टमाटर र पनीर संग स्वादिष्ट र मूल केक "बम"

स्वादिष्ट टमाटर र साथ "बम" पनीर (केक) को खमीर र आटा kefir प्रयोग आधारमा गर्न सकिन्छ। आज हामी यो तपाईं एक मूल पकवान धेरै छिटो छ तयार गर्न अनुमति दिन्छ रूपमा, दोस्रो विकल्प हेर्न। आखिर, त्यहाँ लामो समय प्रतीक्षा सम्म आधार खमीर आटा संग मामला छ रूपमा, इच्छित राज्य पुग्छ कुनै आवश्यकता छ।

मूल केक टमाटर संग "बम": नुस्खा

आधार उत्पादनहरु लागि आवश्यक:

• kefir 3% बाक्लो - 1 कप;
• उबला पानी cooled - 1 कप;
• गहुँको पीठो - 4 पूर्ण चश्मा;
• चिकन अन्डा सामान्य आकार - 1 भज;।
• सोडा - 2/3 मिठाई चम्मच (सिरका बुझाने छैन);
• वनस्पति तेल - 4 ठूलो चम्मच;
• बालुवा चीनी - 1 सानो चम्चा;
• ठीक नुन - 1 सानो चम्चा।

आधारमा मिश्रण

टमाटर संग "बम" गर्न फ्लफी र नरम, राम्रो-kneaded गर्नुपर्छ आटा kefir बाहिर गरियो। यसो गर्न, तपाईं एउटा सानो कचौरा, हल्कासित ग्याँस संग गरम मा खन्याउन दूध पिउन, र त्यसपछि गर्न बेकिंग सोडा मा चुक्ता गर्न आवश्यक छ। अर्को उत्पादनहरु चीनी खन्याउन आवश्यक छ, तालिका नुन गर्न, पानी उम्लिरहेको, सूर्यमुखी तेल खन्याउन cooled,, भाँचिएको अन्डा र गहुँको पीठो थप्नुहोस्। सबै सामाग्री एक परिणाम रूपमा एक मोटी र homogeneous आटा प्राप्त गर्ने, राम्ररी मिश्रित हात हुनुपर्छ। भरने तयार गर्दा, जग एक झोला राख्न र अलग छोड्न राम्रो छ।

टमाटर संग स्वादिष्ट र सुडौल "बम" बनाउनको लागि, तपाईं निम्न उत्पादनहरु खरिद गर्न आवश्यक हुनेछ:

• पाकेको टमाटर ठूलो - 3-4 पीसी;।
• पनीर "पनीरों" - 160 ग्राम;
• डिल र साग ताजा छानिएको - यो 1st बीम;
• सानो ताजा लसुन - 2 लौंग।

भराई तयार

टमाटर र पनीर संग "बम" धेरै स्वादिष्ट मात्र होइन र रसदार, तर पनि आश्चर्यजनक सुन्दर प्राप्त छन्। आफ्नो प्रियजनलाई र मूल पकवान यो आनन्द, कडाई भरने को तयारी को लागि सबै नियम पालना गर्न निश्चित हुन। यो राम्रो टमाटर धोए र स्लाइस 1.7 सेमी बाक्लो तिनीहरूलाई कटौती गर्नुपर्छ। अर्को, तपाईं सूक्ष्मता ध्यान ताजा डिल र साग काट्नु, र त्यसपछि पनीर तिनीहरूलाई पीसने र grated लसुन थप्नुहोस्।

गठन पाठ्यक्रम

टमाटर संग "बम" बनाउन, विशेष पाक ज्ञान छैन। आखिर, तिनीहरू धेरै सजिलै गठन गर्दै हुनुहुन्छ। यो गर्न, 4 टुक्रा मा आधार विभाजन नै तहहरू तिनीहरूलाई को 2 र रोल लिन। अर्को, एक पाना तिनीहरूलाई बीच 2 सेन्टिमिटर को एक दूरी छोडेर टमाटर राख्नु। यो तरकारी तपाईं 2 मा राख्न चाहनुहुन्छ मिठाई चम्मच सुगन्धित पनीर। त्यसपछि, भरने दोस्रो ताना को एक पत्र ढाकिएको र राउन्ड सम्बन्धित कप व्यास प्रयोग केक काट्न हुनुपर्छ। analogy आएको र आटा सबै बाँकी द्वारा।

गर्मी उपचार

वर्तमान पकवान पारंपरिक केक रूपमा ठ्याक्कै त्यही बाटो मा वनस्पति तेल मा तला। पैन प्रति पक्ष लगभग 4-7 मिनेट मा आफ्नो पकाउने समय।

कसरी तालिका ल्याउन

टमाटर र पनीर मूल केक सेवा गर्नुपर्छ परिवारका सदस्यहरूले केही मीठो पेय (चिया, ककटेल, कफी) संग तातो सेवा गरे।