वन बेरी। जंगली जामुन (ब्लूबेरी, पत्थर बेरी, cranberries, ब्लूबेरी, cranberries) को नाम

जंगली जामुन (फोटो लेख मा प्रस्तुत), उपयोगी स्वादिष्ट छन्, र यसैले माग पनि कठोर शहर dwellers छन्। जंगल मा जम्मा एक टोकरी लिन भूल छैन, र "बेरी भाइचाराको" को प्रतिनिधिहरु आवश्यक प्राकृतिक जाँगरको तपाईंले साझेदारी हुनेछ।

बागवानी वा वानिकी?

जामुन कस्तो राम्रो छ: वा कि जंगली बढ्न ती तिनीहरूको dachas हामी बढ्न ती? निस्सन्देह, जंगल फल उपयोगी - तिनीहरूले सभ्यता द्वारा दूषित छैन, र प्राकृतिक पोषक को सम्पूर्ण हुन्छन्। तर, यो सबै तिनीहरूले एक औद्योगिक सुविधा को वरपर मा सडक बाट तपाईं संकलित छन् छैन र साँचो, दिइएको छ। सबै समस्या प्रकृति आफैमा हल गर्दै वन बेरी, किरा र रोगहरु विरुद्ध सुरक्षा गर्न डिजाइन कुनै पनि रसायन को विकास र वृद्धि को प्रक्रिया मा प्रक्रियामा छैन। किन जंगली फल हामीलाई भिटामिन, खनिज र अन्य उपयोगी वस्तुहरूको एक सम्पूर्ण दायरा दिनको हो।

अर्को, विशेष ध्यान गर्नुपर्छ कुनै पनि खाद्य जामुन गर्न भनी।

ऐंसेलु

सबैलाई यी स्वादिष्ट फल को बाल्यकाल स्वाद देखि बिर्सनुहुन्न। र जो सर्दी ऐंसेलु जाम संग ओछ्यानमा चिया ल्याइएको छैन हेरविचार समयमा मेरो आमा वा हजुरआमा छ? यहाँ र अब, को स्वतन्त्रित बाल्यकाल समय उहाँ सम्झनुहुन्छ, हामी यस बेरी बुश सिधै खान खुसी छन्। रास्पबेरी वन सुदूर उत्तरी इलाका को अपवाद संग, रूस भर लगभग विस्तार। चारैतिर सङ्कलन, तर धेरै पनि यी साधारण फल हाम्रो लागि उपयोगी छन् कसरी सुझाव छैन।

raspberries को निको गुणहरू

बेरी मुख्य रूप सर्दी र तीव्र श्वसन रोगहरु को उपचार मा प्रयोग गरिन्छ। यसलाई जो धेरै दबाइहरु भन्दा धेरै कुशलतापूर्वक गर्मी कम गर्न अनुमति दिन्छ salicylic एसिड, समावेश छन्। रास्पबेरी वन पनि neuralgia, sciatica, संयुक्त दुखाइ मदत गर्नेछ। त्यसैले, पनि, चाँडै ज्वरो को लक्षण हटाउन सक्नुहुन्छ - एउटा एलर्जी प्रतिक्रिया को फल खान सक्छ नगर्ने मान्छे, यो रक्सी खींचना stems र बोट को पात गर्न प्रस्ताव गर्न, र त्यसपछि परिणामस्वरूप शोरबा लिन सम्भव छ। ताजा raspberries खान गर्नुपर्छ गर्मी मा प्रतिरक्षा प्रणाली बलियो बनाउन र हिउँदमा जाम, cordials, infusions को रूप मा बेरी प्रयोग गर्न। चिसो - बन्द राख्न आधुनिक तरिका पनि छ।

bilberry

हामी सबै कालो जामुन विचार भने, पाठ्यक्रम, सबै भन्दा प्रसिद्ध को एक किसिमको ऐसेलु छ। किन यति किनभने यसको ताजा फल Saturated नीलो थप छैन को भनिन्छ कालो? नाम बेरी यो मुख दाग र दाँत कालो छन्, अर्थात् "कालो" किनभने, रूसी मान्छे दिनुभयो। को बोट नै एउटा सानो रूख वा सानो झाडी छ। ब्लूबेरी - बेरी मान्छे थाहा र धेरै पुराना चोटि प्रेम छ। पहिलो चिसो सम्म जुलाई देखि सङ्कलन। Krasnik - केन्द्रीय रूस धेरै बासिन्दा त्यहाँ एक विशेष "रातो bilberry" हो भनी थाह रुचि हुनेछ। यो कामचट्का र Primorsky Krai मा बढ्छ।

