कसरी ओवन मा बीफ बर्गर खाना पकाउनु

केही Housewives बीफ मात्र आगो लागि उपयुक्त छ भन्ने विश्वास गर्छन्। यो दाबी मौलिक गलत छ। वास्तवमा, यस्तो मासु गर्न सकिन्छ, उदाहरणका लागि, धेरै स्वादिष्ट बर्गर। अक्सर तिनीहरूले को पाठ्यक्रम, एक पैन मा तला। तर सबै को सबै भन्दा राम्रो cutlet प्राप्त गर्दै ओवन मा बीफ को। उदाहरणका लागि, आफ्नो तयारी लागि सबैभन्दा रोचक विकल्प केही विचार गर्नुहोस्।

साधारण विकल्प

मासुको चोक्टा कोमल र रसदार थिए गर्न, आवश्यक छैन तेल को धेरै प्रयोग गर्नुहोस्। मुख्य कुरा हो - राम्ररी आफूलाई भराई तयार। यहाँ, सिद्धान्त मा, त्यहाँ गाह्रो केही छैन। मासु 2 अन्डा, सम्पूर्ण दूध आधा ग्लास, रोटी crumbs 100 ग्राम, ताजा जडीबुटी (साग, डिल), 3 लसुन लौंग, प्याज र मसाले को 0.5 किलो: एक ओवन मा स्वादिष्ट बर्गर मासु बनाउनको लागि, उत्पादनहरु निम्न आवश्यक पर्दछ।

सबै काम लाग्छ ठाउँमा चार चरणमा। ठीक ओवन मा बीफ बर्गर तयार गर्न, यो धेरै कदम को क्रम मा आवश्यक छ:

1. पहिलो चयन उत्पादनहरु चोट पर्दैन। यो उद्देश्य लागि यो मासु Mince गर्न आवश्यक छ, प्याज लसुन बिस्तारै विशेष प्रेस मार्फत squeeze र अनियमित मा एक चक्कु संग साग काट्नु Mince।
2. सबै सामाग्री गहिरो कचौरा मा भेला हुन्छन् र भराई राम्रो मिश्रण अधिकतम homogeneous ठूलो बुझाउँछ। इच्छित आकार गठन गर्ने तयार मिश्रण patties देखि, पहिले हात moistened।
3. पाक ट्रे एक पन्नी वा चर्मपत्र राख्नु, र त्यसपछि बिस्तारै उसलाई मासु उत्पादन राख्नु।
4. 190 डिग्री गर्न गरम ओवन। कि पछि 20 मिनेट लागि खाली संग पैन पठाउन।

ओवन मा यस्तो patties बीफ वस्तुतः कुनै पनि garnish संग तालिका आपूर्ति गर्न सकिन्छ।

बच्चाहरु को लागि खाद्य

सबैले मासु धेरै उपयोगी छ भन्ने थाह छ। यो अक्सर साना बच्चाहरु को आहार मा प्रयोग गरिन्छ किन छ। नुस्खा बीफ patties मा ओवन लागि toddlers प्रदान लागि निम्न सामाग्री: 300 ग्राम को समाप्त भराई नुन, एक ताजा अन्डा, प्याज, घिउ स्लाइस र एक मुट्ठी को दलिया।

पकवान निम्नानुसार हुनुपर्छ तयार:

1. बल्ब सुरु गर्न एक grater वा Grinder प्रयोग पीसने गर्न सम्भव हुनुपर्छ।
2. त्यसपछि यो अन्य घटक, र एक राम्रो मिश्रण जोडिएको हुनुपर्छ।
3. पकाएको ठूलो को सानो patties sculpt। यो भराई राम्रो र छिटो propechsya सकून्, तिनीहरूलाई धेरै छैन बाक्लो बनाउन राम्रो छ।
4. Billets पाक, को राखे विशेष पाक कागज, fluff वनस्पति तेल मा राखे।
5. 35 मिनेट preheated ओवन तिनीहरूलाई पठाउन।
6. कि पछि, प्रत्येक cutlet माथि घिउ एउटा सानो टुक्रा राख्नु र अर्को 5 मिनेट को लागि Bake जारी।

