जायफल संग Nettle सूप

तपाईं हामी पुरानो दिन, मान्छे "खर्क" खुवाउनुभयो थिए फिर्ता थिए लाग्यो? र यहाँ र त्यहाँ। तपाईं बस मूल्यांकन र हामीलाई आमा प्रकृति दिन्छ कि सबै को प्रयोग गर्न आवश्यक छ। कहिलेकाहीं यो पनि तरकारी र जडीबुटी खाना पकाउने लागि हुर्किसकेका लागि बजार मा विशेष जाने छैन। र शहर को प्रकृति मा एक पैदल लिन बस पर्याप्त र त्यहाँ साँच्चै शेयर "भिटामिन" घास। यो के गर्न गर्मी गाह्रो छैन। एक ताजा सलाद लागि quinoa पात भेला हुनु वा burdock जाम शुट। र व्यञ्जन यस्तो nettle सूप, मासुको चोक्टा क्लोभर, कुम्मैत पेय रूपमा थुप्रै सबै थाहा छैन। आफैलाई गर्मी को ऊर्जा संग शरीर saturating, कहिलेकाहीं हरियो उपवास दिन गर्छन्। यस लेखमा हामी nettles केन्द्रित हुनेछ - हरियो घाँस जल।

nettle को प्रयोग

को nettle भिटामिन, ट्रेस तत्व र अन्त्य प्रोटीन, स्टार्च र विभिन्न एसिड देखि सुरु, उपयोगी पदार्थ को एक ठूलो रकम समावेश गर्दछ। यो महत्वपूर्ण छ कि समुद्र buckthorn र पनि गाजर भन्दा यो मा carotene। एक एस्कोर्बिकएसिड कालो currant संग तुलना रूपमा दुई पटक मात्रा समावेश गर्यो। "Pungency" nettle जस्तै कलेजो र biliary पर्चा को विकार, menstrual विकार, मधुमेह, बवासीर र धेरै अन्य धेरै रोगहरु, निको पार्न मदत गर्छ। यो यो रगत thickens रूपमा, गर्भावस्था को समयमा र thrombophlebitis र फुलेको नसाहरु भोगिरहेका प्रयोग गर्न सकिँदैन भनेर उल्लेख गर्नुपर्छ। यसबाहेक आन्तरिक आवेदन पात, अर्थात् विभिन्न व्यञ्जन nettle र पीने decoction को तैयारी, यो व्यापक सामयिक उपचार को लागि प्रयोग गरिन्छ। बलियो जलसेक मांसपेशिहरु मा बल्न, घाउ र अल्सर लागि एक उत्कृष्ट वाहन, र दुखाइ हुनेछ र जोइन्टहरूमा nettle कुचो संग bathhouses पछि गायब। मूल रूपमा Decoctions छाला समस्या (मुखासे, फोडे, छाला दाना) को छुटकारा प्राप्त।

Pretreatment nettle

को पाठ्यक्रम सङ्कलन, पन्जा लगाउने छ, अन्यथा तपाईं आफ्नो हात प्रदान गरिनेछ बाल्न हुनेछ। तर भाँडा छैन उनको "चलेको" को डराउँछन्। को nettle सूप वा स्ट्यु यो पाँच मिनेट पकाएको सम्म जान्छ। खाना पकाउने बेलामा तीता गएको, र ताजा स्वाद रहनेछ। र तपाईं एक सलाद तयार गर्दा उम्लिरहेको प्रयोग गर्नुहुने पानी scalded वा पकाएको 2-3 मिनेट, हरियो पात, र त्यसपछि चिसो पानी राख्नुभयो। nettle सूप - हामी तपाईंलाई ताजा गर्मी स्टार्टर पकाउन गर्न प्रस्ताव। यो उत्पादन को सेट न्यूनतम प्रदान गर्दछ। आधारमा यसलाई प्रयोग गरेर, तपाईँले थप सामाग्री नयाँ स्वाद धन्यवाद तपाईंको सूप नुस्खा अद्यावधिक गर्न सक्नुहुन्छ। कल्पना यहाँ को लागि कोठा को प्रशस्त विशाल छ।

Nettle सूप। लागि नुस्खा

1 गज (1 पीसी।) कटा र घिउ वा वनस्पति तेल गहिरो पैन मा भुट्नु।

2. आलु घन कन्टेनर भर्नुहोस् (5 पीसी।) अनि 5-7 मिनेट Blanch जारी।

3. को तरकारी nettle (400 G) को ताजा पात जडान गर्न, हलचल र शोरबा (चिकन वा सुँगुर) को 1 लीटर खन्याउन। शाकाहारी nettle सूप तयार गर्न, तपाईं पानी प्रयोग गर्न आवश्यक छ।

पकाउने को 4 10-15 पछि मिनेट आगो बन्द।

5 राख्दा सुन्दर अलिकति, वजन ब्लेंडर, नुन र पुन जोश whisk।

6 सेवा छर्कियो जायफल र जडीबुटी (डिल, साग)। अक्सर, को nettle सूप एक शोरबा मा पकाएको विशेष गरी भने, पकवान आधा उसिनेर अन्डा संग सजाया छ। हरियो को सुगन्ध आनन्द लिनुहोस्!