मानव स्वास्थ्य को लागि माछा राम्रो के हो? तला माछा - लाभ र हानि

पोस्ट राख्न गर्नेहरूका लागि, यो प्रोटिन शरीर saturate धेरै महत्त्वपूर्ण छ। एक माछा छैन, यो के हुनेछ? तर तपाईं शक्ति यो उत्पादन प्रयोग गर्नु अघि, का शरीर अधिकतम फाइदाको लागि यसको बारेमा विचार गरौं। माछा पछि भिन्न छन्। कस्तो प्रकारको यो रुचि - समुद्र वा नदी?

माछा मात्र वासस्थानमा मा छैन विभाजित, तर पनि यसको मासु बोसो सामाग्री छन्। यसलाई जहाँ यो समातिए भइरहेको गर्नुपर्छ जान्न महत्वपूर्ण पनि छ। आखिर, माछा शरीरका वातावरण को पर्यावरण मामलामा समस्या सबै नकारात्मक सामाग्री अवशोषित। एक आक्षेप, अड्डा र आक्षेप, कृत्रिम reservoirs उब्जाउ, अक्सर आफ्नो मासु पोर्क को स्वाद जस्तै हुन्छ बनाउने, खाना बर्बाद खुवाइन्छ। यस लेखमा हामी को प्रकारको के को प्रश्न मा दिखेगा माछा सबैभन्दा उपयोगी छ मानव जगतले लागि।

खाना उत्पादन को मूल्य

रूस हालै समुद्र र नदी को बासिन्दाहरू हल्कासित नलिनुहोस्। वृद्धि मासु को टेबल मा देखिन्छ। यो क्यान्सर, myocardial infarction र स्ट्रोक मृत्युको कारण रूपमा पहिलो स्थानमा गए कि कुनै आश्चर्य छ? का एक खाना माछा रूपमा उपयोगी भन्दा नजिकको हेरौं।

सबैभन्दा यसको गुणस्तर को महत्वपूर्ण polyunsaturated फैटी एसिड को उपस्थिति छ। तिनीहरूले पनि ओमेगा 3 भनिन्छ। यस्तो यौगिकों तपाईं जनावर वा तरकारी को मासु वा फल पाउन छैन, छन्। थप ओमेगा 3 माछा, अरूलाई केही प्रजातिहरू मा - कम। हामी polyunsaturated फैटी एसिड को शरीर मा लाभकारी प्रभाव कुरा तल।

माछा को सबै प्रकार मा निहित पदार्थ को स्वास्थ्य को लागि अर्को अपरिहार्य, फस्फोरस छ। यस खनिज को शरीर मा कमी हुँदा, समस्याको दाँत, हड्डी, स्मृति सुरु। Saltwater माछा छन् आयोडिन मा धनी। यो खनिज मस्तिष्क समारोह मा एक लाभदायक प्रभाव छ। तर सबैभन्दा महत्वपूर्ण कुरा, माछा भन्दा उपयोगी, त्यसैले यसलाई digestible प्रोटिन हो। को समुद्र उच्च बीफ को गरमी सामाग्री बासिन्दाहरू केही प्रजातिहरू को मासु, यी बोसो तल चाँडै शरीर द्वारा भङ्ग गर्दै भन्ने तथ्यलाई बावजुद। त्यो माछा nutritionists गर्न सल्लाह किन, त्यहाँ तालिका मा एक हप्ताको कम्तिमा तीन पटक हुनुपर्छ छ।

स्वास्थ्य को लागि Panacea?

