पनीर रोटी: विशेष गरी पकाउने, व्यञ्जनहरु र समीक्षा

के थप सुगन्धित हुन सक्छ ताजा सुखा पेस्ट्री! खैर, कि पनीर रोटी बाहेक। र यो प्राप्त छ कसरी स्वादिष्ट। पनीर को अलि कति आशय संग एक सौम्य, ताजा स्वाद - यो रोटी प्यार छ। तरिका को एक किसिम कसरी खाना पकाउनु सिक्न, हाम्रो लेखमा छलफल।

कुकिङ निर्देशन

को स्वादिष्ट पनीर रोटी तयार गर्न निम्न सिफारिसहरू पढ्न उपयोगी छ:

1. तपाईं ओवन मा रोटी पठाउन अघि, तपाईं उहाँलाई आकार मा एक राम्रो आरोहण दिन आवश्यक छ।
2. पाक समयमा, ओवन ढोका खोल्न सिफारिस गरिएको छैन। अन्यथा आटा पतन हुनेछ र, सम्भवत, अब बढ्छ।
3. पनीर रोटी सेंकना एक पाक पानामा सिफारिस र विशेष रोटी गरेको पत्थर मा छैन।
4. वस्तुतः रोटी सबै प्रकार त ओवन सिफारिस फेंक लगभग 10 बरफ घन को तल अनुकूल अवस्था सिर्जना गर्न, माथि 200 ° C एक तापमान मा सुखा छन्।

प्रस्तावित सिफारिसहरू चाँडै एक धनी पनीर स्वाद र सुगन्ध संग घर रोटी तयार हुनेछ।

नुस्खा पनीर रोटी ओवन मा

यो उत्पादन तयार गर्न सजिलो छ, तर यो चीज को एक सुखद सुगन्ध संग, धेरै स्वादिष्ट बाहिर जान्छ। घण्टा मात्र 2 - र तपाईंले ताजा घर पेस्ट्री आनन्द उठाउन सक्छौं।

पनीर रोटी निम्न अनुक्रम मा तयार छ:

1. गहिरो कचौरा मा गहुँको पीठो (500 ग्राम) र नुन (10 ग्राम) sifted।
2. ताजा संकुचित खमीर (10 ग्राम) गुच्छे र हात आटा संग मिश्रित मा पाउंछन् छ।
3. बिस्तारै, सूखी मिश्रण कोठा तापमान मा पानी (350 एमएल) हालिएको छ।
4. एक मिक्सर चुच्चो प्रयोग गरेर वा kneaded आटा हुक गठन गर्ने संयोजन। कम्तिमा 10 मिनेट आवश्यक मुछ्नु।
5. आटा को oiled गहिरो कचौरा वा हत्येदार बरतन मा फैलाउन छ। अब यसलाई नजिक गर्मी 2 घण्टा राख्नु पर्छ, त्यसैले यसलाई राम्रो तरिकाले पुगेको छ। यो समयमा, त्यो कम से कम 1 समय punched।
6. आटा अप आउँदै पनीर Parmesan को एक मुट्ठी थप्न मा, त्यसपछि 2-3 उत्पादनहरु गठन। तिनीहरूलाई प्रत्येक मनपरी कटौती बनाउन मा, जो पछि उत्पादन फेरि पनीर संग छर्कियो।
7. यो 230 ° C गर्न preheated ओवन रोटी 12 मिनेट सुखा छ। यो प्यान गर्छ, एक प्रयोग गर्न उचित छ पाक पत्थर, पिज्जा जस्ता। ओवन को तल केहि बरफ घन फेंक सिफारिस गरिएको छ।

पनीर तीन प्रकारका संग रोटी अखमिरी

cheddar, Gruyère र parmesan: मूल फ्रान्सेली नुस्खा मा स्वादिष्ट र स्वस्थ रोटी पनीर तीन प्रकार देखि बनेको छ। तर उनीहरूको लागत एकदम को नुस्खा उच्च छ तिनीहरूले थप पहुँचयोग्य हार्ड पनीरों बदलिएको हुन सक्छ।