यो संरचना र bilberry को प्रयोग

सबैलाई यो बेरी दृष्टि सुधार, तर त्यो लाभदायक गुण अरू के छ भनेर थाह? यो लामो bilberry फल उपचार उपयोगिता रोगहरु प्रयोग गरिएको छ: फोक्सो विकार गर्दा सुकेको फल वा एक किसिमको ऐसेलु जेली को एक decoction लिएर, पुरानो कब्जियत ताजा फल खान। साथै, ब्लूबेरी उपचार rheumatism, गाउट, सुनिंनु सबै प्रकारका सहयोग। तपाईं nocturnal enuresis, ईर्ष्या, पेट रोगबाट, enteritis, पेय चिया वा शोरबा को जामुन देखि ग्रस्त भने। ताजा फल, परस्पर Alia, शरीर मा फलाम को स्तर वृद्धि। तपाईं ब्लूबेरी र बाह्य प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ: pureed जामुन निको घाउ, बल्न, अल्सर लामो समयसम्म, एक्जिमा, मुखासे को उपस्थिति मा प्रभावित साइटहरु लागू हुन्छ।

स्ट्रबेरी

पुरातात्त्विक उत्खनन द्वारा प्रमाणित, यो बारहमासी फल अझै पनि हाम्रा पुर्खाहरूले प्रयोग गरिन्छ। स्ट्रबेरी - बेरी, रसदार "पागल" यसको सतह कवर संग सानो receptacle मा proliferating छ जो। तीन चार हप्ता, छ कि लेट जुन गर्न लेट मई देखि Fruiting बोट। वन बेरी युरोप र अमेरिका मा पाइन्छ। तपाईं सबै भन्दा ठूलो र सबै भन्दा प्यारो फल पाउन सक्छन् यी ठाउँमा - परंपरागत, स्ट्रबेरी को जंगल मा clearings inhabits। सामान्य मा, साथै बोट गरिरहेको छ, र पहाड ढलान लागि यो केवल उपयुक्त सिमसार हो - संस्कृति लागि चिस्यान को एक ठूलो रकम हानिकारक छ।

स्ट्रबेरी को औषधीय गुण

यो बेरी समावेश जैविक एसिड, शर्करा, catechins, टेन्निसको, pectin, colorants। फल खनिज र भिटामिन मा धनी छन्, त्यसैले स्ट्रबेरी सक्रिय cosmetology र चिकित्सा प्रयोग गरिन्छ। साथै, बोट लाभकारी गुण यो डायटेटिक्स मा प्रयोग गरिन्छ भन्ने तथ्यलाई थियो। खान यो बेरी मृगौला पत्थर, रक्तअल्पता, गाउट लागि सिफारिस गरिएको छ। रस र स्ट्रबेरी नुन चयापचय पुनर्स्थापना गर्न को मज्जा, एक्जिमा relieves (यस मामला मा, pureed फल प्रभावित क्षेत्रमा लागू हुनुपर्छ)। उच्च रक्तचाप विरुद्ध लड्न, विशेषज्ञहरु बोट को पात प्रयोग गर्न सल्लाह। सामान्य मा, स्ट्रबेरी स्वेदजनक, astringent, विरोधी-भडकाऊ, diuretic, hemostatic गुण छ। cosmetology लोकप्रिय मास्क, tonics, यो बेरी आधारमा लोशन र Scrubs मा।

एक किसिमको ऐसेलु

यो कम shrub कि मुख्य रूप उत्तरी क्षेत्रहरु जहाँ एक समशीतोष्ण र frigid जलवायु बढ्छ। एक bluish tinge संग नीलो - फल को व्यास एक सानो एक सेन्टिमिटरले, रंग भन्दा बढि छ। बेरी ब्लूबेरी - एक वास्तविक बाचेको व्यक्ति, बुश को कहिलेकाहीं उमेर एक सय हुन छ। फल उपयोगी शर्करा (ग्लूकोज, फ्रैक्टोज, sucrose) र जैविक एसिड (malic, साइट्रिक, एसिटिक) को एक पर्याप्त रकम आठ प्रतिशत सम्म समावेश गर्नुहोस्। ब्लूबेरी फाइबर, pectin, भिटामिन मा धनी छन्। एक स्पष्ट लाभ - यो मा anthocyanin उपस्थिति (यो एक शक्तिशाली एंटीओक्सिडेंट रूपमा कार्य एक बिरूवा रोगन छ)।