कुनै "विश्वव्यापी गोली", सबै रोग उपचार छ। तसर्थ, त्यहाँ यस्तो कुनै उत्पादन, छ हामी एक लामो र सुखी जीवन बिताउन सक्छ, कि खाने। माछा फलाम को एक एकदम बिट, त्यसैले अन्य स्रोतबाट यो खनिज देखि आएको हुनुपर्छ। तर पानी रासायनिक संरचना अपेक्षाकृत धनी बासिन्दाहरू छ। माछा प्रकारको लाभदायक छ के को प्रश्न जवाफ खोज्ने बेला हामीलाई परेशान को समस्या केन्द्रित गर्नुपर्छ।

तपाईं चाल हृदय खेल्न छ? माछा ओमेगा 3 (सामन, सार्डिन माछा, मैकेरल, माछा Oceanic) मा धनी को किसिमहरु मा झुक्नुहोस्। एसिड, हृदय दर स्थापित गर्न मद्दत गर्छ रक्त नली शुद्ध पार्छ को clotting कम र रक्तचाप normalizes।

वजन गर्न चाहनुहुन्छ? त्यसपछि तपाईं दुबला माछा (pollack, हेक, नाभाजो) फिट। प्रोटीन को धेरै यी प्रकार मा।

समुद्र बास (समुद्र ब्वाँसो) संग मांसपेशी र कड निर्माण गर्न मद्दत। जिगर, हलिबेट मा दुबला सुधार गर्न। आयोडिन संग शरीर saturate समुद्र माछा खान्छन्। नदी dwellers (अड्डा, crucian आक्षेप, आक्षेप) को जठरांत्रिय पर्चा को समस्या संग मान्छे को लागि उपयोगी हुनेछ। पाइक मासु संक्रमण लड्न मद्दत गर्छ कि एउटा घाउ आदिमा रोगाणु नाश गर्ने छ। माछा मासु लाभ लामो साबित भएको छ। यसको मीठो मासु औसत बोसो सामग्री, यो छाला र स्नायु प्रणालीको लागि लाभदायक छ।

के माछा बढी उपयोगी छ - जंगली मा समातिए वा कैद मा पाला जाए?

यसलाई सुरुमा देखिन्छ रूपमा यो प्रश्न छैन त सजिलो छ। एक हात मा, आफ्नो प्राकृतिक वासस्थानमा मा माछा खाद्य पदार्थ को एक किसिम खान्छ। त्यो फिड को खोज लामो दूरी यसलाई अनावश्यक बोसो जम्मा गर्न अनुमति छैन भनेर मा उत्प्रेरित गर्छ। यस्तो व्यक्तिहरूलाई सानो ponds बस्ने को तनाव subjected छैन। यो सबै मासु को स्वाद असर गर्छ। तर अर्कोतर्फ, प्रतिकूल पारिस्थितिकी सिधै मानव शरीर को लागि माछा को प्रयोग असर गर्छ।

प्रदूषित पोखरी र नदी बस्ने व्यक्तिहरूलाई राम्रो भन्दा हानि बरु हुन सक्छ। कुनै कम स्वास्थ्य र केही समुद्री जीवन को लागि खतरनाक। एक सय वा दुई सय वर्ष पहिले दिइएको "? माछा उपयोगी छ कुन" प्रश्न, मा, रूप हुनेछ जवाफ निम्नानुसार: अटलांटिक टूना। तर अब यसको जनसंख्या एकदम कम। र फसाउन प्रबन्धन जो मासु जनावर, मा, खतरनाक पारा समावेश गर्दछ।

आफ्नो प्राकृतिक वासस्थानमा बस्ने माछा, अक्सर कैद मा पाला जाए भन्दा कीडे संक्रमित हुन्छन्। तर ponds को अक्सर बासिन्दाहरू पारंपरिक खाना बर्बाद, जो adversely आफ्नो मासु को स्वाद विशेषताहरु असर र आफ्नो उपयोगी गुण कम खुवाउनुभयो।

माछा बोसो को विभाग

नुन र ताजा पानी शरीर को सबै बासिन्दाहरू तीन ठूलो समूह विभाजित छन्। वर्गीकरण लागि मुख्य मापदण्ड मासुको ओमेगा 3 एसिड गुणस्तर छ। यो एसिड को लाभ हामी माथि उल्लेख गरे। यो रगत ट्राइग्लिसराइड्स को स्तर lowers, र यसैले स्ट्रोक को जोखिममा भएकाहरूलाई मा एक लाभदायक प्रभाव छ। माछा तेल पनि नङ, दाँत, स्वस्थ छाला र कपाल बनाउने बलियो, निराशा र अन्य स्नायु विकार लड्न मद्दत गर्छ।

