मशरूम संग Meatless सूप। व्यञ्जनहरु

तपाईं थाह छ, meatless भोजन Lent समयमा पाठ्यक्रम, हुनत, पिउन सिफारिस गरिएको छ, र यो अन्य समयमा निषेध छैन। तर प्रवृत्ति यो fasts समयमा थियो भन्ने छ, जो को उत्सव थप र अधिक लोकप्रिय यी दिन बन्ने छ, meatless भोजन मान्छे को धेरै हजारौं को आहार को मुख्य घटक हो।

उदाहरणका लागि, एक meatless सूप मशरूम संग, तल हामी वर्णन छ। सूप आफूलाई, यो जीव लागि धेरै उपयोगी छन् तरल न्यानो व्यञ्जन को आन्द्रा र सम्पूर्ण जठरांत्रिय पर्चा पत्र किनभने, यो केवल बोसो प्राप्त गर्न सक्नुहुन्छ मदत कब्जियत र शरीर देखि अवशेष हटाउन को हटाउनु, साथै आफ्नो भोक पूरा, तर, तर पनि अतिरिक्त गुमाउनु वजन।

तथापि, अक्सर प्रश्न खडा: Lenten सूप मशरूम संग - यो स्वादिष्ट appetizing हुन सक्छ कि? जवाफ unequivocal छ: हो! धेरै बस हुनत यो तपाईं यसलाई पकाउन कसरी निर्भर, र यो अन्य के सामाग्री समावेश छन्।

त्यसैले, तपाईं कुनै पनि मशरूम लाग्न सक्छ, तर meatless मशरूम संग सूप परंपरागत मशरूम समावेश छ। के तिनीहरूले बहुमुखी र मासु व्यञ्जन लागि पूर्ण उपयुक्त, meatless साथै छन्।

तपाईं मशरूम, बैगुन, रातो टमाटर, मिठाई मरिच र आवश्यक हुनेछ दुई एक तेज, तीन गाजर, लसुन, नुन, मरिच र जडीबुटी दुई लौंग। यो पनि पूर्ण र cilantro फिट, तर तपाईं seasonings एक प्रशंसक हुनुहुन्छ भने, त्यसपछि हामी यसलाई बिना गर्न सक्नुहुन्छ।

र अब हामी मुख्य कार्य जानुहोस्। पानी को सामान्य 1.5 लिटर मा तयार मशरूम संग Meatless सूप - को, भन्नु, 3-4 मान्छे औसत संख्या। तपाईं exponentially बढाउन सक्छ।

यसलाई देखि बीउ हटाउने, shinkuem गाजर सुरु र ध्यानपूर्वक खुर्सानी ढाल्नु। बैगुन पनि सानो टुक्रा मा कटौती गरिएको छ। साग र लसुन सूक्ष्मता कटा। टमाटर संग मशरूम अलिकति ठूलो कटौती गर्न सकिन्छ।

बित्तिकै पानी फोडे रूपमा, यो साग जरा कम गर्न आवश्यक छ। तिनीहरूले toughest छन्, त्यसैले अन्य तरकारी भन्दा लामो हुन तयार। केही मिनेट पछि, तपाईं खुर्सानी, गाजर, मशरूम, बैगुन फैलाउन र पन्ध्र मिनेट simmer गर्न सक्नुहुन्छ। राख्न लसुन टमाटर संग र अर्को 10 मिनेट लागि खाना पकाउन। अब तपाईं मात्र सूक्ष्मता कटा जडीबुटी फेंक र 15 मिनेट को लागि हाम्रो प्लेट सूप मा छोड्ने छ। यसलाई आफ्नो स्वाद पनि धनी हुनेछ किनभने "हिंड्न" गर्नुपर्छ। र, को पाठ्यक्रम, खट्टे क्रीम थप्नुहोस्। यो पोस्ट मा खाएको गर्न सकिन्छ, त्यसैले हाम्रो खाना मा क्रीम फैलाउन स्वतन्त्र महसुस। सबै छ। तपाईं तालिका ल्याउन सक्छ। अब तपाईं मशरूम संग सूप कसरी खाना पकाउनु थाहा - यो पर्याप्त सरल छ, र सामाग्री को एक किसिम धेरै उपयोगी हुनेछ।

यो, को पाठ्यक्रम, छैन मात्र meatless भोजन। Housewives Lenten विशेष पक्षमा पकौडी संग सूप। यो, रूसी भोजन को पहिचान सकिन्छ प्यानकेकहरू साथ।

यो पनि धेरै सरल छ पकाउन। मुख्य घटक - एक आलु (लिन्छ आकार आधारमा बारेमा 5-7 आलु)। यसबाहेक, गाजर, प्याज र frying तेल। साग, स्वाद मरिच र नुन।

अब पकौडी। 9 चमचा वा 8, uppers यदि - आफ्नो तयारी लागि, पीठो लिन। पानी - 3 चमचा। नुन, तेल।

एक पटक पानी एक फोडा पुग्छ, एक आलु ड्रप। उहाँले सधैं पहिलो आउँछ। आलु पकाएको नभएसम्म, मक्खन मा प्याज, गाजर तला र पकौडी बनाउन। यो धेरै बस हात द्वारा ढाला जुन साधारण बल, हुन सक्छ। 10-12 मिनेट पछि, हाम्रो सूप र तला पकौडी मा हटाइएका गर्न सकिन्छ। पकौडी एक ठूलो मनका रूपमा गर्न सकिन्छ, र त्यसपछि यो पानी उम्लिरहेको तिनीहरूलाई फेंक सिर्फ एक टुक्रा बन्द आंसू समय आउँछ जब। अब हामी अर्को 5 वा 10 मिनेट पर्खनुहोस् र तालिका सूप सेवा छ। निस्सन्देह, परिवर्तन को लागि क्रीम थप्न भूल छैन। सूप हार्दिक र स्वादिष्ट बाहिर जान्छ।

वैकल्पिक रूपमा - यो एक मासु शोरबा, उदाहरणको लागि, चिकन (बोल्ड छैन) तयार गर्न सम्भव छ। तर, यो मामला मा, यो अब एक तरकारी छलफल हुनेछ, तर किन प्रयास र यस्तो विविधता छैन। यो पनि शरीर र सन्तोषजनक लागि धेरै उपयोगी छ।
खानपान!