Multivarka मा chakhokhbili खाना पकाउने

वर्तमान को connoisseurs जोरजियन भोजन, पक्कै पनि कसैबाट सुनेको भरमा द्वारा chakhokhbili जस्तै यो हार्दिक पकवान बारेमा थाहा छैन। यसको मुख्य सामाग्री - मासु र तरकारी। खाद्य पदार्थ को तयारी मा एक विशाल भूमिका पकवान एक अद्वितीय सुगन्ध र अचम्मको स्वाद हुन्छ बनाउन एक मसला खेल्छन्। यस लेखमा तपाईं chakhokhbili multivarka मा खाना पकाउन कसरी सिक्न हुनेछ।

सामान्य जानकारी

राष्ट्रिय जोरजियन पकवान chakhokhbili मूल Pheasant को मासु बाट तयार पारे। तर, हाम्रो समयमा, यो चरा एक दुर्लभ विनम्रता हो, त्यसैले बरु चिकन प्रयोग गर्छन। Georgia मा, यो पकवान एक मोटी-पर्खालले घेरिएको cauldron विशेष मा stewed छ। र अन्य देशहरूमा धेरै mistresses multivarka मा chakhokhbili तयार। यी उद्देश्यका लागि, तपाईं कुनै पनि मोडेल, को उपकरण सबैभन्दा महत्वपूर्ण कुरा, यो "Quenching" मोड र "सेक्ने" थियो भनेर प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।

multivarka मा Chakhokhbili "पानासोनिक"

आवश्यक सामाग्री: चिकन को एक किलोग्राम, टमाटर चार, दुई बल्ब, 60 G पीठो, टमाटर को पेस्ट 70 ग्राम, लसुन टाउको, तुलसी, Khmeli Suneli, नुन, वनस्पति तेल।

नुस्खा

चिकन मासु वनस्पति तेल टीन, एक कन्टेनर Multivarki मा सानो टुक्रा र स्थान मा कटौती। 20 मिनेट "सेक्ने" मोड सेट गर्नुहोस्। मासु frying गर्दा हलचल गर्न नबिर्सनुहोला। प्याज पातलो आधा-छल्ले मा कटौती। को चिकन हलचल थप्न र अर्को दस मिनेट को लागि खाना पकाउन। पानी उम्लिरहेको मा टमाटर स्नान, शांत र बोक्रा हटाउन। ठूलो chunks मा मासु काट्न र multivarku मा टमाटर ठाँउ। टमाटर को पेस्ट, आटा र पानी सम्म चिल्लो संग मिश्रण। मासु, राख्न नुन, मसला गर्न चटनी थप्न र 40 मिनेट "Quenching" को लागि बारी। लगभग अन्त मा, थप्न कीमा लसुन। multivarka तयार मा Chakhokhbili। खानपान!

शाकाहारी chakhokhbili। नुस्खा multivarka मा

आवश्यक सामाग्री: चार मध्यम आकारको आलु, तीन टमाटर, 3 प्याज, जडीबुटी (डिल र साग), वनस्पति तेल पाँच चमचा, धनिया 30 ग्राम, एक सानो रातो मरिच र कालो जमीन को एक बिट, नुन।

तयारी

एक कचौरा मा, वनस्पति तेल वाहन खन्याउन। त्यहाँ पनि आधा छल्ले मा कटा प्याज, राखे। एक घण्टा "बाहिर राख्दै" मोड स्थापना गर्नुहोस्। दस मिनेट प्याज पारदर्शी बन्न। त्यसपछि सानो घन र पानी 100 एमएल मा कटौती आलु थप्नुहोस्। कवर बन्द र अन्य सामाग्री को तयारी संलग्न Multivarki। उम्लिरहेको पानी, सुन्दर र आफ्नो छाला हटाउन मा टमाटर स्नान। सूक्ष्मता र टमाटर शरीर काट्नु र उपकरणको कचौरा मा ठाँउ हो। पकाउने जारी राख्न, कवर बन्द गर्नुहोस्। 10 मिनेट पछि, तपाईं हट मरिच, नुन, धनिया र साग को स्लाइस थप्न सक्नुहुन्छ। को शासन पकवान को अन्त्यमा तयार छ!

अखरोट संग Chakhokhbili

सामाग्री: 1, चिकन मासु, चार बल्ब, तीन टमाटर, अखरोट polstakana 5 किलो, घिउ, केयेन मरिच, नुन, जडीबुटी र लसुन को 50 G।

नुस्खा

चिकन टुक्रा मा कटौती। प्याज काट्नु। टमाटर देखि छाला हटाउने, शरीरका स्लाइस मा कटौती। को पागल काट्नु। को "हट" मोड ब्राउन बारेमा 15 मिनेट लागि मासु अर्को दस मिनेट लागि घिउ, प्याज र sauté पकवान थप्नुहोस्। यस मामला मा, "Quenching" मोड सेट। टमाटर, कभर थप्न र अर्को आधा घण्टा खाना पकाउन जारी। अन्त्यमा खुर्सानी, पागल र लसुन राखे। अत्तरहरु बारे मा भूल छैन। chakhokhbili मा सात मिनेट पछि multivarka तयार छ।