सबै छोराछोरीलाई प्रेम आलु संग राम्रो यी गुलाबी बलमा सेवा गर्छन्।

मूल साथै

तिनीहरूलाई प्रत्येक एक सानो चीज राख्न भने कीमा बनाएको मासु (बीफ) ओवन मा देखि Cutlets पनि tastier बाहिर बारी हुनेछ। यो सतह scorching को संभावना समाप्त हो र भित्र वस्तुहरू आफूलाई राम्रो propechsya अनुमति दिन्छ। कीमा बनाएको मासु, नुन को 0.5 किलोग्राम, लसुन लौंग 2, 1 अन्डा, मरिच, पीठो, पनीर को 100 ग्राम: यो नुस्खा लागि उत्पादनहरु को सामान्य सेट गर्न आवश्यक छ।

यस्तो पकवान तयार लागि विधि अघिल्लो embodiments गर्न आंशिक समान छ:

1. मिश्रण गर्न एक, homogeneous Mince गर्न लसुन कीमा बनाएको संग थप मिस हुन सक्छ तयार थियो।
2. भाँडा सबै सामाग्री सफा गहिरो मा सङ्कलन र तिनीहरूलाई मिश्रण।
3. भिजेको हात सानो टुक्रा को कुल वजन छुट्टाएर, बल तिनीहरूलाई रोल।
4. रोल खाली मा पीठो र त्यसपछि दिनुहोस् तिनीहरूलाई इच्छित आकार patties।
5. को ट्रे, पहिले छुटेका तेल हालेर precooked। यसबाहेक, यो कागज वा पन्नी ढाकिएको गर्न सकिन्छ।
6. 40 मिनेट को लागि उत्पादन लगभग 180 डिग्री गर्न preheated ओवन, पठाउन।
7. पनीर को पातलो प्लेट राख्न जब समाप्त patties प्रत्येक माथि समय। इच्छित भने, यो बस अंगीठी गर्न सक्नुहुन्छ।
8. अन्तिम पाक लागि ओवन मा उत्पादनहरु फिर्ता पठाउन।

यो पकवान को लागि एक garnish ताजा तरकारी सलाद प्रयोग गर्न राम्रो छ रूपमा।

मशरूम संग Cutlet

मानक meatballs लागि नुस्खा कीमा बनाएको मासु (बीफ) ओवन मा देखि उत्पादनहरु को एक किसिम संग पूरक गर्न सकिन्छ। यो निरन्तर नयाँ रोचक व्यञ्जन संग दैनिक आहार अद्यावधिक गर्न अनुमति दिन्छ। जमीन मासु चमचा तोरी को 0.6 किलोग्राम, 1 अन्डा, पनीर, नुन को 200 ग्राम, खट्टा क्रीम को 100 ग्राम, 2 लसुन लौंग, 4 चमचा मेयोनेज, भूमि मरिच: उदाहरणका लागि, हामी घटक को एक असामान्य सेट प्रयोग गरेर बर्गर पकाउन गर्ने प्रयास गर्न सक्नुहुन्छ , मशरूम को 400 ग्राम र एक सानो वनस्पति तेल।

यसलाई निम्नानुसार जस्तै केक तयार गर्न आवश्यक छ:

1. समाप्त बीफ मा थप्न मरिच, अन्डा, नुन र राम्ररी यसलाई मुछ्नु।
2. खट्टा क्रीम संग तोरी राख्नु र प्रक्रिया जारी।
3. मशरूम, लुगा धुने, बिना सानो टुक्रा मा कटौती, त्यसपछि तिनीहरूलाई तेल मा सुनको खैरो सम्म तलना।
4. लसुन एक प्रेस संग mush परिणत र मेयोनेज संग मिश्रण।
5. एक ठूलो grater प्रयोग पनीर पीसने।
6. यस तयार कीमा बनाएको मासु patties देखि एक सपाट गठन र सफासँग को workpieces बीच एउटा सानो दूरी छोडेर, एक पैन तिनीहरूलाई व्यवस्था। यो उत्पादन सुनिश्चित गर्न टाँसिएको देखि खाना पकाउने समयमा आवश्यक छ।
7. तारेको मशरूम राख्न प्रत्येक cutlet माथि, सबै चीज संग छिडकना, त्यसपछि लसुन संग मिश्रण मेयोनेज चिकनाना।
8. Send एक पाक मा ओवन लागि 40 मिनेट। यो हुन 200 डिग्री पूर्व-गरम गर्न आवश्यक छ।

पकवान बस ठूलो बाहिर जान्छ। सिद्धान्त मा, यो garnish बिना पनि खान सम्भव छ।