माछा स्न्याप्पर: सिंहावलोकन विशेषताहरु,

तपाईं माछा प्रकारको स्न्याप्पर छ के जान्न चाहन्छु भने, हाम्रो लेखले सबै जवाफ पाउन मदत गर्नेछ। परिवार, वासस्थानमा र माछा को व्यावसायिक मूल्य को सुविधाहरू विचार, खाना पकाउने र केही अन्य रोचक तथ्य मा प्रयोग गर्नुहोस्। र दृष्टान्तले स्न्याप्पर को सबै भन्दा पूर्ण तस्वीर प्राप्त गर्न मदत।

वर्गीकरण

Lyutsianovyh परिवार क्रम Perciformes क्लास पर्छ lucheporyh माछा। यो धेरै genera समावेश छ। पुरानो स्न्याप्पर हाम्रो लेख समर्पित छ, त्यहाँ प्रजाति दर्जनौं छन्। यी माछा कहिलेकाहीं भनिन्छ lutyanami, स्न्याप्पर र स्न्याप्पर।

वासस्थान

स्न्याप्पर माछा पिलाजिक पर्छ। यो प्रशान्त, अटलांटिक र भारतीय समुद्रहरू को न्यानो ट्रपिकल र Subtropical पानी बसोबास।

जबकि धेरै पनि एक ठूलो आकार छ snappers सबै प्रकार, शिकारीहरु छन्। प्राकृतिक वासस्थानमा तिनीहरूले खाना को कुनै कमी छ, र प्राकृतिक शत्रुहरू तिनीहरूले सानो छ।

बाहिरी सुविधाहरू

स्न्याप्पर माछा, फोटो तल दृष्टान्त देख्न कि, एक अपेक्षाकृत ठूलो टाउको र राम्रो-विकास जबड़े छ। सबैभन्दा प्रजाति को Mouthparts पानी स्तम्भमा शिकार लागि प्रयोग। मई पनि माछा को तल देखि फिड उठाउनु, तर बाहिरको शक्ति त्यो गर्न सक्नुहुन्न।

को जीनस थुप्रै सदस्यहरूले लागि ठूलो आकार द्वारा विशेषता छ। उदाहरणका लागि, खैरो स्न्याप्पर लम्बाइ एक मीटर पुग्न सक्दैन। तर केही प्रजाति, साना हत्केलामा भन्दा ठूलो हो।

व्यावसायिक मूल्य

रातो स्न्याप्पर - माछा सबैभन्दा रोचक माछा मार्ने कम्पनीहरु। यसको मासु एक विनम्रता मानिन्छ। Stein यो माछा trawl जहाजहरु चट्टानी-Stony तल संग गहिरो पानी हो शिकार। वजन 20 किलो गर्न द्वारा एक व्यक्ति, तर नेटवर्क र रूसी स्टोर को समतल मा 30-40 सेमी को सानो नमूनों प्राप्त। पाउन सकिन्छ बस यस्तो रातो स्न्याप्पर (कहिले काँही उल्लेख छ जो बस समुद्र बास रूपमा)।

ठूलो व्यापारिक महत्व र खैरो स्न्याप्पर लगभग एउटै आयाम भएको।

पाक मूल्य

स्न्याप्पर माछा उत्कृष्ट धनी स्वाद, कोमल बनावट, राम्रो उज्ज्वल मासु रंग र हड्डी को एक अपेक्षाकृत सानो नम्बर लागि व्यावसायिक शेफ द्वारा बेशकीमती। माछा को औसत आकार मात्रा, तर सजिलै हटाइयो।

केही मानिसहरू राष्ट्रिय यो माछा व्यञ्जन विचार र स्थानीय रेस्टुरेन्ट मा पर्यटकहरु तिनीहरूलाई प्रस्ताव।

माछाको शरीर laterally चपटे देखि, धेरै सारा महाराज को लास fillets देखि बन्द काट्न र सारा Bake रुचाउँछु। शक्तिशाली जबड़े र ठूलो आँखाले एक ठूलो त्रिकोणात्मक टाउको धेरै सजावटी देखिन्छ, त्यसैले अक्सर यो लास काट्न छैन। तर बजार पाउन र पट्टिका, जो एक प्रजाति को सबै भन्दा ठूलो सदस्यहरु बाट काटेर छ सक्छौं।

खतरनाक टोक्सिन

माछा स्न्याप्पर, जो को मासु वर्तमान tsiguatoksin गंभीर विषाक्तता हुन सक्छ छ।

एउटै प्रजाति को प्रतिनिधिहरु, को टोक्सिन वर्तमान वा अनुपस्थित हुन सक्छ। मात्र स्वास्थ्य अनुसन्धान को माध्यम द्वारा आफ्नो उपस्थिति स्थापित गर्न।

snappers केही प्रजाति र मानव उपभोग को लागि उपयुक्त छैन गर्नुभयो। तर तिनीहरू खेल माछा मार्ने वस्तु रूपमा चासो हो। अन्तर्गत यो खेल, सम्पूर्ण क्याच प्रतियोगिता सम्पन्न भएपछि पानी फिर्ता जारी छ। को पसलहरूमा यो पर्दैन। तर poaching गतिविधि प्रदर्शन खतरनाक सामान सक्छ। त्यसैले तपाईं एक उत्कृष्ट प्रतिष्ठा पसलहरूमा मात्र संग माल आवश्यक परीक्षण उपयुक्त प्रमाणपत्रहरू सञ्चालन र गर्न भरोसा गर्नुपर्छ। कागजात खरिद गर्नु अघि सोध्न नहिचकिचाउनुहोस्। को उपस्थिति ध्यान: माछा को गुणवत्ता को तराजू एक धातु sheen छ, यो पेट तुवाँलो बिना हल्का फिर्ता, पुच्छर र पंख पूर्णांक हो हो, र आफ्नो आँखा स्पष्ट।