देवहरूको "को केक« खाद्य: व्यञ्जनहरु

उत्सव वा जन्मदिन पार्टी को लगभग कुनै पनि यो स्वादिष्ट मिठाई बिना बाहिर छैन किनभने केक, एक उत्सव भोज रूपमा वर्गीकृत गर्न सकिन्छ। शायद, लगभग प्रत्येक परिवार हरेक अवसरको लागि घर "Corona" व्यञ्जन लागि यसको आफ्नै नुस्खा छ। तर यो परीक्षण गर्न पनि राम्रो छ, उदाहरणका लागि, (जसको नुस्खा धेरै भेरिएसनहरूमा छ) केक "को देवता को खाद्य" खाना पकाउनु तपाईं सप्ताह लागि नातेदार व्यवहार गर्न सक्छन् मिठाई प्रयास।

तयारी को विधि

निम्नानुसार केक «को देवताहरूको खाद्य" (को नुस्खा पुरातन समयका देखि ज्ञात गरिएको छ) तयार गर्न सकिन्छ:

1. पहिलो केक। , चीनी (1 कप) संग अन्डा (6 टुक्रा) बिट बिस्तारै आटा (एउटै रकम) थप्नुहोस्। बारेमा 180-200˚S मा Bake।
2. दोस्रो केक। आटा पहिलो त्यसै गरी तयार छ, तर अझै पनि अखरोट (1 कप) (पूर्व-कटा र पोलेको) राख्नुपर्छ।
3. तेस्रो केक। चीनी को दुई कप 6 अन्डा देखि राम्रो सफेद हरायो। 110 ° सी मा Bake
4. तर। 6 अन्डा, र सारा अन्डा (2 पीसी।) सचेतक चीनी (1 कप) संग को yolks, दूध (300 एमएल) र पीठो एक कप थप्नुहोस्। ठूलो "पानी स्नान" उम्लिरहेको सम्म न्यानो। त्यसपछि मिश्रण शांत र राम्ररी एक मिक्सर बिट मक्खन (200 ग्राम) को प्रयोग गरेर।
5. केक «को देवताहरूको खाद्य" (यस लेखमा प्रस्तुत फोटो) यसरी तयार छ: एक पकवान धारण दोस्रो केक, त्यसपछि तेस्रो र त्यसपछि पहिलो बिस्कुट। सबै आवश्यक घटक क्रीम impregnate र शीर्ष र किनारा चिकनाना गर्न। तपाईं पनि ओखर वा चकलेट चिप्स संग छिडकना गर्न सक्नुहुन्छ।

अन्य व्यञ्जनहरु

तपाईं एक केक, महाराज सक्नुहुन्छ जसमा अन्य तरिकामा पनि छन् "को देवता को खाद्य।" नुस्खा, फोटो र सुझावहरू यस खण्डमा दिइन्छ। सामान्यतः विश्वास छ रूपमा, तयारीको विधि अमेरिकी Housewives द्वारा आविष्कार भएको थियो। केक बनाउन, तपाईं "अपनाए" निम्न जानकारी लिन सक्नुहुन्छ:

1. केक खाना पकाउने। यो गर्न, 180 ग्राम मक्खन चीनी को दुई कप संग बिट, एक मलाईदार ठूलो प्राप्त गरेपछि, तपाईं अन्डा एक समयमा (केवल 3 पीसी।) अनि तीतो कोको पाउडर दुई ठूलो चम्मच थप्न आवश्यक छ। अलग पीठो (340 ग्राम), बेकिंग पाउडर र पाक सोडा (एक सानो चम्चा) र नुन (आधा चम्मच) मिश्रण। तपाईं whisking धेरै मा थप्न, र पिटाइ जारी आवश्यक यो मिश्रण को आधा। त्यसपछि अन्य सामाग्री संग कम बोसो दही को आधा कप र बाँकी पीठो राखे। को स्वाद बृद्धि गर्न तपाईंलाई हट कफी को आधा कप थप्न सक्नुहुन्छ। पाक्नु, धेरै अंश मा आटा विभाजन। तपाईंले केही केक प्राप्त गर्नुपर्छ।
2. "Ganache" कुकिङ क्रीम। यो उद्देश्य 250 G लागि चकलेट टुक्रा बिच्छेदन र क्रीम को 250 एमएल मा पग्लियो (धुलो चिनी को नै रकम प्रि-मसले)। यस मामला मा मिश्रण एक वर्दी नरम र प्लास्टिक स्थिरता प्रदान गर्नुपर्छ।
3. केक क्रीम र "ह्यान्डल" किनारा संग sandwiched। Icing, फल वा चकलेट shavings - शीर्ष मिठाई तपाईं इच्छित रूपमा सजाउनु गर्न सक्नुहुन्छ।

केक «को देवताहरूको खाद्य" (एक नुस्खा जो धैर्य र पाकशाला कौशल आवश्यकता छ) पनि यो निम्न प्रक्रिया पालना गर्न सम्भव छ लागि, अर्को तरिकामा गर्न सकिन्छ:

1. को सफेद र yolks मा अन्डा (6 पीसी।) विभाजन। पहिलो संघटक सानो नुन थपियो छुट्टाछुट्टै पहिले फोम मा मार र त्यसपछि बिस्तारै yolks र चीनी (3 कप) थप्नुहोस्।
2. को अन्डा ठूलो खट्टा क्रीम (500 ग्राम), कोको पाउडर (200 ग्राम) र भानलिन राखे। सबै राम्रो र बिस्तारै हलचल।
3. सोडा सिरका (2 को चम्मच) बुझाने। जारी whisk गर्न, कुटपिट गर्न हलचल र पीठो राख्नु (5 कप) बिस्तारै थप्नुहोस्।
4. एक केक Bake, सुन्दर र crumbs मा पिस्नु।
5. तर गर्नुहोस्। यस संक्षिप्त दूध 3 बैंकहरू संग तेल (600 ग्राम) मार गर्न सकिन्छ। यो मिश्रण गर्न crumbs थप्न (तपाईं पनि पागल राख्न सक्छ) र हलचल। इच्छित रूपमा दिन आकारको केक।
6. तर अवकास धुलो चिनी (100 ग्राम) संग ह्विप गर्न, क्रीम को 500 एमएल को सकिँदैन। को भिगो gelatine थप्न र एक सुन्दर ठाउँमा 2 घण्टा मा राखे। स्थिर कस्टर्ड एक केक सजाउनु।

तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ रूपमा, केक "देवहरूको को खाना" (जो तपाईं नुस्खा परिवर्तन गर्न सक्नुहुन्छ, जस्तै पागल, स्याउ, आदि रूपमा सामाग्री थप्दा) फरक परिमार्जन छ। हरेक राष्ट्र यसको आफ्नै को मिठाई को "संस्करण" छ, र तपाईं यस अद्भुत व्यवहार को आफु को लागि एक उपयुक्त विकल्प फेला पार्न सक्नुहुन्छ। यो तयार र एक ठूलो उत्सव र भर्खर एक विशिष्ट दिन परिवारको लागि हुन सक्छ।