खमीर बिना पनीर रोटी निम्न अनुक्रम मा तयार छ:

1. ओवन 180 ° सी मा गरम छ
2. सबै ड्राई सामाग्री मिश्रण: sifted पीठो (450 ग्राम), बेकिंग पाउडर (1 Tbsp।) अनि चम्मच नुन, कुनै पनि जडीबुटी (अजवायन, तुलसी, अजवायन), सुक्खा तोरी।
3. त्यसपछि पनीर सबै प्रकारका (केवल 220 ग्राम) एक मध्यम grater मा rubbed छन्। चमचा रोटी को dusting गर्न बाँकी छ, र बाँकी ड्राई सामाग्री संग मिश्रित छ।
4. प्लग 1 मार अन्डा संग। त्यसपछि क्रीम अतिरिक्त (150 ग्राम) थपिएको छ, टमाटर रस को 80 एमएल र lager को 200 एमएल। धेरै तेजी को बियर बुलबुले रहन आवश्यक छैन हलचल।
5. आटा एउटा सानो आयताकार आकृति 50 मिनेट लागि preheated ओवन मा पठाइएको छ जसमा फैलाउन छ whereupon सुक्खा र तरल सामाग्री, सँगै संयुक्त छन्। पाक को प्रक्रिया मा, ओवन खोल्न छैन।
6. रोटी को आकार प्राप्त गर्न निर्दिष्ट समय पछि, पनीर संग छिडकना र अर्को 5 मिनेट पठाउन Bake।

ब्राजिलियन पनीर रोटी

यो रोटी एक कप कफी संग, ब्राजील मा नास्ता सेवा छ। तर हाम्रो परम्परागत केक जस्तो देखिदैन, बरु एक खोक्रो eclairs वा profiteroles जस्तो, तर एक असामान्य नरम चीज स्वाद संग।

निम्नानुसार ब्राजिलियन पनीर रोटी तयार छ:

1. एक मोटी तल मिश्रित दूध (300 एमएल), वनस्पति तेल (150 एमएल) र नुन (1 साढे घण्टा। चम्मच) संग एक पैन र भाटा गर्न ल्याए।
2. मकै स्टार्च (500 ग्राम) एक तातो तरल, यो कचौरा मा इकट्ठा गर्न सुरु सम्म जो पछि ठूलो राम्ररी एक काठको चम्चा संग मिश्रित छ शुरू गरिएको छ।
3. आटा 2 अन्डा इंजेक्शन र त्यसपछि grated पनीर (250 ग्राम)।
4. आटा सम्म चिल्लो फेरि kneaded छ।
5. ओवन 180 ° सी मा गरम छ
6. पाक पाना घिउ संग greased र floured।
7. हात घिउ संग greased छन् आटा पनीर रोटी गठन गर्न पूर्व छडी होइन।
8. आटा सानो बल गठन र तुरुन्तै 25 मिनेट लागि ओवन पठाइएको छ जो एक पाक पाना, मा राखे।

अलिकति शांत तातो रोल पोस्ट, र तिनीहरूले तालिका खुवाउनुभयो गर्न सकिन्छ।

leaps र सीमा द्वारा पनीर रोटी multivarka

ओवन पनीर रोटी को अभाव मा multivarka मा Bake गर्न सजिलो छ। तथापि, तपाईं हात गर्न आवश्यक आटा मुछ्नु गर्न रोटी मेसिन यसको विपरीत, उहाँलाई न्यानो ठाउँमा एक राम्रो वृद्धि दिन र एक कचौरा यो पारी पछि।

