किनभने उनीहरू सजिलो र एक टोकरी इकट्ठा छिटो हो - मशरूम सबैभन्दा "फलदायी" मशरूम हुन्। तिनीहरूले singly र ठूलो समूह पुराना स्टम्पहरू र जरा मा, जमीन बाहिर बढ्दो, windbreaks र जीवित रूखहरू बढ्न छैन। तिनीहरूले विशेषता सुविधाहरू गलत Fungi देखि प्रतिष्ठित गर्न सकिन्छ। अपवाद बिना मशरूम यसको माथिल्लो भाग मा, खुट्टा मा घन्टी छ। टोपी एक, भूरा yellowish वा भूरा खैरो हुन सक्छ। यो व्यास 15 सेमी पुग्यो र समय थप समतल बन्नेछ। टोपी को केन्द्रीय भाग सामान्यतया गाढा संतृप्त रंग छ। शरीरका whitish Fungi छ, एउटा सुखद सुगन्ध छ। खुट्टा Armillaria लम्बाइमा 10 सेमी र मोटाइ 2 सेमी पुग्यो। यी स्वादिष्ट र स्वस्थ च्याउ को विशाल संग्रह अगस्ट को अन्त देखि सुरु हुन्छ। सूप, खाद्य पदार्थ र विभिन्न खाजा को तयारी मा प्रयोग मशरूम। यी मशरूम marinating र salting लागि पूर्ण छन्। यस लेखमा हामी पकाउने केही रहस्य साझेदारी हुनेछ, साथै तपाईं देखाउन कसरी मशरूम सफा गर्न। वास्तवमा, यो कुनै ठूलो सम्झौता छ।
घर मा मशरूम कसरी सफा गर्ने?
तपाईंले मशरूम सङ्कलन र घर ल्याउन, तिनीहरूलाई द्रुत व्यवहार गर्न उचित छ। र ढिलो तपाईं को राम्रो। किनभने उनीहरू सानो वा कुनै शेविंग आवश्यक मशरूम, सबै भन्दा सजिलै साफ मशरूम हुन्। सामान्यतया मशरूम, हल उपलब्ध पात, घाँस र अन्य मलबे clinging साफ। मशरूम कसरी सफा गर्न: एक धारिलो चक्कु हुन ध्यान च्याउ टोपी plenochku अन्तर्गत अवस्थित हटाउन गर्नुपर्छ। सबै छ। साथै, यो खराब स्थान कटौती र वोर्महोल Name हटाउन आवश्यक छ। यी manipulations पछि मशरूम बिस्तारै सुन्दर पानी मा धोए। हामी एक colander मा मशरूम राख्दै यो र नाली पानी दिन सुझाव दिन्छौं। अब तपाईं कसरी राम्रो मशरूम सफा गर्न थाहा छ। यो एकदम सरल छ, हेर्नुहोस्। यी Fungi संसाधन तपाईं धेरै समय लाग्न छैन।
मशरूम र तिनीहरूलाई कसरी खाना पकाउनु के गर्ने?
स्वादिष्ट मशरूम र marinated र तला र नुनीन। हामी तपाईं को लागि एक अद्भुत नुस्खा प्रस्ताव मशरूम नुनीन बनान - "। खैरो शरद ऋतु मशरूम" यो चिसो नाश्ता गर्न तपाईं जस्तै सामाग्री आवश्यक:
- मशरूम - 5 किलो;
- नुन - 250 ग्राम;
- तेजपात - 10 G;
- मीठो घंटी मरिच - 60 पीसी;।
- हरियो डिल - 90g;
- प्याज - '90
यसैले, नुस्खा चिसो नुनीन बनान मह agaric छ: व्यवहार र मशरूम धुन। सबै खराब ठाउँमा काटेर। को खुट्टा मा टोपी अलग। 1-1.5 सेमी बाक्लो को सानो टुक्रा मा मशरूम काट। नुनीन पानी (1 चमचा नुन 2 एल पानी) उम्लिरहेको तिनीहरूलाई कम र बारेमा 20-30 मिनेट जोश। तयार मशरूम ट्यांक तल बसोबास गर्नुपर्छ। त्यसपछि colander मा मशरूम राख्नुहोस् र शांत तिनीहरूलाई छोड्नुहोस्। salting लागि व्यञ्जन तयार। डिल, चोट प्याज, तेजपात, मरिच: यसको तल पत्र मसला मा राखे। 5 सेमी को मशरूम मसला पत्र मोटाई माथि Lay ठंडा पछि। फेरि तह मसला पुन: प्रयास र नुन खन्याउनु। त्यसै गरी, धेरै तहहरू राख्नु। कवर र workpiece कपडा भार राख्न। prosalivatsya - सबै अब संभव मशरूम एक्लै छोड्न छ। 5 दिन पछि यो प्लास्टिक टोपी संग तिनीहरूलाई ग्लास जार मा मशरूम सिफ्ट र कवर गर्न सम्भव हुनेछ। तीन हप्तापछि मशरूम तयार छन्। यस्तो उत्कृष्ट खाजा राख्न फ्रिज मा आवश्यक छ। खानपान!