स्ट्रबेरी र अन्य फल र जामुन को compote कसरी तयार

गर्मिहरु फल र जामुन धेरै हामीलाई प्रसन्न हुनुहुन्छ। stewed फल, फल पेय, रस, ताजा वा स्थिर फल आउन जो: सबै वर्ष दौर आनंद पेय ठूलो माग छ। तिनीहरूले मात्र स्वादिष्ट, तर पनि उपयोगी छैन। अलग, यो, उदाहरणका लागि चेरी रूपमा, प्राप्त छ जो स्ट्रबेरी, को compote टिप्पण लायक छ, छैन यद्यपि यति रंग मा उज्ज्वल, तर धेरै खुशबूदार र धनी स्वाद छ।

यसलाई बनाउन, तपाईं परिणाम एक स्वादिष्ट chilled पेय छ समय र उत्पादनहरु को एक एकदम बिट आवश्यक र, quenching तिर्खा। सामाग्री को राशि त्यहाँ जामुन छ कति निर्भर गर्दछ। उदाहरणका लागि, स्ट्रबेरी को एक मुट्ठी पर्याप्त बस पानी आधा लीटर छ। मुख्य कुरा तरल को पेय स्वाद नभएको गर्न सक्नुहुन्छ किनभने, धेरै थिएन भन्ने छ। एउटै, चीनी लागू यसलाई स्वाद, प्रति लीटर लगभग दुई चमचा राखे, तर यो संख्या या त दिशा मा भिन्न हुन सक्छन्।

स्ट्रबेरी देखि तयार compote अघि, बेरी धोए र पुच्छर देखि purified। आफ्नो पानी उम्लिरहेको मा खन्याइन् र लगभग 2 मिनेट उसिनेर। यो समय सही सुगन्ध र स्वाद प्राप्त पिउन पर्याप्त हुनेछ। चीनी यहाँ राख्नु छ पछि। तपाईं पनि एक चिम्टी पिउन थप्न सक्नुहुन्छ साइट्रिक एसिड को, यो एक अलिकति अमिलो स्वाद दिन हुनेछ जुन। स्ट्रबेरी को Compote cooled, एक डेस्क गर्न फिल्टर र खुवाउनुभयो।

तिमी, पेय को स्वाद भिन्न हुन सक्छन् फरक जामुन यहाँ राख्दै: तिनीहरूलाई मा लगभग एउटै अनुपात लिन कालो currants, gooseberries, raspberries, आदि यो सबै भन्दा राम्रो छ ... चेरी को पेय एक उज्ज्वल, संतृप्त रंग र अलिकति एसिड दिन्छ। यो स्ट्रबेरी, स्याउ, नाशपाती राम्रोसँग जान्छ। पेय लिइएका छन् जो सामाग्री, बाँकी पनि cloying प्राप्त गर्न पिउन धेरै मिठो भने यो बेरी, अपरिहार्य छ।

तपाईं हिउँदमा स्ट्रबेरी को compote पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ। यो गर्न, तयार जार मा स्ट्याक जामुन धोए। तिनीहरूले बारेमा तेस्रो द्वारा भरिएका छन्। अलग, प्रति पानी लीटर चीनी एक कप लिन जो लागि सिरप तयार। स्ट्रबेरी संग बैंकहरू उम्लिरहेको तरल खन्याइन् र 5-7 मिनेट छोड्नुहोस्। त्यसपछि, यस सिरप आगो धारण फेरि, हालिएको छ। तिनीहरूले छाप र शांत बाँकी छन् whereupon बैंकों मा गिरा, एक तरल उम्लिरहेको गर्न ल्याए। को workpiece कोठा तापमान मा राखिएको छ भने, यो प्रति पेय को लीटर साइट्रिक एसिड को एक चम्चा मा राखिएको छ।

पानी प्रयोग बिना स्ट्रबेरी को compote कसरी खाना पकाउनु निम्न नुस्खा छ। यो गर्न, एक तामचीनी कचौरा मा जामुन गुना र चिनी संग भर्नुहोस्। यो फल को 4 किलो 1 किलो को एक अनुपात मा लिइएको छ। जन 8 घण्टा बाँकी छ। पछि यो स्ट्रबेरी बैंकहरू द्वारा decomposed, रस, हालिएको छ, जो अलग भएको थियो र 10 मिनेट sterilized।

एकदम रोचक र मूल स्वाद zucchini stewed छ। यो तरकारी बाहेक (बारेमा 300 ग्राम) 2 स्याउ, विभिन्न सुकेको फल स्वाद (छाँट्दछ, किसमिस र अन्य) को एक मुट्ठी, पानी को 5 कप, चीनी को 100 ग्राम, दालचिनी हुनुपर्छ। यो तातो पानी चीनी, सिरप तयार हुन्छ। यो सुकेको फल, त्यसपछि कटा स्याउ र स्क्वास संग bombarded। पकाएको सबै सामाग्री सम्म एक पकवान पकाएको। दालचिनी स्वाद हुन्छ।

तपाईं निम्न नुस्खा प्रयोग गरेर स्ट्रबेरी र स्याउ को compote पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ। को जामुन, धोए छन् तयार गरिने एक कचौरा, मा जोडेको। यो पनि स्याउ स्लाइस थपियो। मिश्रण जोश ल्याइएको हो, स्वाद, कागति बोक्रा चीनी राखेँ। यो थप फल र तरकारी, पूर्ण-bodied स्वाद कि उल्लेख गर्नुपर्छ। सामान्यतया पकवान, एक-तेस्रो फल, त्यसपछि पानी भरिएको तयार जसमा कन्टेनर भर्न सुझाव दिन्छौं। तथापि, अनुपात प्राथमिकता आधारमा, या त दिशा मा भिन्न हुन सक्छन्। एक compote ताजा, तर पनि स्थिर फल र जामुन मात्र छैन गरे।