भण्डारमा स्क्वास कावीयार

सायद perestroika समय रहनेहरूको धेरै राम्रो किनमेल स्क्वास कावीयार सम्झना। तर घरमा यसको निर्माण संग हासिल गर्न भण्डारमा यो स्वाद असम्भव छ। तर, घर मा यो पकवान खाना पकाउने लागि धेरै विकल्प छन्। साथै, स्क्वास कावीयार दीर्घकालीन भण्डारण, र हालको खपत लागि तयार छ। मात्र फरक भएको जाडो लागि तयार हुनेछ जो अन्डा, मा बनाउन तपाईं सिरका वा थप्नु पर्छ भनेर निश्चित छ साइट्रिक एसिड, तथाकथित परिरक्षकों। अन्यथा, डिब्बे को विस्फोट तपाईं लगभग प्रत्याभूति।

सबैलाई कि स्वादिष्ट स्क्वास कावीयार थाह - विभिन्न तरकारी को एक मिश्रण, र तिनीहरूलाई बढी, स्वाद धनी र उज्जवल हुनेछ। बैगुन zucchini संग उत्कृष्ट संयुक्त। गाजर पकवान एक appetizing उपस्थिति र मीठो स्वाद दिन्छ।

मुख्य स्क्वास कावीयार खाना पकाउने लागि उत्पादन:

• zucchini एक किलो;
• गाजर को आधा किलो;
• रातो मिठाई मरिच को आधा किलो;
• मध्यम आकार को आठ बल्ब;
• कुनै स्टार्च समावेश जो टमाटर को पेस्ट, चार चमचा;
• नुन को दुई चमचा;
• डेढ चमचा चीनी को;
• वनस्पति तेल को आधा कप;
• मरिच को एक र आधा चम्मच;
• एसेटिकएसिड एक चमचा।

स्क्वास कावीयार: खाना पकाउन

खुली Zucchini र बीउ। यो त स्क्वास कावीयार थप कोमल हुनेछ जवान फल, प्रयोग गर्न सबै भन्दा राम्रो छ, र खाना पकाउने समय त लामो छैन। बीउ र बाला राहत मीठो खुर्सानी। प्याज र गाजर साफ। सबै तरकारी राम्ररी धोएर र सानो टुक्रा मा कटौती। त्यसपछि मासु Grinder मार्फत पारित तयार तरकारी।

मिश्रण राम्रो तरिकाले को आम र पैन peppered। यो एल्यूमीनियम र व्यापक लिन राम्रो छ। आदर्श embodiment roaster हुनेछ। आगो मा स्क्वास अन्डा राख्नु र एक फोडा गर्न ल्याउ। एकपटक तरकारी मिश्रण फोडा गर्न सुरु, तल आगो धीमा र तरकारी तेल खन्याउन। म थप एउटा सुगन्धित, परिष्कृत तेल जस्तै छु। अब हाम्रो स्क्वास कावीयार गर्न कहिले काँही जगाएर पैन को तल फँस छैन, 50-60 मिनेट लागि मिश्रण जोश।

को तरकारी मिश्रण मा समय पछि चीनी, नुन, टमाटर को पेस्ट र राम्ररी मिश्रित थप्नुहोस्। अर्को 15-20 मिनेट पकाउन।

त्यसपछि थप एसेटिकएसिड र विघटित र sterilized बैंकहरुलाई। आफ्नो धातु Lids अप रोल।

बैंक तलमाथि एक कम्बल अन्तर्गत शांत अनुमति छन्।

घर स्क्वास कावीयार - उत्पादन पूर्ण हाम्रो शरीर द्वारा assimilated छ जो एक कम क्यालोरी, किनभने, वजन गुमाउन चाहनुहुन्छ गर्नेहरूका लागि सही पकवान। साथै, अन्डा गर्ने intestines र पित्त थैली को कामकाज संग समस्या ती ती मानिसहरू edema झुकाउ भएका, साथै लागि उपयोगी हुनेछ।

आलु, अनाज, उसिनेको मासु: स्क्वास कावीयार व्यञ्जन को एक किसिम संग पूर्ण जानेछ। साथै, यो गर्न सक्नुहुन्छ बस रोटी मा फैलाउन सकिन्छ।

एक क्लासिक, त्यसैले तपाईं आफ्नो रुचि को तरकारी को राशि र संरचना भिन्न हुन सक्छन् - अन्तमा म स्क्वास कावीयार को यो संस्करण भन्न चाहन्छु। पनि तरकारी सुरुमा बाहिर राख्नु गर्न सकिँदैन, र त्यसपछि ब्लेंडर whisk।