दही मा जामुन संग केक। मीठो र पेस्ट्री। व्यञ्जनहरु

दही मा जामुन संग केक धेरै, कोमल रसीला, रसदार र मुखमा पग्लिने बाहिर जान्छ। यस्तो व्यवहार कसरी ठ्याक्कै तयार गर्नुपर्छ, हामी यस लेखमा विस्तृत वर्णन। साथै, हामी तपाईं र अन्य व्यञ्जनहरु जो समय र प्रयास को धेरै आवश्यक छैन कार्यान्वयन लागि घर उपहार परिचय हुनेछ।

जामुन संग केक, multivarka मा पकाएको

Multivarka - बहुमुखी भान्सा ग्याजेट, जो तयार गर्न सकिन्छ मात्र होइन सूप, goulash र मासु, तर पनि मिठो पेस्ट्री। उदाहरणका लागि, यो उपकरणमा धेरै स्वादिष्ट दही मा जामुन संग केक प्राप्त छ। यो आफैलाई गर्न, हामीले निम्न घटक आवश्यक हुनेछ:

• ठूलो बोसो दही - लगभग 1 कप;
• ताजा अन्डा - 3 पीसी;।
• सोडा, खट्टे क्रीम उपकारको साटो तिरे - सानो चम्चा साढे;
• चिनी चुकंदर - 1 कप (240-250 G);
• ताजा जामुन कुनै पनि (जस्तै, चेरी, स्ट्रबेरी, ब्लूबेरी, Blackberries) हो - आफ्नो व्यक्तिगत प्राथमिकताहरू अनुसार;
• हिउँ-सेतो पीठो - बारे 266-270 ग्राम;
• वनस्पति तेल वा कुनै पनि खाना पकाउने तेल - स्नेहन Multivarki व्यञ्जन लागि प्रयोग (10 ग्राम)।

स्पन्जले केक लागि आटा

तपाईं multivarka मा जामुन आटा कोमल मुछ्नु हुँदैन संग एक केक Bake अघि। यो Fray अन्डा लागि चीनी साथ सँगै yolks, र त्यसपछि दही थप्न र राम्रो मिश्रण। थप अलग fluff फाइबर र पहिले तयार मिश्रण तिनीहरूलाई फैलियो।

राम्ररी तिनीहरूलाई एक सोडा, खट्टा क्रीम को परिशोधन र हिउँ-सेतो पीठो थपियो सबै सामाग्री मिश्रण। यो प्रक्रिया को परिणाम स्वरूप, तपाईं एक viscous बिस्कुट आटा, उपचार गर्मी तुरून्तै subjected गर्नुपर्ने प्राप्त गर्नुपर्छ।

एक केक कसरी निर्माण गर्ने?

दही मा जामुन संग केक एकदम सरल गठन। यस कुटपिट एक कप Multivarki वनस्पति तेल वा खाना पकाउने तेल संग पूर्व-lubricated मा हालिएको छ। सबै आधार एक पट मा हुनेछ भएपछि, ताजा वा स्थिर जामुन संग कवर। गर्मी उपचार प्रक्रियामा तिनीहरूले आटा मा "डुबा" गर्न र केक थप रसदार र कोमल बनाउन छ।

कसरी Bake गर्न?

दही मा जामुन संग केक एक ब्याच मोड मा तयार हुनुपर्छ। यस मामला मा, घडी सेट गर्न आवश्यक छैन। पूर्वनिर्धारित यस प्यारामिटर (सामान्यतया 60 मिनेट) सेट multivarka।

समय बित्दै जाँदा, पेस्ट्री को इच्छुकता एक दांत कोट्याउने सिन्का संग जाँच गर्नुपर्छ। उत्पादन को मोटाई मा वस्तु टाँसिएको, यदि तपाईं यसलाई फँस छैन केही छ। को दांत कोट्याउने सिन्का सुक्खा र सफा रहिरहन्छ भने, त्यसपछि केक तयार छ, र यो सुरक्षित Multivarki हटाइएको गर्न सकिन्छ।

कसरी परिवार सदस्यहरूलाई लागू गर्न?

सरल पाइ जामुन तयार गरिनेछ पछि, यो आंशिक cooled र धुलो चिनी संग छिडकना छ। उत्पादन मा सानो टुक्रा मा कटौती, यसलाई कफी वा तातो चकलेट एक कप साथ परिवारका सदस्य प्रस्तुत गरिएको छ। यो मिठाई नास्ता वा खाजा गर्न सही पूरक रूपमा सेवा गर्नेछन्। उहाँले तपाईंलाई राम्रो मुड दिन र आफ्नो ब्याट्रीहरू Recharge हुनेछ।

हामी ओवन मा जामुन संग बालुवा केक के

ओवन मा बालुवा केक को तयारी को लागि, हामी निम्नलिखित उत्पादनहरु आवश्यक हुनेछ:

