गाढा दूध संग ट्यूब - यो स्वादिष्ट छ!

सायद, हाम्रो सोभियत विगतमा, सप्ताहन्तमा वा सुखा हरेक परिवार वेफर रोल, वा Tins मा बिस्कुट - पागल, squirrels, मशरूम। एक बाल्यकाल स्मृति - गाढा दूध ducts संग मेरो लागि कम से कम।

ती चिम्नी स्विपर राजा, एकदम घर विपरीत, पसलहरुमा बेचिएको छ जो, र तिनीहरूले पूर्ण बिभिन्न स्वाद।

नयाँ वर्षको नातेदार मलाई elektrovafelnitsu दिनुभयो, र अब सप्ताहन्तमा मा मेरो बच्चाहरु एक वफल फलाम मा ट्यूब तयार गर्न आवश्यक छ। मेरो आश्चर्य गर्न म बाहिर फेला त्यहाँ लागि धेरै व्यञ्जनहरु छन् कि वाफल्स लागि आटा, र हामी पनि आफ्नो मनपर्ने थिए।

अक्सर, हामी एक नुस्खा लागि सघन दूध एक वेफर रोल तयार: मक्खन को 200 ग्राम; चीनी को 200 ग्राम; 200 ग्राम गहुँको पीठो को; 5 अन्डा।

एउटा सानो हत्येदार बरतन (वा Skillet) simmer गर्न आवश्यक मा, घिउ ढल्छ। पीठो मार्फत sieved छ - त्यसैले यसलाई अक्सिजन sated र ducts गाढा दूध नरम र खस्ता संग प्राप्त छन्।

अब अन्डा whisk मिक्सर (एक फ्लफी फोम सम्म)। अण्डा पोख्नुहोस् घिउ, हलचल र whisking जारी, बिस्तारै चीनी र त्यसपछि पीठो थप्नुहोस्। फलस्वरूप आटा एक वर्दी, गांठ-मुक्त र पर्याप्त तरल हुनुपर्छ।

हामी, नेटवर्क हाम्रो वफल फलाम बारी र प्रतीक्षा यसलाई warms सम्म। कहिलेकाहीं म परिषद greased प्लेट elektrovafelnitsy तेल पूरा। आटा पर्याप्त बोसो (को मक्खन धन्यवाद) छ किनभने यो पहिले नै धेरै छ।

अब हामी पाक वाफल्स सीधा अगाडि बढ्नुहोस्। आटा कसरी खन्याउन? तपाईं पकाउने प्रक्रियामा यो बुझ्न हुनेछ। तपाईं accustomed गर्न भयो: एक चम्चा पर्याप्त नहुन सक्छ, र एक करछुल - धेरै।

सुनको खैरो सम्म हाम्रो वफल पाक्नु, को प्लेट देखि यसलाई हटाउन र एक ट्यूब मा वफल फलाम बारी। , को वेफर cooled नभएसम्म प्रतीक्षा यो असम्भव छ: यो भंगुर हुनेछ र curdle छैन।

सबै वाफल्स तयार हुँदा, हामीलाई क्रीम गरौं। उहाँलाई लागि, निम्न सामाग्री आवश्यक छ: मक्खन को 200 ग्राम; गाढा दूध एक सक्छन्; कुनै पनि पागल (अखरोट, अखरोट, बादाम)।

सघन दूध , वा पकाएको किन्न वा आफैलाई एक र दुई घण्टा आधा लागि यो जोश। बिन्दु पर्याप्त सरल छ: तपाईं पानी को एक पैन मा जार ड्रप र मध्यम गर्मी मा simmer गर्न छोड्ने छ। मुख्य कुरा - समय पानी खन्याउन र ओवन बन्द गर्न नबिर्स, यो पर्खाल र छत मा सघन दूध धुन आवश्यक थिएन। तयार, एक कचौरा मा सघन दूध राख्नुहोस्, को नरम घिउ थप्न र राम्ररी मिश्रण सुन्दर।

संग मिठाई सिरिंज (वा साधारण प्लास्टिक झोला) ducts गाढा क्रीम संग भरी। पीसने पागल (यो ब्लेंडर गर्न सजिलो), त्यसपछि तिनीहरूलाई वेफर्स को किनाराको खुला छिडकना। सेवा लागि तयार गाढा दूध संग ट्यूब!

के तपाईं गाढा दूध बाहिर गर्न सक्छन् र वेफर अरू रोल? म एक स्वादिष्ट केक बनाउन सल्लाह। उहाँले न बच्चाहरु न त वयस्क indifferent छोड्न छैन।

मात्र पागल को साथै बिना माथि वर्णन रूपमा, गाढा दूध संग ट्यूब खाना पकाउने। यसबाहेक, हामी खट्टा क्रीम बनाउन। यस नुस्खा सरल छ: एक बिजुली मिक्सर, को क्रीम thickens सम्म चीनी को एक कप संग खट्टा क्रीम को 500 ग्राम हरायो। यसलाई सघन दूध संग रोल मा डिप र तिनीहरूलाई woodpile मा एक पकवान मा राखे। कटा पागल, वा केक पाउडर संग केक सजाउनु।