पहिलो सानना (- 550 ग्राम, नुन - 2 चम्मच ड्राई खमीर instantons -। 11 जी, grated हार्ड पनीर - 150 ग्राम र मरिच sifted पीठो) को समयमा सबै ड्राई सामाग्री जडान गर्नुहोस्। त्यसपछि पानी (350 एमएल) को अतिरिक्त थपिएको थियो। हात एक बल मा आटा मुछ्नु र 1 घण्टा गर्मी मा पठाइने जा रहेको छ। समय गठन गर्दा र उत्पादन, एक कचौरा बाहिर राखिएको छ वनस्पति तेल संग greased। 30 मिनेट को लागि "न्यानो राखन" को मोड सेटिङ, फेरि नजिक परीक्षण गर्न।

50 मिनेट कार्यक्रम "Bake" मा पाकेका पनीर रोटी multivarka। खैरो र उत्पादन को दोस्रो पक्ष बारी गर्न आवश्यक छ खाना पकाउने अन्तमा 10 मिनेट अगाडि।

नुस्खा पनीर रोटी multivarka मा खमीर बिना

अखमिरी रोटी र पनीर पनि multivarka मा तयार गर्न सकिन्छ। यो गर्न, पहिले तपाईं आटा मुछ्नु गर्न आवश्यक छ। पीठो (0.5 किलो), नुन (1 घंटा। चम्मच), चिनी (1 Tbsp। चम्मच) बेकिंग पाउडर (3 घन्टा। चम्मच) र धनिया (1 Tbsp। चम्मच) एक ठूलो कचौरा मा मिश्रित। शीर्ष न्यानो दही (250 एमएल) खन्याउन र grated पनीर को 100 G खन्याउन। एक बल यसलाई गठन र greased कचौरा मा राख्न Multivarki 50 मिनेट, आटा मुछ्नु। browned र दोस्रो पक्ष गर्न, कार्यक्रम को अन्त मा पेस्ट्री पल्टाउन र खाना पकाउने (अर्को 20 मिनेट) जारी गर्न आवश्यक छ।

यसलाई खमीर पनीर बिना स्वादिष्ट र हार्दिक रोटी बाहिर जान्छ। खमीर केक बिना multivarka मा फ्लफी र porous गर्दछ। यो रोटी, भोजन र सूप सेवा गर्न सकिन्छ चिया वा कफी नाश्ता लागि।

पनीर रोटी रोटी निर्माता मा खाना पकाउने

धेरै मानिसहरू रोटी निर्माता मा रोटी पकाउन रुचाउँछु। सानना र पाक तयारी को यस्तो विधि समय निःशुल्क बचाउँछ। सामाग्री बस रोटी मिसिन को कप मा लोड गर्दै छन्, इच्छित कार्यक्रम आवारागर्दी ~ को एक पाप्रो प्रकार र वजन दिएको छ चयन गर्नुहोस्। केही समय पछि केक सुखा छ।

रोटी निर्माता मा पनीर रोटी निम्न अनुक्रम मा तयार छ:

1. यो कचौरा Multivarki पीठो भरिएको छ (3 Tbsp।)।
2. Instantons ड्राई खमीर थपियो (2 घण्टा। चम्मच) र चिनी (2 Tbsp। चम्मच)।
3. ч. ложка), перец (1 ч. ложка), любые травы (2 ч. ложки) и натертый твердый сыр ( ¾ ст.). लोड अन्य ड्राई सामाग्री हो: नुन (1 साढे चम्मच।), मरिच (1 चम्मच।), कुनै पनि घाँस (2 चम्मच।) अनि कसा भयो हार्ड पनीर (¾ V।)।
4. माथि recess छ, र यो पानी हालिएको छ (1 ¼ V।)।
5. कवर रोटी मिसिन बन्द छ र मोड सेट गरिएको छ। यो एक बीप लागि प्रतीक्षा गर्न मात्र रहन्छ र तपाईं स्वादिष्ट रोटी टेस्टिङ सुरु गर्न सक्नुहुन्छ।