"रोमन" - सलाद अति उत्तम र सुगन्धित छ

कुनै पनि सलादको स्वादले बनाएको सामग्रीमा राखिएको अवयवहरूमा ठूलो मात्रामा निर्भर गर्दछ। कोहल नुस्खामा सिफारिस गरिएको छ "रोमिन", लेफ्टिनो राम्रो तरिकाले त्यस्तो प्रकार लिन्छ भने तपाईं एक प्रामाणिक स्वाद प्राप्त गर्न चाहानुहुन्छ। धेरै गृहिणीहरू अक्सर निराशाजनक डिशको परिणामको रूपमा बाँकी रहेका यस नियमलाई बेवास्ता गर्छन्, किनभने तिनीहरूले यसमा केही रोचक कुरा पाएनन्। अक्सर, घर पकाउने पनि थाहा छैन कि एक रोमनी सलाद कस्तो देखिन्छ, यसको सट्टाको गोभी सब्जी को सट्टा खरीद। यस्ता पाक कलाहरू सच्याउनको लागि यो आलेख सिर्जना गरिएको थियो।

रोमनको विशेषताहरू

यो सब्जी सबै सलाद किस्महरू बीचको खानाको बीचमा सबैभन्दा लोकप्रिय विचार गर्न सकिन्छ। सलाद "रोमिन" (फोटो लेख मा दिइएको छ) जब लम्बी ओवल आकार को ढीला, ढीली टाउको को रूप मा बनािन्छ। र एक बोटले धेरै पातहरू उत्पादन गर्दा सही टाउकोको लागि, तिनीहरू एक प्रकारको बजेटमा बाँधिएका छन्। यदि तपाईं सब्जीलाई मनपर्ने विकास गर्न अनुमति दिनुहुन्छ भने, पातहरू मोटाइरहन्छन्, तिनीहरूका ज्वरो र विशेषताको अभाव गुमाउँछन्। यसबाहेक, बाह्य आवरणले लुपोशस्टस्टोस् पत्ता लगाउनेछ, र आन्तरिक मुकुटहरू अव्यवस्थित रहनेछ।

"Romaine" मा पत्तियां एक स्पष्ट crunchiness छ; बाहिर तिनीहरू रसदार-हरियो हुन्, र भित्र तिनीहरू भित्री छाया पाउँछन्।

"रोमन" - एक सलाद जसले उज्ज्वल पोषक नोटहरूसँग उत्तम र धेरै धनी स्वाद दिन्छ। Gourmets को विश्वास छ कि उनले कुनै पनि स्वादिष्ट रचना को भेदभाव र यहां सम्म कि सबै भन्दा पुरानो व्यंजन को समृद्ध गर्न सक्षम छ।

ग्रीकले ताजा "रमाइन" खाए र उबलिएको रूपमा। गर्मी उपचार पछि, यो asparagus जस्तै स्वाद केहि छ। यद्यपि, बाहिरी संसारमा सलाद एक ताजा हरियो भागको रूपमा लोकप्रिय छ ।

"रोमन" सलाद: के फरक भान्सामा बदल्न को लागी

पेशेवर कुकहरूको तत्काल सिफारिसहरू बाहिरी नुस्खाको पालना गर्न, यो सधैं सम्भव छैन। यद्यपि "रोमिन" एक सलाद हो जसले एल्टिटिस्ट भनिन्छ। यो सबै ठाँउ पाउन सकिँदैन, र यो आफ्नो समकक्ष भन्दा मूल्यमा अधिक छ। त्यसोभए यसको बारे मा अन्य गृहिणीहरु लाई प्रायः सोच्नु पर्छ। अधिक या कम बाहिरी बर्तन मा, "रोमेनाइन" एक साधारण, टेबल सलाद ले बदल दिए छ। ती अवस्थाहरूमा जहाँ ज्वरोपन चाहिन्छ, र मसालेदार ससहरू ड्रेसिङको रूपमा प्रयोग गरिन्छ, पेकिंग गोभीको प्रयोग गर्न सकिन्छ। तर यदि तपाईंले सीजर सलाद सुरु गर्नुभयो भने, यस अवयवको सन्दर्भमा एक रियायत मात्र अनुमति छ: "रोमेनिन" को सट्टा मात्र बर्फबारी सलाद। यो अधिक तटस्थ स्वाद छ, तर अझै पनि राम्रो तरिकाले व्यक्त गरिएको छ र यस सब्जी को अन्य किस्म भन्दा कम हेबैसिस कम।

सुरुचिपूर्ण वनस्पति सलाद

सब्जी प्रयोगको सबैभन्दा प्रसिद्ध दिशा सीजर र ग्रीक सलाद हो। धेरै चीजहरूले यी बर्तनहरूलाई नामसँग मेल खाने कुनै पनि विकल्पसँग पकाएको छैन। यद्यपि, यो स्वादिष्ट नाश्ताको सम्पूर्ण सूची होइन, जसमा "romaine" सलादले भाग लिन्छ।