यो प्रकाश मा, माछा को प्रकारको मानिसलाई सबैभन्दा उपयोगी छ के को प्रश्नको जवाफ, स्पष्ट छ। सबै को पहिलो, यो सामन (सामन, chum सामन, गुलाबी सामन) र sturgeon (sturgeon, sturgeon) को सबै प्रकार छ। तिनीहरूलाई को% छैन कम 8 भन्दा को बोसो सामग्री। यो समूह पनि माछा, eel, हलिबेट, मैकेरल केही प्रजाति समावेश छ।

4 8% को एक बोसो सामग्री संग माछा को दोस्रो श्रेणी। यसलाई - ट्राउट, मैकेरल, हलिबेट, अड्डा, आक्षेप, टूना, Catfish, कम बोसो माछा।

अन्तमा, आहार माछा। को हेक, पोलक, कड, navaga, अड्डा, grenadier, flounder, Pike, ब्रीम, नीलो whiting बोसो 4% भन्दा कम छ। तर यी माछा मा प्रोटीन को प्रकार को धेरै। प्रति 100 ग्राम सबै 80-100 क्यालोरी को यस श्रेणी को क्यालोरी प्रतिनिधिहरु। उत्पादन। त्यसैले, यो माछा वजन चाहनेहरूलाई लागि खान राम्रो छ।

कुशलता क्रमबद्ध: तपाईं कोर र उच्च रक्तचाप आवश्यक

स्वास्थ्य समस्या समाधान गर्न कोलेस्ट्रल सजीले रक्त नली ब्लक गर्न सक्नुहुन्छ कि निष्कासन महत्त्वपूर्ण छ। र यो polyunsaturated फैटी ओमेगा 3 एसिड सामना गर्न सबै भन्दा राम्रो छ।

जो माछा फैटी को श्रेणी देखि उपयोगी छ? यो मैकेरल। यो धेरै एसिड सम्बोधन। तर संतृप्त बोसो, संग जो मान्छे चोट सक्नुहुन्छ बरु साना, गैस्ट्रिक को secretion घट्यो। फेरि, तपाईं मैकेरल प्रयोग गर्न के रूप मा विचार गर्न आवश्यक छ। धूम्रपान को यो अक्सर फारम बिक्रि छ। यो मासु जस्तै प्रक्रिया, विशेष गरी तातो धुवाँ, माछा को उपयोगी गुण कम भन्ने महसुस गर्न महत्त्वपूर्ण छ। सुखा वा धूम्रपान मैकेरल खान राम्रो।

सौन्दर्य र युवा को गोदाम

जो माछा स्वस्थ बाल, छाला, नङ र दाँत लागि उपयोगी छ? एक भिटामिन ई र रेखा बी यस अर्थमा धेरै, तिनीहरूले तथाकथित रातो माछा सम्झना छैन जो। यो chum, गुलाबी सामन, सोकाई सामन, सामन। आफ्नो मासु गरमी सामाग्री कमसल पोर्क छैन, धेरै फैटी छ। तर चिन्ता नगर्नुहोस्। यो बोसो राम्रो शरीर द्वारा अवशोषित हुन्छ र खराब कोलेस्ट्रोलको मात्रा समावेश गर्दैन। त्यसको विपरीत, यो वहन गर्ने भंग भिटामिन ए, ई र डी तर सबैभन्दा भिटामिन स्वस्थ, चमकदार बाल, सिद्ध छाला र नङ गढ, सामन लागि जिम्मेवार। यो यति धेरै पर्याप्त माछा को 100 ग्राम यो भिटामिन को दैनिक आवश्यकता लागि बनाउन अप गर्न भनेर।

