मसालेदार मशरूम नुस्खा: देश को सबै टेबल मा मशरूम को राजा

हाम्रो देशमा मशरूम सधैं सबैभन्दा मनपर्ने मशरूम, सबै भन्दा को पाक विज्ञान प्रसिद्ध छ र सबै भन्दा राम्रो व्यञ्जन को एक किसिम मा नै प्रकट। यसबाहेक, agaric दशकसम्म ( "मसरुम राजा" को गर्व शीर्षक जन्माई गर्ने) salting लागि मात्र योग्य मानिन्छ थियो। salting समयमा शरीरका रसदार र meaty हुन्छ भन्ने तथ्यलाई धन्यवाद - र आज, मसालेदार मशरूम नुस्खा स्थानान्तरण विशेषता गंध (fruity टिप्पणीहरू को vaguely reminiscent) र स्वादिष्ट अनुमति दिने, धेरै सुगन्धित खाना पकाउनु प्रदान गर्दछ। च्याउ विभिन्न व्यञ्जन तयार - खट्टा क्रीम मा प्रसिद्ध मशरूम सहित र क्यालोरी तिनीहरूलाई प्रत्येक र स्वाद लगभग तिनीहरूलाई कुनै पनि तालिकाको एक वास्तविक सजावट बनाउँछ जो, मासु पनि भाँडा surpasses।

मसालेदार मशरूम नुस्खा सामान्यतया लामो समय को लागि खाना पकाउनु प्रदान गर्दछ, त्यसैले यो नुनीन पूरै च्याउ संरचना मा penetrated छ, र त्यसपछि समाप्त पकवान राम्रो उपस्थित आवश्यक छ। यसरी, तुरुन्तै ठंडा पछि स्वादिष्ट मशरूम प्रयास गर्न सक्षम हुनेछ भन्ने गणना, यो आवश्यक छ - बारे 2-3 महिना प्रतीक्षा गर्न हुनेछ। यो Fungi (5 किलो।) लिन, सहिजन (50 G।), साल्ट (250 G।), लसुन (6 दाँत।) अनि साग आवश्यक छ। मशरूम त्यसपछि राम्ररी, धुन पानी चलिरहेको अन्तर्गत कुल्ला र त्यसपछि खन्याउन, पानी संग भर्न आधा घण्टा हुनुपर्छ - 3 दिन को लागि, र आवश्यकता हरेक बिहान र हरेक साँझ पानी परिवर्तन गर्न। 3 दिन पछि, मशरूम ठूलो स्लाइस (सम्पूर्ण छोड्न अनुमति सानो आकार नमूनों) मा कटौती गर्न सकिन्छ। एक सपाट प्लास्टिक कन्टेनर जडीबुटी र मसाले आफ्नो लवण तहहरू एकान्तरण, को स्लाइस दूध मशरूम तहहरू राख्नु आवश्यक छ - थप यो सफा धुन र जडीबुटी, लसुन र सहिजन मूल काट्नु, र त्यसपछि सबै सामाग्री को बिछाउने गर्न अगाडि बढ्न सम्भव छ। मा अन्त मसालेदार मशरूम नुस्खा प्रस्ताव पठाउन अन्तर्गत दबाव लागि दुई दिन, समयमा जो पकवान मिश्रित धेरै पटक। sterilized जार मा decomposed गर्न सकिन्छ तोकिएको अवधि को अन्त मा, माथि रोल र 2-3 महिनाको लागि छोड्नुहोस्।

धेरै स्वादिष्ट र खट्टा क्रीम सबै मसीहीहरूले मशरूम द्वारा अवलोकन उपवास समयमा विशेष सान्दर्भिक छन्। भोजन को तयारी को लागि मार्क उल्लेखनीय मशरूम आवश्यक - (। 300 G) पूर्व-नुनखरा, प्याज (70g।) अनि क्रीम (50 एमएल।), साथै मसला र जडीबुटी। यो सलाद नुनीन मशरूम नुस्खा लागि चयन सुझाव आधा एक घण्टा, चिसो पानी पूर्व-खन्याउन र पीसने सकिन। त्यसपछि मशरूम, प्याज संग मिश्रित गर्न सकिन्छ खुली र कम बोसो खट्टा क्रीम संग कटा, स्वाद सिजन र मौसम। greenery, पक्कै संग सजाया पकवान, राम्रो डेस्क सजावट र वास्तविक हुनेछ "पेट को लागि भोज।"

तपाईं स्वादिष्ट सम्पूर्ण परिवारको उठाइरहेका गरिने, सन्तुष्ट, केही पकाउन चाहनुहुन्छ र छिटो तयार हुनेछ भने, यो नुनीन दूध मशरूम संग केक बारेमा सोच लायक छ। उहाँलाई लागि, यो आटा (तपाईं तयार-दुबला खरिद गर्न सक्नुहुन्छ) मशरूम तयार आवश्यक छ (900 GR।), प्याज (5 लक्ष्य।), वनस्पति तेल (100 एमएल।), साल्ट र मरिच। वैकल्पिक, तपाईं केक चिल्लो गर्न एक सानो बिट बलियो कालो चिया लाग्न सक्छ। मिश्रण चिल्लो सुनको-खैरो "रङ्ग" थियो सम्म मसालेदार मशरूम, पैन मा प्याज संग धुनु, टुकडे करो र भुट्नु आवश्यक छ। अर्को मशरूम नुन र मरिच संग छर्कियो गर्न सकिन्छ, राम्रो मिश्रण र आटा मा फैलाउन, बाहिर लुढका र greased पाक पाना मा स्थानान्तरित। परीक्षण को किनाराको भरने लीक हुनेछ, रसीला त appetizing र खुशबूदार रस गरेको हुनुपर्छ। ओवन मा पाइ बारेमा आधा घण्टामा तयार हुनुपर्छ, र यसको सतह आगो बन्द 10 मिनेट अगाडि को लागि एक सुन्दर रंग, हासिल गरेको छ कि, यो बलियो चिया चिकनाना गर्न आवश्यक छ।

रूपमा नूनिलो दूध मशरूम देखि देख्न सकिन्छ व्यञ्जन विभिन्न पकाएको गर्न सकिन्छ। रूसी पकाउने - यो मशरूम भरी साथ व्यञ्जनहरु र पाइ fillings, र सबै किसिमका सलाद र सह भोजन गर्न मुख्य पाठ्यक्रम, र strung मा एक skewer मशरूम मा ग्रिल नुस्खा। र यो सबै धेरै, स्वादिष्ट सुगन्धित छ र तपाईं आफ्नो पेट बाहेक, सबै कुरा बारे भूल र बनाउन तन्तु स्वाद।