नुस्खा, पहिला प्रस्तावित, प्रायः वसन्त सब्ज समावेश गर्दछ। एकै समयमा, यो एक स्वादिष्ट डिश प्रयास गर्ने अवसर दिन्छ। बराबर भागोंमा "रोमेनाइन" र "हिमशर्ग" छोड्छ, धोईदिई, सूखे र कालो ठूलो हुँदैन। पतली गाजर ब्रश र सर्कल मा एक नै ठूलो बारे मा काटिएको छ। नीलो गोभी को एक समान राशि पतला छायांकित छ, एक ठूलो टमाटर क्यूब मा कटौती गरिन्छ, र हरियो प्याज को पतली कटा भयो। सबै सब्जियों सलाद कटोरे मा मिश्रित हुन्छन्, ग्रेटेड पनीर, तुलसी, तुलसी, नमक र काली मिर्च संग सेवा गरिन्छ। एक ब्लेंडर संग भरने को लागि, मीठो हरियो मिर्च, धनिया, तीन लसुन लौंग, एक चम्मच देखि चीनी, एक सोया सॉसपैक, चूने को रस को दो चम्मच र जापानी सफेद सिरका र पांच दुबला तेल मिश्रित हुन्छन्। कटा हुआ, नमकीन र मिर्च गरिएको चिकन मुर्ख भुइँमा राखिएको छ, स्ट्रिप्समा काटेर ड्रेसिङमा खाएको लगभग एक घन्टाको लागि नरम, पछि यो चटनी संग सलादमा थपिएको छ। अन्तिम स्पर्शले टेंगाइनरी भेजहरूसँग डिश सजावट गर्दैछ।

केकडा सलाद

समुद्री खानाको प्रेमी, उसले भर्खरै र विजयी बनायो। सुरू गर्न को लागि, चटनी बनाइन्छ: नमक, काली मिर्च, दाखिला सिरका को चम्मच र अँध्यारो ज्वरो एक ब्लेंडर संग पिटिएको छ। तपाईं स्याउको रूपमा, तीन चम्मचको जैतूनको तेल र दुईवटा चम्मचको तौल थप गर्नुहोस्। एक चौथाई किलो किनेका केलाबहरू पनीरहेका छन्, टुक्रा टुक्रिएको र चटपटीमा मिलाइन्छ। दुई ठूला टमाटरहरू मगहरू सावधानीपूर्वक काटिएका हुन्छन् र प्लेटमा राख्छन्। माथिबाट त्यहाँ एक सलाद "रोमिन" हो (फोटोहरूले देखाउँछ कि यो कसरी देखिन्छ)। सम्पूर्ण पातहरू हुन सक्छ, तपाईं आफ्नो हात आँसु पुर्याउन सक्नुहुन्छ। केकडाहरू पहिले नै राखिएका छन्, तिनीहरू कटा प्याज र प्वाङ्ग्राहरूसँग छिर्छन् - र तपाईं खान सक्नुहुनेछ!

बेकन संग सलाद

कडा मेहनत गर्ने पहिलो कुरा दुई अण्डा छ र सकेसम्म सानोको रूपमा काटिएको छ (तर क्रिममा छैन!)। अब प्ले "रामाइन" मा आउछ: सलाद पनि धेरै ठूलो हुँदैन (जुस गरौं) र अण्डासँग जोड्दछ। ग्रामीण 150 को राम्रो बेकन पतली स्ट्रिप्स मा काटिएको छ र कुचिंग देखि पहिले जैतून को तेल मा कुचल भएको छ। अत्यधिक तेल नपकिन्ससँग सुकेको छ, र कुखुरामा पकाएको कुखुरामा, तीन कटाई कट्टू भुरी हुन्छ। जब धुलो देखिन्छ भने, नमकको चुरोटको छेउमा दुई चम्मच रक्सी सिरका, फ्राइकिङ प्यानमा राखिएको छ र प्याज 10 मिनेटको लागि शाब्दिक रूपमा ठोक्न सकिन्छ। सलादमा गरम काटिएको सूखे बेकनमा लगाइएको छ, त्यसो हुन्छ र खुसी हुन्छ।

उत्तम फल समानुपातिक

यस तथ्यको बावजुद यसको फल सलाद को आधार, यो पूर्ण माछा संग फिट हुन्छ, र कुनै मासु संग, र एक पक्षी संग। यद्यपि, यो केवल एक अद्भुत स्न्याक हुन सक्छ। "रोमन" सानो टुक्रामा काटिएको छ, नारंगी स्लाइसहरूसँग जोडिएको छ, केला वा सेबको पतली स्लाइसहरूसँग 2-3 भागहरूमा काटिएको छ र सलाद ड्रेसिंग सँग डन्डिन्छ। फलहरू बराबर साझेदारीमा लिइन्छ, एक सलाद को रूप मा एक दुई भन्दा बढी को आवश्यकता हुन्छ।