एक पाइ खाना पकाउने, को स्वादिष्ट पेस्ट्री को नुस्खा

पाइ लामो रूस मा ज्ञात गरिएको र धेरै लोकप्रिय छ। उहाँले पाइ रुचि छ सामान्यतया माछा, मासु वा तरकारी fillings संग केक फुलिने। यो shovchik वा चीरा, राम्रो propeklas भर्नु आवश्यक छ जो यो बीचमा रूप मा, उपस्थिति देखि आफ्नो नाम मिल्यो। कहिलेकाहीं यो प्वाल भएको पाइ सामग्री juicier छ बनाउने, घिउ को एक बिट राख्न र शोरबा मा खन्याउन।

यो पाइ बनाउने, सम्झना हुनुपर्छ: आटा नुस्खा रूपमा भित्र के महत्त्वपूर्ण छैन। यो भर्ने केक आफ्नो असामान्य स्वाद छ सबै पछि, यो धन्यवाद छ। केक माछा बनाइएको छ भने, यो एक नदी प्रजाति लिन रूपमा सबै भन्दा राम्रो समुद्र प्राणीहरू यो पकवान को तयारी मा आवश्यक टास्ने पदार्थ समावेश छैन।

क्लासिक नुस्खा मा केक बनाउन, तपाईं Puff केक को एक पाउन्ड आवश्यक हुनेछ। माछा धोए, सफा, कटा साग inwardly, obvorachivaetsya पन्नी nashpigovyvaetsya र 20 मिनेट को लागि उच्च तापमान मा एक ओवन राख्नुभयो। अण्डा, पकाएको छन् टुक्रा मा कटौती, जडीबुटी संग मिश्रित। उबला चामल को 100 ग्राम। प्याज 2 भागहरु, तला छ, एक को, र यसको कच्चा फारममा अन्य रहलपहल विभाजित, साफ, कट। तयार बनाएको माछा पन्नी छ हटाइयो, यो हड्डी बाट साफ र सानो टुक्रा मा कटौती गरिएको छ। अब, सबै सामाग्री अनुभवी र solyatsya राम्ररी मिश्रित छन्। साथै, शोरबा को एक सानो राशि भर्ने थपियो। सबै हात एक चम्चा भड्काए भने, छैन यो राम्रो छ। ठीक पकाएको भर्ने हात लीन गर्दैन छलफल र यसको आकार धारण छ। थप अस्थिर केक जो मा माछा को एक मिश्रण राखिएको छ thinly बाहिर लुढका, र तिनीहरूलाई उत्तेजित गर्दछ छ। यो पाइ नुस्खा परम्परागत गर्न घनिष्ठ छ, एउटा लामो गोलो आकार हुनुपर्छ, र बीचमा एउटा सानो सिउनी छोड्न आवश्यक छ। एक मध्यम गर्म ओवन मा एक आधा घण्टा यो Bake। कि पछि, उहाँले एक तौलिया ढाकिएको र केही समय बाँकी, बाहिर झिकेर, आटा नरम र थप कोमल भयो।

केही Housewives पेस्ट्री र बन्दागोभी खमीर आटा unsweetened को गर्नुपर्छ भन्ने विश्वास गर्छन्। यस मामला मा, सुक्खा खमीर को एक चम्मच चीनी को एक चमचा संग न्यानो पानी एक गिलास मा मिश्रित छ। यो नुन थपियो, सूर्यमुखी तेल (2-3 चमचा) र पीठो (लगभग 4 कप)। आटा यसलाई न्यानो ठाउँमा बाँकी छ, kneaded छ "दृष्टिकोण।" यस समयमा, यो भर्ने तयारी गरिएको छ। को बन्दागोभी Shred, गाजर सूक्ष्मता प्याज कटा, rubbed। तरकारी 15 मिनेट को लागि घिउ गर्न नुन बिना तला। त्यसपछि नुन, मसला, कटा जडीबुटी राखे। भरने cooled छ तयारी। आटा धेरै सानो केक विभाजन गरिएको छ। ती प्रत्येक भराई बाहिर राखे मा, किनाराको कुटपिट अन्डा संग गंदा आटा को शीर्ष मा, अलिकति झुकेको हो, र पाइ नुस्खा छैन पनि शुरुआती Housewives लागि पनि गाह्रो छ ओवन मा एक आधा घण्टा मा जान्छ।

कुनै कम स्वादिष्ट यो मासु संग भरी यो केक बाहिर जान्छ। यस मामला मा परीक्षण को लागि, तपाईं आधा खमीर को एक चम्मच भंग जो र चीनी पीठो एउटा सानो रकम थपिएको छ न्यानो दूध लीटर, आवश्यक हुनेछ। परिणामस्वरूप आटा वृद्धि गर्न बाँकी छ। यो मात्रा मा बढ्छ पछि, यहाँ बाँकी पीठो (बारेमा आधा किलो), एक अन्डा, नुन र पग्लियो मक्खन (50 ग्राम) पोखे। आटा 2-3 घण्टा बाँकी छ। गोरुको मासु वा पोर्क Mince धनुष, नुनीन, मरिच संग जोडिएको छ। आटा भरने, किनाराको zascheplyayutsya फैलाउन र प्वाल बीचमा बायाँ मा, पाइ केक ओवन मा राखिएको छ। यो केक थप आधा भन्दा कुनै एक घण्टा तयारी गर्दै।

म पाइ भन्न पर्छ, जो को नुस्खा कुनै पनि भरिएको गर्न सकिन्छ, कुनै पनि मामला मा, एक हार्दिक र appetizing प्राप्त। ठीक पाइ पढ्न गरे, जो राम्रो तरिकाले आफ्नो आकार राख्ने टुक्रा कटौती।