थर्मोस्टेट दही - यो के हो? दही थर्मोस्टेट कसरी बनाउने? थर्मोस्टेट दही: लाभ, समीक्षा

डेयरी उत्पादन मानव शरीर को लागि धेरै उपयोगी छन्। यस लेखमा यो के हो, घर थर्मोस्टेट दही मा खाना पकाउन कसरी केन्द्रित हुनेछ। पनि हामी नास्ता र मिठाईहरू लागि केही सरल व्यञ्जनहरु सुझाव।

थर्मोस्टेट दही - यो के हो?

यो किण्वित दूध उत्पादन ठीकै प्राकृतिक गर्न श्रेय गर्न सकिन्छ। भनेर थर्मोस्टेट दही मतलब? यसको त्यसपछि सेवा वा बेच्न (औद्योगिक उत्पादन को मामला मा) हुनेछ जो प्याकेजिङ्ग, सीधा किण्वित। खाना पकाउने तापमान कुनै थप चालीस पाँच भन्दा डिग्री हुनुपर्छ।

धन्यवाद यो विधिमा, थर्मोस्टेट दही यसको स्थिरता र microflora को एक महत्वपूर्ण भाग राख्छ। हामी जीवित जीव बारेमा कुरा गर्दै छन्। किन यो दूध उत्पादन अलिकति मात्र गतिविधि र जीवाणुहरु घर संस्करण को संख्या गर्न कमसल छ भन्ने छ। आफ्नो जीवन यो भन्दा बढी तीस दिन छ।

कुनै पनि प्रमुख भण्डारमा वर्तमान समयमा तपाईं सजिलै एक थर्मोस्टेट दही खरिद गर्न सक्नुहुन्छ। ग्राहक समीक्षा बेचिएको उत्पादनहरु को राम्रो गुणवत्ता र अपेक्षाकृत उच्च मूल्य ध्यान दिनुहोस् गर्न अनुमति दिन्छ। यो किण्वित दूध उत्पादन किन सस्तो हुन सक्दैन हामीलाई थप विवरण विचार गरौं।

एक थर्मोस्टेट कसरी बनाउने घरमा दही?

यो प्राकृतिक दूध बोसो मात्र तयार गर्न आवश्यक छ भन्ने तथ्यलाई। हामीलाई दुई आधारभूत व्यञ्जनहरु विचार गरौं।

तयारी पहिलो विधि घरमा सबै भन्दा राम्रो को छ र तपाईं उच्च गुणस्तरीय थर्मोस्टेट दही तयार गर्न अनुमति दिन्छ। यो के हो? अन्तिम उत्पादन दही को मद्दतले गरेको छ।

दूध बोसो को लीटर पैंतीस डिग्री गर्न गरम थियो। unpasteurized semifinished उत्पादन प्रयोग भने, यो पहिलो दुई मिनेट लागि उसिनेर गर्नुपर्छ र त्यसपछि यो तापमान गर्न शांत। दूध मा एक सानो चीनी र प्रत्यक्ष सूक्ष्मजीवहरु संग कोठा तापमान दही को एक जार थप्नुहोस्। कुरा माथि मिश्रण गर्न एक मिक्सर हल्लाउ निश्चित हुनुहोस्। जीवाणुरहित र परिणाम ठूलो भर्न दही जार। इच्छित मोड सेट र छ देखि आठ घण्टा खाना पकाउन। उत्पादन एकदम बाक्लो हुन मानिन्छ छ। अर्को, केही घन्टा को लागि फ्रिज राखेँ। तपाईं खान सक्नुहुन्छ थर्मोस्टेट दही।

दोस्रो "हजुरआमा गरेको" कुकिङ को तरिका हो। अर्ध-समाप्त उत्पादन पहिलो नुस्खा मा जस्तै तरिका गरेको हुनुपर्छ। यसबाहेक, थर्मस पानी धेरै पटक उम्लिरहेको संग scalded। नजिक कस एक Milky दही मिश्रण यसलाई मा पोख्नुहोस्, र छ सात घण्टा छोड्नुहोस्। यो समय पछि, यो उत्पादन को तत्परता जाँच गर्न सिफारिस गरिएको छ। सेवा गर्न तयार छ।

पहिलो नजर मा यो तयारी प्रक्रिया एकदम सरल छ जस्तो देखिन्छ। उत्पादन ज्यादा गर्न सक्दैन। तसर्थ, हामी यो दही किण्वित थर्मोस्टेट अर्थ केन्द्रित छ। यो उत्पादन विभाजित छ सीरम र स्वाद स्पष्ट एक अमिलो स्वाद लगाउन सुरु गरिएको छ। त्यहाँ यस्तो कण्टक थियो भने, यो दुखी हुन छैन आवश्यक छ। तपाईं यस्तो उत्कृष्ट प्यानकेकहरू देखि दही बनाउन सक्छ।

