मास्को मा वाइन टेस्टिङ: ग्लास को विकल्प लागि मापदण्ड, पहिचान कमजोरीहरू

मास्को मा वाइन टेस्टिङ - बासिन्दा र आगंतुकों मात्र स्वाद ईश्वरीय सबै युरोप देखि पेय मूल्याङ्कन गर्न अवसर कहाँ, तर पनि पाक nuances को धेरै कुरा सिक्न विशेष घटना।

टेस्टिङ सुरु

घटना अघि ग्लास सफा छ निश्चित गर्नुहोस्। यो एउटा दाग हुनु हुँदैन र यसलाई एक्स्ट्रानिअस odors गंध हुँदैन। हामी सिर्फ बिगार्छ कि छैन र रक्सी को गन्ध नष्ट डिटर्जेंट को रहलपहल बारेमा कुरा गर्दै छन्।

साथै, मास्को मा एक रक्सी टेस्टिङ मा रहेको (र कुनै पनि अन्य शहर मा), ध्यान पेय खन्याउन कसरी तिर्नुपर्छ। सही ढंगले ग्लास 1/3 भर्नुहोस्।

यो "व्यावसायिक nuance" को कुनै पनि रेस्टुरेन्ट गएर बाटो, तपाईंलाई सेवाको गुणस्तर निर्धारण गर्न सक्नुहुन्छ।

कहाँ र कसरी मुक्त रक्सी मास्को मा टेस्टिङ

गुणात्मक संगठित घटना - यो व्यावहारिक र सैद्धान्तिक पाठ्यक्रम मा आधारित छ। सबै राजधानी मासु घटनाहरू बीचमा रक्सी टेस्टिङ रूपमा यस्तो रंगीन र रोचक पाउन गाह्रो छ।

यस्तो कार्यहरू प्राय विशाल र आरामदायक कोठा, जहाँ प्रत्यक्ष संगीत ध्वनि संग सबैलाई रक्सी पेय प्रयास र अनुभव sommeliers को टिप्पणी सुन्न सक्नुहुन्छ चयन पूरा गर्न।

अक्सर, 1 को निर्माण टेस्टिङ आगन्तुकहरूलाई को राय मा एक रक्सी टेस्टिङ Nikitsky Boulevard, 8A मा Cervetti बारमा मास्को मा आयोजित, घटना धेरै, रोचक मनोरंजक सबैभन्दा महत्वपूर्ण रहेको छ, र - स्वादिष्ट। मात्र drawback - यो stuffy र नजिक चौथाई छ।

धेरै केही मानिसहरू व्यर्थमा उच्च गुणस्तरीय युरोपेली वाइन स्वाद मौका दिनेछु देखि, धेरै जटिल कार्य - राजधानी मा नि: शुल्क टेस्टिङ पाउन। मात्र तरिका आउट: राजधानी मा रक्सी चाडहरूमा उपस्थिति हेर्न।

दाखमद्य भुक्तानी गर्न इच्छुक छन् ती, यो प्रस्तावित छ स्कूल sommelier मा भर्ना। औसत मूल्य मास्को मा एक रक्सी-टेस्टिङ पाठ्यक्रम को लागि - 2500 rubles। मा गतिविधिहरु राम्रो समीक्षा मेट्रो स्टेशन "Kuznetsky सबैभन्दा" Teatralnaya Ulitsa, 9/10 मा स्थित रेस्टुरेन्ट "Neglinny शीर्ष", थियो ..

यसलाई क्लासिक पुरानो विश्व भाग हो जो कम्तिमा 6 युरोपेली वाइन, एक स्वाद प्रदान गर्दछ। 4,000 rubles तिर्ने, तपाईं रबर्ट Parker द्वारा कम 82 भन्दा अंक को दोष दर्जा को एक उच्च स्तर आनन्द उठाउन सक्छौं। यो ढाँचा रक्सी टेस्टिङ मास्को मा: उपयुक्त पेय एउटा सुरुचिपूर्ण खाने।

सबै भन्दा राम्रो ग्लास लागि मापदण्ड

त्यसैले जहाँ राम्रो टेस्टिङ जान्न, यी घटनाहरू समयमा हुन्छ कुरा बुझ्न बाँकी छन्।

सुरु गर्न, तपाईं ग्लास को आकार अध्ययन गर्ने प्रस्ताव राखे गरिनेछ। आदर्श, त्यो ट्युलिप। कचौरा नै क्रिस्टल को गर्नुपर्छ। कृपया याद गर्नुहोस् कि यो ग्लास को पारदर्शिता पतली र क्लीनर छ भन्दा। स्टेम लामो हुनुपर्छ - को अनुमानित आकार: हात लम्बाई। आफ्नो ग्लास सबै मापदण्ड वर्णन पूरा भने, तपाईं पूर्णतया रक्सी पिउन पराउँछु गर्न सक्नुहुन्छ।

यस पेय कमजोरीहरू कसरी निर्धारण

टेस्टिङ: भाँडा बारेमा थोडा बताइरहेका पछि, तपाईं घटनाको मुख्य भाग जाने प्रस्ताव गरिनेछ। दोष रक्सी पेय निम्न मापदण्ड निर्धारण गरिन्छ:

• दाखमद्य को बासी गन्ध यसलाई को स्वाद छ, कम से कम, एक फोहर;
• एक गत्ता सुगन्ध (बास्ना डाट) पिउन - स्वाद यो उपयुक्त छ;
• बिग्रेको छाया र लसुन को गंध सल्फर को एक अतिरिक्त भन्छन्;
• दाखमद्य अक्सिजन संग oversaturated छ भने, सेतो एस्कोर्बिकएसिड र रातो को एक स्वाद हुनेछ - alcoholized फल स्वाद;
• मुख टेस्टिङ पछि बलियो जलन महसुस भने, त्यसपछि एक अतिरिक्त रक्सी पिउन;
• भारी र cloying स्वाद देखिन्छ कारण उच्च चीनी सामग्री;
• खुलस्त तीतो स्वाद अपर्याप्त ripened टेन्निसको संकेत गर्छ।

त्यसैले, यी सबै विवरण थाह, तपाईं सुरक्षित सबै रक्सी टेस्टिङ मास्को मा भ्रमण गर्न सक्नुहुन्छ र एमेच्योर र अनुभवी sommelier बीच "कालो भेडा" साबित हुनेछ, चिन्ता छैन।