• बाक्लो क्रीम र फैटी - 120 एमएल;
• disintegrant - 5 G;
• सेतो चिनी - लगभग 1 कप;
• ठूलो अन्डा - 3 पीसी;।
• ताजा जामुन कुनै पनि (जस्तै, चेरी, स्ट्रबेरी, ब्लूबेरी, Blackberries) हो - आफ्नो व्यक्तिगत प्राथमिकताहरू अनुसार;
• हिउँ-सेतो पीठो - 2 कप;
• तेल "Kremlin" तर - 1 पैक।

shortcrust केक तयार

बेरी केक लागि kneaded छ Shortbread आटा सरल र सजिलो छ। घिउ "Kremlin" अग्रिम तेल Refrigerating कक्ष देखि, त्यसपछि एक मिश्रण कचौरा मा फैलाउन हटाइएको छ र र राम्ररी काँटा kneaded। यस अर्को yolks (सफेद घनघोर लागि छोड्न), र पाक पाउडर थपिएको छ। एउटै कचौरा मा सामाग्री शुद्ध सफेद पीठो खन्याउन हलचल।

लामो र गहन मिश्रण को एक परिणाम रूपमा एक नरम आटा, झोला र्याप जो हुनुपर्छ र फ्रिज मा 20 मिनेट को लागि छोड्ने गठन गर्नुपर्छ।

को जामुन तयार र भर्न

यो केक लागि जामुन एक विस्तृत विविधता लाग्न सक्छ। आफ्नो ध्यान बाहिर क्रमबद्ध, धोए (आवश्यक भएमा), र त्यसपछि तौलिया मा बिछाउने, सुकेको। भारी क्रीम र अन्डा प्रोटीन सन्दर्भमा, तिनीहरूले संयुक्त र चीनी साथ सँगै एक फ्लफी ठूलो प्राप्त गर्न मार छन्।

गठन र ओवन मा पकाना प्रक्रिया

आटा को जामुन संग एक सरल केक एकदम सजिलै गठन गरिएको छ। ठंडा आटा एक पाक पकवान मा फैलाउन र कम पक्ष संग पातलो तह सम्म मुट्ठी सम्म kneaded छ। थप यसलाई मार क्रीम र प्रोटीन संग लेपित छ जो जामुन, को विविधता फैलियो। मा यस्तो ओवन मा मिठाई पठाइएको semifinished। 195 डिग्री मा तापमान कायम राख्ने, 40-45 मिनेट बारेमा जामुन संग एक केक Bake। यो समयमा, आटा राम्रो तरिकाले तयार हुन र crumbly र भर्नको बन्न गर्नुपर्छ - लिनु र उज्यालो भूरा पाप्रो ढाकिएको।

मिठाई परिवारमा

एक बालुवा केक तयार, यो एक पैन मा सिधै cooled र त्यसपछि बिस्तारै हटाइएको र केक लागि फैलियो। तपाईं उत्पादन सम्भवत त्यसपछि, तातो मा मोल्ड देखि प्राप्त गर्न प्रयास भने, यो अलग पतन हुनेछ।

पाइ मा कटौती, यो चिया वा कफी एक कप संग तालिका प्रस्तुत गरिएको छ।

कसरी तह केक तयार गर्न?

स्तरित बेरी पाइ माथि प्रस्तुत भन्दा धेरै छिटो तयार रही। तपाईं सधैं भण्डारमा खरिद गर्न सक्नुहुन्छ किनभने यो, कि यो मिठाई सानना आवश्यकता छैन भन्ने तथ्यलाई कारण छ।

त्यसैले, हामी Puff उपहार तयार गर्न आवश्यक:

• चीनी - विवेक प्रयोग (पाउडर भर्नको लागि);
• हिउँ-सेतो पीठो - आटा रोलिङ लागि;
• ताजा जामुन कुनै पनि (जस्तै, चेरी, स्ट्रबेरी, ब्लूबेरी, Blackberries) हो - यसको एकमात्र विवेकमा चयन;
• आलु स्टार्च - ठूलो चम्मच एक जोडी।

गठन प्रक्रिया

अस्थिर पाइ आटा को गठन defrost र त्यसपछि पातलो तह दुई मा रोल अग्रिम खरिद गर्नुपर्छ लागि, शुद्ध सफेद पीठो एउटा सानो रकम छर्कियो। यो बेरी platter, आलु स्टार्च संग पहिल्यै सँगै मिश्रित छ जो राखिएको थियो फारम मा उत्पादनहरु को एक बिछाउने। भराई, चीनी को पर्याप्त रकम छर्कियो यो आटा को दोस्रो पाना र सुन्दर zascheplyayut किनारा ढाकिएको छ। यस्तो semifinished बेरी मा तुरुन्तै ओवन पठाइयो।

कडाई 195 डिग्री को तापमान सीमा नियालेर, तह केक 35-40 मिनेट पकाउन। यो समयमा, उत्पादन रसीला र ruddy हुनुपर्छ।

तालिका Touted बेरी मिठाई

मिश्रित तह केक ध्यान ओवन हटाइएको र आंशिक रूपमा मोल्ड मा cooled। तपाईं मिठाई तातो हटाउन प्रयास भने, उहाँले सम्पूर्ण भर्ने को उत्पादन गर्न योगदान कि टुक्रा मा तोड गर्न सक्नुहुन्छ।

उत्पादन cooled गरेपछि, यसलाई स्लाइस मा कटौती र स्कीट राख्नु भएको छ। परिवार तालिकाको लागि मिठाई कफी वा एक कप चिया प्रस्तुत। साथै, तपाईंले धुलो चिनी वा दालचिनी संग केक छिडकना गर्न सक्नुहुन्छ। खानपान!