यस नुस्खा धेरै सरल छ। दही दुई कप लिन आधा सानो बेकिंग सोडा थप्न र हलचल। बीस मिनेट छोड्नुहोस्। यस बुलबुले मिश्रण देखा पर्छ। एक अन्डा र एक सानो चीनी थप्नुहोस्। एक मिक्सर राम्रोसँग मिश्रण। हामी बिस्तारै पीठो सात ठूलो spoonfuls मा हलचल गर्न थाल्छन्। आटा पनि तरल वा धेरै बाक्लो हुनु हुँदैन। यो एक चम्चा संग बन्द chunks गिरावट गर्नुपर्छ। प्रत्येक पक्षमा 15-20 मिनेट लागि तातो कराइ मा प्यानकेकहरू खाना पकाउने। तिनीहरूले सुनको हुनुपर्छ। सेवा तुरुन्तै सिफारिस गरिएको।

दही थर्मोस्टेट को नाश्ता

यो पकवान छिटो र सजिलो छ गर्न तयार हुनुहोस्। तरल को एक सानो राशि संग मिश्रण गर्न थर्मोस्टेट दही आवश्यकता दूध evaporated। एक गहिरो पकवान मा पोख्नुहोस्। को जामुन को शीर्ष मा बाहिर फैलाउन। आदर्श विकल्प स्ट्रबेरी, raspberries र ब्लूबेरी ठूलो हुनेछ। तपाईं पनि ताजा हरियो तुलसी को एक sprig संग सजाउनु गर्न सक्नुहुन्छ।

द्रुत मिठाई दही थर्मोस्टेट को

यो पकवान को तयारी पाँच मिनेट भन्दा कम लाग्छ। नरम चीज केही चमचा संग दही र अमिलो क्रीम को थर्मोस्टेट सय ग्राम हलचल। धुलो चिनी थप्नुहोस्। मिश्रण एक वर्दी उत्पादन र चिकना गर्नुपर्छ। एक कचौरा राखेँ। kiwi, स्ट्रबेरी, raspberries र ब्लूबेरी को स्लाइस संग कवर। पकवान तयार छ।

दही थर्मोस्टेट को उपयोगी मिठाई

यो धेरै बस गर्न सम्भव बनाउँछ। घरेलु पनिर को थर्मोस्टेट दुई सय ग्राम कुनै गांठ, कागति zest र Icing चीनी स्वाद संग बोसो-मुक्त दही केही चमचा थप्नुहोस्। सबै हामी राम्रो मिश्रण र मिनेट को एक जोडी को लागि छोड्नुहोस्। अखरोट तेल बिना ठूलो टुक्रा र भुट्नु मा कटौती। तिनीहरूले browned गर्नुपर्छ। यो पकवान तपाईं अतिरिक्त स्वाद पागल दिन आवश्यक छ। कुल्ला र एक ठूलो गाढा किसमिस तयार।

दही गहिरो ग्लास कचौरा पोख्नुहोस्। माथि पागल र किसमिस वितरण। यो धेरै स्वादिष्ट दही थर्मोस्टेट बाहिर जान्छ। मानव शरीर र यो पकवान को पोषण मूल्य गर्न लाभ शङ्का छैन।

दही थर्मोस्टेट को जादू मिठाई

यो खाना पकाउनु तपाईंले केही धैर्य र उच्च-गुणवत्ता डेयरी उत्पादन गर्न आवश्यक हुनेछ। थर्मोस्टेट दही एक सय ग्राम घरेलु पनिर को नै राशि संग मिश्रण। प्याकेज निर्देशन अनुसार एक सानो gelatin तयार। घरेलु पनिर र दही लाउने, चीनी र ऐंसेलु जाम को एक सानो राशि संग मिश्रण। को किसमिस, केही फल र जामुन कटौती धुन मा ठूलो chunks shortbread तोड्न तयार। अब तपाईं मिठाई सङ्कलन गर्न सक्नुहुन्छ।

ऐंसेलु जाम को एक बिट खन्याउन एक अग्लो ग्लास तल मा, दही माथि फैलियो। निम्न तहहरू: किसमिस, जामुन, बिस्कुट, फल, बाँकी किसमिस। अर्को, बाँकी दही खन्याउन। फ्रिज रातारात मा मिठाई बिदा।

बिहान ताजा raspberries संग सजाउनु र थर्मोस्टेट दही सेवा गर्न। यो के हो र सामाग्री तयार छ के बाट, छैन तुरुन्तै अतिथि अनुमान गर्न सक्षम छ। मिठाई धेरै कोमल र मूल बाहिर जान्छ।

थर्मोस्टेट दही बाट छिटो खाना

पकवान एक मोटी किण्वित दूध उत्पादन आवश्यक तयारी गर्न। धेरै सूक्ष्मता लसुन, दुई अचार र डिल काट्नु। एक थर्मोस्टेट दही साथ सँगै मिश्रण नुन र कुनै पनि seasonings थप्नुहोस्। एक गहिरो कचौरा मा सस पोख्नुहोस् र केही घण्टा को लागि छोड्ने, त्यसैले उहाँले जिद्दी। बाक्लो julienne कट घंटी मरिच रातो र सुन्तला रंग, सर्कल - खीरे।

को तरकारी वरिपरि बाहिर फैलाउन एक प्लेट को केन्द्र, राख्न सस। स्टार्टर मासु तातो व्यञ्जन गर्न छुट्टाछुट्टै तर पनि खुवाइन्छ हुन सक्छ। यो धेरै स्वादिष्ट बाहिर जान्छ।