तला mussels: नुस्खा

Mussels - सबैभन्दा स्वादिष्ट समुद्री को एक। तिनीहरूले क्यालोरी कम छन् र प्रोटिनको उच्च मात्रा समावेश गर्दछ। सबैभन्दा उपयोगी पक्रने पछि तुरुन्तै तयार जो प्रत्यक्ष mussels, मानिन्छ। विभिन्न तरिकामा तयार समुद्री। मूल र अति स्वादिष्ट पोलेको प्राप्त गर्दै mussels नुस्खा हामी यस लेखमा प्रस्तुत छ। समुद्री एक स्वादिष्ट खाने तयार।

तारेको mussels। यस नुस्खा पहिलो

आवश्यक सामाग्री:

• mussels - लगभग 1 किलो;
• पानी एक गिलास (तपाईँ लिन सक्नुहुन्छ सेतो रक्सी) ;
• पीठो - केही spoonfuls;
• तेल;
• मेयोनेज;
• नुन, मरिच;
• कागति, डिल र लसुन।

तयारीको प्रविधि

तारेको clams कसरी खाना पकाउनु? यस नुस्खा एकदम सरल छ, तपाईं विशेष पाक कौशल आवश्यक छैन। साथै, पकवान चाँडै तयार पारे। समुद्री को तयारी सुरु हुन्छ। Mussels रातो गर्नुपर्छ। पैन रक्सी वा पानी खन्याउन। फोडा गर्न ल्याउन। समुद्री राख्नु र ढक्कन संग कवर। 1-2 मिनेट को लागि खाना पकाउन। रूपमा चाँडै खोल प्रकट रूपमा, हल्ला, तिनीहरूलाई हटाउनुहोस् र प्रालंब फाड्न। नुन र सिजन मरिच संग मासु सिजन। पीठो मा रोल र तेल संग एक तातो तावा तल गरौं। जो पोलेको mussels राम्रोसँग जाने चटनी, तयार हुनुहोस्। निम्नानुसार नुस्खा छ: कागति को रस डिल र लसुन निचोडा संग मेयोनेज, सिजन एक चम्चा संग मिश्रण गर्न। एक प्लेट मा समुद्री तयार, जडीबुटी संग छिडकना, कागति को रस संग छिडकना। संग पकवान सेवा लसुन सस।

प्याज संग तला Mussels: नुस्खा

यो पकवान तयार, तपाईँले गर्नुपर्ने:

• स्थिर mussels - 700 ग्राम;
• रेड वाइन (सुक्खा) - तेस्रो चुच्चो (150 एमएल);
• Laurel;
• बिट (एक चम्चा बारेमा) चीनी;
• 2-3 मध्यम प्याज;
• नुन।

तयारीको प्रविधि

Thaw समुद्री। प्याज आधा-छल्ले काट्नु, र तेल मा एक कराइ मा एक विस्तृत sauté मा, भुट्नु अधिकतम गर्मी मा। त्यसपछि mussels थप्न र ताप स्तर कम। भुट्नु, समय समयमा जगाएर। 5 मिनेट को लागि यो Suffice। कि पछि, चीनी, नुन राख्न स्वाद मरिच थप्नुहोस्। रक्सी को निर्दिष्ट रकम पोख्नुहोस्। उम्लिरहेको र स्थान तेजपात ल्याऊ। तरल evaporated भएपछि, नुन तला mussels गर्ने प्रयास गर्नुहोस्। भयो। प्लेट मा समुद्री व्यवस्था र सेवा गर्छन्। पकवान कागति को रस संग छिडकना गर्न सक्नुहुन्छ।

टमाटर, लसुन र तुलसी संग तला mussels

यस नुस्खा निम्न सामाग्री प्रयोग समावेश:

• mussels - लगभग 1 किलो;
• frying लागि वनस्पति तेल;
• प्याज;
• टमाटर - 2-3 टुक्रा;
• सेतो रक्सी को एक चौथाई कप;
• ताजा तुलसी र अजवायन;
• नुन।

तयारीको प्रविधि

ताजा समुद्री खाना, धुने र सफा। को खोल हटाउन छैन। यदि ताजा छैन, त्यसपछि हामी लिन र स्थिर गर्न सक्नुहुन्छ। एक मोटी तल एउटा कराइ मा तेल गर्म। 2-3 मिनेट को लागि प्याज र लसुन sauté। घन मा टमाटर कटौती, पैन मा ठाँउ हो। ताजा जडीबुटी काट्नु र तरकारी थप्न। दाखमद्य मा पोख्नुहोस्। केही मिनेट लागि Sauté, पकवान जल छैन हलचल। पैन, सिजन नुन संग गर्न mussels थप्न र ढक्कन बन्द गर्नुहोस्। अर्को 5 मिनेट Simmer। एक प्लेट मा पोख्नुहोस् र कागति को रस, तयार-पोलेको mussels संग छिडकना। 4 अंश लागि नुस्खा।