ब्ल्याकबेरी जाम। असामान्य व्यञ्जनहरु

Blackberries, raspberries को "बहिनी" एउटै छ लाभदायक गुण र अद्भुत स्वाद। गाढा रातो रस दिनको चमकदार काले जामुन, मिठाई लागि आदर्श। Compotes, जाम, बरकरार, ब्ल्याकबेरी, खुशबूदार र जस्तै वयस्क र बच्चाहरु संतृप्त छ।

त्यहाँ जामुन को जाम खाना पकाउने लागि विकल्पहरू प्रशस्त छन्, तर हामी सबै भन्दा असामान्य र विदेशी व्यवहार पकाउन सिक्न हुनेछ। herein शामिल फोटो जो Blackberries, राम्रो तरिकाले अन्य जामुन, फल र मसाले संग संयुक्त छ।

जाम "ब्ल्याकबेरी Tropicana" असाध्यै कोमल र flavorful छ। यो बराबर रकम मा सामाग्री लिन उदाहरण, 1 किलोग्राम Blackberries, केले र चिनी बनाउने। को बालाको देखि जामुन सफा, चीनी खन्याउन र केही घण्टा वा रातारात फ्रिज मा पठाउनुहोस्। बिहान तपाईं जामुन रस कसरी राम्रो दिइएको देख्न हुनेछ। उच्च गर्मी मा फोडा गर्न सिरप मा जामुन ल्याउन र कम गर्मी मा एक आधा घण्टा simmer। पकाएको पाँच मिनेट सम्म, कटा केले थप्नुहोस्। यो अचम्मको ब्ल्याकबेरी जाम चिया दल र Pies लागि भर्नको रूपमा सिद्ध छ।

जाम "युरोपेली" नजिकै यसको नाम बाट Rosemary, जो दिन्छ यो एक अद्वितीय सुगन्ध को पाइन र मसलाको। तपाईंलाई आवश्यक Blackberries को 1.5 किलो, चीनी -1 किलो, 1 कागति, सुकेको Rosemary को चिम्टी। मार्फत जाने र जामुन सफा, तिनीहरूलाई चीनी थप्न र धेरै घण्टा छोड्नुहोस्। त्यसपछि, आगो मा पट राख्न Rosemary संग कागति को रस र सिजन खन्याउन र एक चम्चा संग हलचल एक फोडा गर्न ल्याउन। त्यसपछि यो रातारात फ्रिज मा सुन्दर र स्टोर गरौं। बिहान फेरि जोश र कम गर्मी मा 5-8 मिनेट को लागि जोश। स्टोभ हटाउन, शान्त गर्न अनुमति, त्यसपछि Boiling र खाना पकाउने दोहोर्याउनुहोस्। तपाईं कति सुन्दर ब्ल्याकबेरी जाम जो विभिन्न महान-स्वाद देख्नेछन्।

जाम "क्रिसमस" लामो जाडो सांझ लागि सिद्ध छ। यो Blackberries र cranberries को स्वादिष्ट स्वाद infused। 1.5 किलो ब्ल्याकबेरी, cranberries को सिरप को 500 ग्राम, चिनी 2 किलो, आधा कागति, 2 Tbsp लिनुहोस्। चमचा आटा, पानी एक गिलास। मार्फत जाने र जामुन सफा, चीनी, पानी थप्न जोश गरौं। तातो सिरप फाटो र एक समय को लागि यो छोड्नुहोस्। त्यसपछि सूक्ष्मता कटा कागति मा यो राख्न Cranberry सिरप खन्याउन, मिश्रण। बिस्तारै पीठो, चलाउनु थप्न र एक कम गर्मी 1 घण्टा simmer को जामुन थप्न। Packagi धमाकेदार मा जार र रोल अप। हिउँदमा यो एक ब्ल्याकबेरी देखि जाम अविश्वसनीय आफ्नो घर मा लोकप्रिय हुनेछ छ।

जाम ", Homemade इटालियन" - Blackberries र नाशपाती को एक स्वादिष्ट जोडी। यसलाई मीठो छाडा नाशपाती को 800 ग्राम 500 G ब्ल्याकबेरी, चीनी को 800 ग्राम, 2 कागति सङ्कलन गर्नुहोस्। चाँडै Blackberries कुल्ला र सुक्खा PAT। हटाउन कागति धेरै पातलो बोक्रा बिना सेतो तह, कट मा संकीर्ण स्ट्रिप्स र गुना मा एक gauze झोला। को निचोड कागति को रस छुट्टै कचौरा मा। हटान छील र कोर को नाशपाती, जो जोडेको मा एक gauze झोला। को नाशपाती घन मा एक पैन मा राखे, एक ब्ल्याकबेरी को आकार कटौती, को जामुन र कागति को रस थप्न र बैग फिर्ता फेंक। कोमल जामुन र फल सम्म कम गर्मी को माथि महाराज। को बैग र vsypte चीनी, मध्यम गर्मी मा फोडा जगाएर thickened सम्म (लगभग 20 मिनेट) हटाउनुहोस्। त्यसपछि, फोम, शुष्क जार मा सुन्दर र स्थान हटाउनुहोस्। यो जाम ब्ल्याकबेरी कुनै पनि अन्य जस्तो छैन। यो एक स्वतन्त्र मिठाई, साथै आइसक्रिम र केक एउटा सिद्ध साथै छ।