कसरी आर्मेनियाली मा बैगुन खाना पकाउनु?

यो रोचक र मूल Suffice आर्मेनियाली भोजन। बैगुन अक्सर यसको व्यञ्जन विभिन्न तयार गर्न प्रयोग गरिन्छ। यस लेखमा हामी यस्तो व्यञ्जन बनाउनको लागि विकल्प एक जोडी हेर्न हुनेछ। यस्तो खाद्य पदार्थ एक पूरक वा चामल porridge अनाज र Mashed आलु रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। लेख छलफल गरिनेछ र लागि नुस्खा को जाडो लागि तयारी धेरै दक्ष hostesses गर्न, र संरक्षण मा संलग्न गर्न चाहनुहुन्छ गर्नेहरूका लागि अपील गर्न संभावना छ जो।

आर्मेनियाली मा बैगुन: विभिन्न व्यञ्जन लागि व्यञ्जनहरु

पहिलो हामी भरी बैगुन तयार को कदम वर्णन। सबै सामाग्री उपलब्ध छन्, एकदम सस्तो हो। यो एकदम सजिलै एक पकवान तयार छ।

आर्मेनियाली मा, बैगुन तयार गर्न आवश्यक छ:

जमीन मासु एक पाउन्ड •;

• दुई बल्ब;

• चमचा टमाटर पेस्ट;

• बैगुन को एक किलो;

• तीन घण्टी खुर्सानी;

• नुन;

• साग।

स्वादिष्ट व्यञ्जन बनाएर प्रक्रिया: चरण नुस्खा द्वारा एक कदम

1 पहिलो सफा प्याज।

2. खुर्सानी र बैगुन धुनुहोस्।

3. को सफा aubergines पछि।

4 खुर्सानी र eggplants (सम्पूर्ण) नरम सम्म भुट्नु।

5 अर्को Skillet स्ट्यु कीमा बनाएको मासु र प्याज मा।

पन्ध्र मिनेट मध्यम गर्मी मा 6 स्ट्यु। स्वाद तरकारी र मरिच salting पछि।

7 दोस्रो melenko प्याज स्लाइस, मक्खन मा पारदर्शी सम्म भुट्नु।

8 अर्को, प्याज प्याज टमाटर पेस्ट थप्न। जडीबुटी संग छिडकना सबै पछि।

9 त्यसपछि, अर्को तीन मिनेट पकवान र स्ट्यु मिश्रण। पछि गर्मी हटाउन।

को निशान साथ 10 यसबाहेक पोलेको aubergines। यसरी हामी खाद्य आश्चर्य लागि खल्ती प्राप्त।

11 पछि nafarshiruyte बैगुन कीमा बनाएको मासु र, को पाठ्यक्रम, तला प्याज संग।

12 त्यसपछि, एक पाक पकवान, यी eggplants मा राखे। त्यसपछि तला खुर्सानी अग्रिम फिर्ता राखे। आखिर साग र प्याज टमाटर पेस्ट खन्याउन। ओवन मा पकवान पेश गर्न अर्को। आर्मेनियाली बीस मिनेटमा पाकेका बैगुन। ओवन तापमान मा 180 डिग्री हुनुपर्छ। पकवान पछि तालिका सेवा गर्न सकिन्छ।

सानो नीलो र अन्य तरकारी को जाडो को कटाई

कसरी बैगुन खाना पकाउनु भएको जाडो लागि आर्मेनियाली मा? को पकाउने प्रक्रिया एकदम सरल खाली, अन्य संरक्षण विपरीत छ। परिणाम, पाठ्यक्रम, पकवान प्रयास गर्ने सबै प्रसन्न हुनेछ।

प्रत्येक वर्ष करीब सलाद, खीरे र, पाठ्यक्रम, टमाटर। हामी पनि workpiece विभिन्न प्रकारको प्रस्ताव।

तपाईं पकाउन सक्नुहुन्छ marinated बैगुन को जाडो लागि आर्मेनियाली मा। यो स्वादिष्ट पकवान कुनै पनि garnish को स्वाद जोड हुनेछ, र केही आफ्नो पूरक हुनेछ। पाँच लिटर वरिपरि बन्द गर्न eggplants आवश्यक:

• लसुन तीन टाउको;

• नुन;

• बैगुन को सात किलोग्राम;

• मसला suneli hops;

• तरकारी तेल (तरकारी frying लागि)।

• मरिच;

• प्याज दुई किलो।

घरमा संरक्षण को तयारी

फलाम बर्तन - पहिलो ठूलो कराइ (केही टुक्रा), र अझ राम्रो तयारी। यी ट्यांक, तपाईंले तरकारी स्ट्यु हुनेछ। हुनत पाँच लिटर मात्र केही मानक धूपदान पर्याप्त हुनेछ।

1 सुरुमा राम्रो धुने तरकारी। अर्को, यो बैगुन मा "कुरूप" ठाउँहरू, साथै बाला कटौती।

2. सामान्यतया, बैगुन स्ट्रिप्स मा कटौती (साना नीलो साथ)। तपाईंले केही अन्य तरिका एक तरकारी काट्नु चाहनुहुन्छ भने, भिन्न गर्न सक्नुहुन्छ।

स्वाद नुन संग बैगुन जब 3.। अर्को, प्रेस अन्तर्गत तिनीहरूलाई राख्न, यो पनि घर हुन सक्छ। यो प्रक्रिया पनि तरकारी देखि अतिरिक्त तरल हटाउन बाहिर छ।

4 अर्को दिन, जब सम्म उनि सुनको खैरो बन्न सम्म वनस्पति तेल sinenkie एक पैन मा भुट्नु। सबै बैगुन एक कराइ मा पायो भने यो राम्रो हुनेछ।

5 मैले के अर्को गर्छन्? अर्को कराइ मा, सुनको रंग पनि सम्म, प्याज तलना। अर्को, सबै तरकारी सँगै मिश्रण।

6 त्यसपछि, सबै सामाग्री एक कन्टेनर मा हुँदा थप्न एक कटा melenko लसुन र स्वाद मसला। सबै सँगै केहि समय बारे तीस मिनेट जोश।

7 को स्ट्यु तरकारी बेला Lids र जार जीवाणु रहित बनाउनु।

8 अर्को, मिश्रण बैगुन बैंकहरू बाहिर फैलाउन थियो। नजिक पछि र रोल अप विशेष मिसिन।

कवर को विश्वसनीयता र स्थायित्व कसरी जाँच गर्ने? बस जार फ्लिप गर्नुहोस्। ठंडा पछि, workpiece एक तहखाने मा कम गर्न सकिन्छ।

यस्तो पकवान खान सही आवश्यक छैन भनेर याद गर्नुहोस्। यसलाई प्रस्तुत गर्न समय लाग्छ, बैगुन, अधिक succulent भएका छन्। खैर, तपाईं लेट गर्मी वा गिरावट, मा workpiece गरे भने अघि जाडो यसलाई पूर्ण-bodied स्वाद किन्न समय छ भन्ने सुनिश्चित गर्न पर्याप्त समय हुनेछ।

अन्तमा, एउटा सानो

अब यसलाई बैगुन आर्मेनियाली कसरी खाना पकाउनु स्पष्ट छ। हामी रोचक व्यञ्जनहरु को एक जोडी समीक्षा गरेका छन्। हामी आशा छ कि तपाईं व्यञ्जन को तयारी केही भेद रुचि हुनेछ, र तपाईं आफ्नो नातेदार को एक खाजा खुसी पार्न सक्नुहुनेछ। को पाक प्रयासहरूलाई राम्रो भाग्य!