यो मेक्सिकन Chimichanga: नुस्खा

कहिल्यै चलचित्र "को Fockers भेट्नुहोस्" हेर्नुभएको छ जो सबैलाई दिन धेरै चाहन्थे Chimichanga को हीरो को एक कि सम्झना गर्न निश्चित छ। उहाँले यसको बारेमा कराए कहिल्यै। र धेरै दर्शकहरु पनि, तुरुन्तै विदेशी यो असामान्य पकवान प्रयास गर्न चाहन्थे। मात्र यसलाई लिन? जहाँ हामी ल्याटिन अमेरिका मा छैन अझै पनि छन् ...

निस्सन्देह, बाल्यकाल देखि परिचित समान छ भन्ने विदेशी शब्द, "चुंग चांग," सजिलै जो कोहीले बहकाउन सक्छ। र यो unexplored expanses, मसालेदार सस, अविश्वसनीय मसला हामी कहिल्यै पनि देख्न छैन भनेर यसलाई देखि emanates। तर वास्तवमा Chimichanga पकाउन र आफूलाई हुन सक्छ। त्यसैले गाह्रो छ, र आवश्यक उत्पादनहरु प्राप्त - कुनै समस्या छैन। त्यसैले, आज ध्यान ध्यान - घाम मेक्सिको देखि हामीलाई Chimichanga नुस्खा आएको।

पतित burritos र unsaid श्राप बारेमा

यसको आफ्नै लिजेन्ड भएको Chimichanga मा विश्व प्रसिद्ध व्यञ्जन धेरै संग रूपमा। र पौराणिक कथा 1920 मा, रेस्टुरेन्ट एल Charro को महाराज गल्ति ताजा burritos गरे छुटेका भनेर भन्छन्। उहाँले, तेल उम्लिरहेको वरिपरि यो छिडकाव संग कराइ मा सही दुर्घटनाग्रस्त भयो। डराउने, महिला लगभग ती ठाउँमा लोकप्रिय को हृदयमा कराए एक श्राप: «ऐ, chingado!», तर क्षणमा उनको सानो भान्जी बसें। एक बच्चा सबै फोहर सिकाउन, त्यो समय बन्द भङ्ग र जस्तै केहि भन्न व्यवस्थित: «ऐ, ची ... michanga!»। त्यो तेल बुर्रिटो देखि फसाउन सक्षम हुँदा यो बरस रही उहाँलाई हानि गरेको छैन भनेर फेला परेन। "Chimichanga" - नयाँ शब्द यसको रेस्टुरेन्ट मेनुमा नै दिन देखियो। ठूलो गति यो पकवान को नुस्खा ल्याटिन अमेरिका भर फैलाउन छ।

खाना पकाउने लागि उत्पादन

डर तपाईं आवश्यक सबै प्राप्त गर्न सक्षम हुने छैन भनेर हुनेछ? व्यर्थमा! उत्पादनहरु को सबै भन्दा निश्चित आफ्नो फ्रिज मा छ र स्थानीय सुपरमार्केट मा बेच छुटेको छ।

यो पकवान लागि हामी यी सामाग्री आवश्यक:

• गहुँ tortilla - 6 टुक्रा;
• बाक्लो क्रीम - 100 एमएल;
• cheddar पनीर - 150 ग्राम;
• प्याज, राम्रो रातो - 1 टुक्रा;
• लसुन - 1 ल्वाड़;
• मासु भराई - 150 ग्राम;
• हरियो खुर्सानी मरिच र "halepeno" - 0.5 एकाइहरु;
• स्वाद - मरिच;
• आलु (उसिनेर) - 1 पीसी।

यी सरल उत्पादन र तयारी Chimichanga देखि। यस नुस्खा आफ्नो स्वाद अनुसार भिन्न हुन सक्छन्। उदाहरणका लागि, एक बिट भराई guacamole सस वा साल्सा थप्दा।

तयारी को प्रक्रिया

सामाग्री काट्नु र तेल मा तला। एक grater मा पनीर दल्नु। एक tortilla toppings मा फैलाउन, पनीर संग छिडकना को खाम बन्द र कस्नु skewers। यो यसरी तयार workpiece आधा एक घण्टा refrigerate हटाउन, र त्यसपछि तातो तेल मा तला। तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ रूपमा, केही जटिल। र घर मेक्सिकन Chimichanga तयार। फोटो संग नुस्खा स्पष्ट त्यहाँ बस डर केही छ भनेर देखाउँछ।

असामान्य स्वाद

स्वादिष्ट भराई र कुरकुरा कुनै एक indifferent पात को संयोजन। र यो पकवान आफ्नो खुत्रुके यसको वैध हुनेछ, यो सम्भव नयाँ स्वाद संग परीक्षण गर्न हुनेछ। उदाहरणका लागि, तपाईं Chimichanga नुस्खा पोलेको र धूम्रपान मासु, ताजा तरकारी, घर पनीर, मशरूम समावेश गर्दैन रुचि हुन सक्छ। एक पकवान खानाहरू थप्न प्रयास - परिणाम खुसी पार्न पक्का छन्।

सेवा

ल्याटिन अमेरिका, मसालेदार सस संग सबै भन्दा राम्रो सद्भाव हामीलाई आए कि पकवान Chimichanga नुस्खा। टमाटर साल्सा वा अतिरिक्त तयार मेक्सिकन सस अभोकाडो र खोर्सानी। ताजा तरकारी र जडीबुटी भूल छैन।

कुनै पनि nachos लागि Dips, जो स्वतन्त्र Chimichanga लागि, किन्न तयार पनि सिद्ध हुन र, तयारी गर्न सक्नुहुन्छ र। धेरै सस फ्लैट sousnyh कटोरे मा तालिका सेवा गर्दा यो धेरै सुविधाजनक छ।

तालिका सेवा जब यो पकवान अक्सर विकर्ण मा आधा कटा सेवा छ। यसलाई लिन र कटलरी र बस हात प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।