छ।

Marinade लिन दुई चमचा तेल (तिल, सूर्यमुखी, जैतून), दुई unsalted सोया सस, कागति को रस र चिया मह एक जोडी चमचा।

, बेकन र्याप रिबन, एक पाक पानामा फैलाउन सेवा marinade को remnants खन्याउन, केही पानी खन्याउनु, पन्नी संग कवर र preheated मा ओवन राम्रो राख्नु: को खरायो तयार छ, हामी संग यसरी अगाडि बढाउनु हुनेछ। पानी थप्दा जहाँ आवश्यक छ, यो उम्लिरहेको तरल पालना गर्न नबिर्सनुहोला। लामो समय, छैन भन्दा कम एक र दुई घण्टा आधा लागि पाकेका खरायो।

पाक पन्नी को अन्त अघि 15 मिनेट हटाइएको हुनुपर्छ - को खरायो खैरो र सुनको-गुलाबी रंग प्राप्त।

एक पक्ष पकवान रूपमा पूर्ण उपयुक्त पाकेका आलु छ।

तारेको खरायो स्पेनिश नुस्खा - मूल र स्वादिष्ट पकवान। यो खुट्टा देखि खाना पकाउनु राम्रो छ। पकवान multivarka मा एक खरायो जस्तै, त्यसैले कोमल छैन बाहिर गर्न सक्नुहुन्छ, तर राम्रो marinated यदि - परिणाम आश्चर्यजनक हुनेछ।

3-4 घण्टा यसलाई मा मासु छोड्न - सोया सस, balsamic सिरका, कागति को रस र एक सानो पानी: खरायो खुट्टा, marinade तयार धोए। तपाईं सेतो वा रातो ड्राई रक्सी मा खटाई मा हालन गर्न सक्नुहुन्छ।

एक कराइ तेल मा राम्रो न्यानो अप, प्रत्येक खुट्टा मा लुढका आलु स्टार्च एक छेउमा सुनको रंग सम्म र भुट्नु।

हामी, marinade थप्न, खरायो ड्राई मरिच र लाल शिमला खुर्सानी, नजिक ढक्कन छिडकना र तरल को स्तर नियन्त्रणमा बारेमा एक घण्टा simmer बारी।

एक घण्टा पछि, सबै भन्दा कोमल खरायो तयार छ!

हरियो मटर, आलु Wedges वा चामल - उहाँलाई अद्भुत पक्ष व्यञ्जन।

multivarka वा खरायो पोलेको मा खरायो, stewed, सुखा - सधैं स्वादिष्ट र स्वस्थ!