डर बाल घनत्व को टाउको तपाईंलाई कारण फैटी सामन को बारम्बार खपत अतिरिक्त वजन pristanut कि? त्यसपछि माछा को अलवण प्रजाति जानुहोस्। आहार, तर स्वस्थ छाला र कपाल, छलफल अड्डा, Pike, आक्षेप, आक्षेप, crucian आक्षेप लागि कम उपयोगी छैन।

expectant आमा को लागि

ट्राउट - माछा गर्भवती महिला को लागि उपयोगी। यो सामन भन्दा कम फैटी छ, तर ओमेगा 3 यो भन्दा कम छैन। एक महिला एक बच्चा राखेका भने, माछा को एक पकवान खान कम्तिमा हप्तामा एक हुनेछ, यो गर्भावस्था (बिहान रोग, बाल हानि र यति मा। डी) सँग सम्बन्धित सबै समस्याहरूको स्थानान्तरण गर्न सजिलो छ। को ओमेगा 3 प्रकार स्वामित्वको Docosahexaenoic एसिड, को गर्भाशय को गतिविधि असर र यसरी गर्भपात को जोखिम कम जो prostaglandins, को स्तर कम गर्छ।

गर्भवती महिला को आहार मा समावेश गरिएको छ कि कुनै पनि माछा, भ्रूण को सामान्य विकास गर्न योगदान पुग्छ। असंतृप्त फैटी एसिड एक स्नायु टूटने गर्न गर्भवती महिला सुरक्षा, मस्तिष्क समारोह सकारात्मक प्रभाव छ। समुद्री माछा expectant आमा अलवण संग alternated गर्न आवश्यक छ।

मोटे मान्छे को लागि

तपाईं गुमाउने वजन के सल्लाह गर्न सक्छन्, के माछा उपयोगी? स्वास्थ्य पोलक र हेक को पट्टिका सिफारिस गर्न सक्नुहुन्छ। यो आहार आहार मासु भगवा कड, कड र गैर-फैटी माछा को अन्य प्रजातिहरु मा समावेश गर्न आवश्यक पनि छ। विशेष गरी स्वादिष्ट भूमध्य समुद्र बास (पनि समुद्र बास रूपमा चिनिने) जस्ता एक लोकप्रिय उत्पादन हो। माछा को 100 ग्राम मात्र 112 क्यालोरी पाइन्छ। मोटे मान्छे अक्सर कलेजो रोग बाट ग्रस्त छ। यस मामला मा, तिनीहरूले हलिबेट खान बढी सम्भावना हुनुपर्छ। यो माछा मासु मा सेलेनियम समावेश - पदार्थ सिन्थेसाइजिङ एंटीओक्सिडेंट र मुक्त कण विरुद्ध कलेजो सुरक्षित राख्दछ। टूना पूर्ण चयापचय normalizes र यसरी पनि हानि वजन बढाउँछ।

तला माछा: लाभ र हानि

हरेक तरिका खाद्य उत्पादन उपयोगी यो आफूलाई एउटा खतरा प्रस्तुत गर्न सक्नुहुन्छ जब उहाँले:

• बासी,
• यो ecologically प्रतिकूल तालाब उब्जाउ गरिन्छ
• helminths संक्रमित।

यो माछा कसरी पकाउन थाहा उत्तिकै महत्त्वपूर्ण छ। आखिर, त्यसपछि तपाईं सम्बन्धित उत्पादनहरु खातामा लिनुपर्छ। उबला माछा को स्वास्थ्य को लागि विशेष गरी राम्रो। तला खाद्य पदार्थ प्रयोग धेरै कम छ। ताप मा तेल खाना पकाउन पछि carcinogens स्राव गर्न थाल्छ। तर, अर्कोतर्फ मा, तला माछा जस्तै appetizing कुरकुरा ... नगर्नु, उत्पादन प्रशोधन को कुनै पनि अन्य फारम अन्तर्गत त्यसैले यसलाई सक्रिय छैन। केवल एक निष्कर्ष: यो तेल बिना पैन frying गैर-स्टिक मा माछा तलना गर्न आवश्यक छ।