पनीर सस पेटू

सस विभिन्न प्रकार को विशाल संख्या बीच, यो सबै भन्दा उत्कृष्ट र स्वादिष्ट को छ। पनीर सस - पकवान घटक, जो यो एक विशेष स्वाद र अद्वितीय स्वाद दिन्छ। त्यहाँ तयार गर्न सकिन्छ जो धेरै व्यञ्जनहरु छन्। पनीर सस मासु व्यञ्जन, तरकारी, पास्ता र धेरै अन्य खाद्य पदार्थ गर्न आउँछ।

यसको तयारी को क्लासिक नुस्खा पनीर को 150 ग्राम, दूध को 200 एमएल, 1 चमचा समावेश छ पीठो, कुनै पनि शोरबा (तरकारी, च्याउ, चिकन) को 200 एमएल; मक्खन को 50 G।

पग्लियो घिउ एउटा सानो पैन 30 G मा। यसलाई राम्ररी घिउ संग मिश्रित र 1 मिनेट लागि खुसीले गदगद छ जो पीठो, थपिएको छ। त्यसपछि गर्मी बन्द पैन। शोरबा र दूध अलि गरम। एउटा सानो आगो धारण छ जो घिउ र पीठो, एउटा कराइ मा, त्यसपछि शोरबा थप्न न्यानो दूध मा खन्याउन। सबै सामाग्री तपाईं लगातार हलचल गर्न आवश्यक छ। चटनी कसा भयो पनीर थप्न हलचल घुल सम्म। 2 मिनेट पनीर सस जोश, एक सानो नुन र बाँकी घिउ थप्न। यो पकाउने विधि सबैभन्दा व्यञ्जन लागि उपयुक्त, लगभग एक बहुमुखी उत्पादन प्राप्त गर्न अनुमति दिन्छ।

तरकारी व्यञ्जन निम्न सामाग्री देखि तयार उपयुक्त चीज सस लागि: पनीर को 150 ग्राम; 2 चमचा तोरी; 2 खुर्सानी; खट्टा क्रीम को 50 एमएल; नुन, तरकारी, मरिच; लसुन को 2 लौंग।

मरिच प्रकाश छाला darkening सम्म ओवन मा सुखा। तयार तुरुन्त प्लास्टिक झोला मा मरिच सारे। 20 मिनेट पछि, यो बीउ, बालाको र बोक्रा देखि purified छ। तयार तरकारी, सानो टुक्रा मा कटौती curries, खट्टे क्रीम, grated पनीर, तोरी, लसुन, नुन र मसला थप्न र त्यसपछि सम्म चिल्लो सबै ब्लेंडर मार।

तल छ सस नुस्खा डिल र लसुन संग। लसुन को एक उज्ज्वल स्वाद संग खाना प्रेम गर्नेहरूका लागि उपयुक्त सामाग्री संग पनीर सस। तयारीको लागि उत्पादन: पनीर को 100 G; को क्रीम को 100 G; 3 chive; मेयोनेज को 100 G; 1 चमचा सोया सस; डिल को गुच्छा।

पहिलो, एक grater पनीर, एक गहिरो कचौरा हालिदिए छ जो मा RUB। यस मेयोनेज, सोया थपिएको थियो सस, खट्टे क्रीम, ताजा जडीबुटी र लसुन। एक ब्लेंडर को मद्दतले सम्म चिल्लो सबै सामाग्री whisk।

मासु व्यञ्जन आदर्श नुस्खा निम्न लागि: एक हत्येदार बरतन मा क्रीम को 100 G खन्याइन् र एउटा सानो आगो राखे। तिनीहरूले नियमित जगाएर, फोडा गर्न ल्याउन। Grated पनीर (100 G) को क्रीम थपिएको थियो र सारा वर्दी सम्म भरिएर पोखिन्छ। अन्त्यमा नुन, मरिच र एक सानो तोरी थप्नुहोस्।

पनीर स्पेगेटी लागि सस क्रीम देखि तयार (200 एमएल), 3-4 पनीर को प्रजातिहरू (400g), साग, मसला ( "इटालियन घाँस"), जमीन मरिच, जायफल पिन्च जमीन।

धातु कचौरा क्रीम, निरन्तर जगाएर, उम्लिरहेको गर्न ल्याउन र त्यसपछि grated पनीर अतिरिक्त थपियो।

पनीर पूर्ण पग्लियो सम्म मिश्रण निरन्तर हलचल। चटनी र कटा साग पकाउन गर्न मसला थप्न। सबै सामाग्री मिनेट अधिक एक भन्दा को आगोमा गरम छन्। समाप्त पकवान तातो सस भरिएको छ।