उपयोगी घटक यस प्रशस्त भए तापनि यो धेरै कम बोसो बेरी, यो एक लोकप्रिय आहार उत्पादन बनाउन छ। यसको संरचना एंटीओक्सिडेंट उपलब्ध रोग शरीर गरेको प्रतिरोध, रूप देखि निःशुल्क साथै मुक्त कण बृद्धि। Flavonoids को हृदय प्रणाली र क्यान्सर को pathologies विरुद्ध सुरक्षा, र जैविक एसिड अग्न्याशय को गतिविधि सुधार। आहार फाइबर र pectin, पालो मा, bowels पत्र। उत्कृष्ट antiscorbutic, रक्तअल्पता को उपचार मा सहायक - सबै माथि, ब्लूबेरी बाहेक। बेरी choleretic, hypoglycemic, antiinflammatory, diuretic गुण possesses। फल को रस एकाग्रता बढ्छ र स्मृति सुधार गर्छ।

ब्ल्याकबेरी

बेरी एक ऐंसेलु जस्तो देखिन्छ, तर यो धेरै तरिकामा यसलाई आफ्नो "भान्जा" उच्च छ भन्ने मान्यता छ। ब्ल्याकबेरी फल अविश्वसनीय सुगन्धित र स्वादिष्ट, रस निको को पूरा। यो मुख्य गर्मी जामुन (अगस्ट-सेप्टेम्बर) प्रस्थान जब बोट एक समयमा राम्रो फसल दिन्छ। तर एक drawback त्यहाँ छ: संस्कृति चिसो, त्यसैले गम्भीर जाडो सहन सकेन धेरै संवेदनशील छ। फल को मिठास sucrose, ग्लुकोज र फ्रैक्टोज संलग्न। ब्ल्याकबेरी - सुरक्षित मान्छे मधुमेह देखि पीडित खान सक्ने केही जामुन को छ। यो पनि भिटामिन को सामग्री, यो संस्कृति लगभग कुनै पनि अन्य उच्च छ भन्ने उल्लेख गर्नुपर्छ। नाइट्रोजनीय फल, खनिज, pectin, संतृप्त टेन्निसको र जैविक एसिड।

पातहरु र जामुन आफूलाई, र जरा: लोक चिकित्सा मा, यो सारा बोट को प्रयोग हो। पखाला र परिपक्व संग आन्द्रा मा प्रभाव बुन्ने नपाकेको फल, त्यसको विपरीत, एक रेचक औषधि रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। ब्ल्याकबेरी विरोधी भडकाऊ र विरोधी sclerotic गुण को केशिका पर्खालहरु reinforces छ। यो बेरी रेडियोयाक्टिभतत्वकोरङचयनगर्दछ शरीर प्रर्दशन गर्दछ। जरा चिकित्सकहरु देखि शोरबा को mouthrinse र घाँटी गर्दा एआरडी एनजाइना प्रयोग गर्न सल्लाह। साथै, यो एक diuretic प्रभाव प्रदान गर्न र कलेजो को सामान्य कामकाज बहाल गर्नेछ। संयंत्र को पात एक उच्चारण astringent प्रभाव र मात्र होइन पखाला तर पनि आक्रान्त रोक्न सक्नुहुन्छ।

पत्थर बेरी

धेरै मानिसहरू उनको स्वाद एकदम राम्रो थियो कि विश्वास, यो बेरी हल्कासित नलिनुहोस्, र निरन्तर हड्डी भोक बन्द पिटे रही। यो निकाय ल्याउँछ कि लाभ भारी छ किनभने तर, खान bramble आवश्यक छ। यसको फल जो ठूलो पर्याप्त हड्डी सहित चार वा बढी अंश समावेश पूर्वनिर्मित जामुन, drupes छन्। को तालु मा, तिनीहरूले केहि grenades सदृश र जुलाई र अगस्ट (केही ठाउँमा तपाईं सेप्टेम्बर मा फसल गर्न सक्नुहुन्छ) मा पकाना।

bramble को कम लोकप्रियता यो एक रासायनिक संरचना छ के बारेमा जानकारी मा अंतराल बताउँछन्। यो बेरी साथै भिटामिन सी को सामग्री मा धेरै अरूलाई उच्च छ कि परिचित छ, यसको संरचना मा, छन् भिटामिन ई, एक्लै मानिस त आवश्यक छ, किनभने शरीर मा उत्पादन गर्न सक्दैन, साथै अस्थिर जैविक एसिड, टनीन र pectin जो, flavonoids।

Bramble लामो scurvy, रक्तअल्पता, catarrhal रोगहरु को रक्तअल्पता को उपचार मा प्रयोग गरिएको छ। फल को रस, संतृप्त उपयोगी तत्व, शरीर मा चयापचय प्रक्रियाहरू normalises बर्बाद, toxins हटा, यो भास्कुलर पर्खाल बलियो बनाउँछ। गरे देखि stems र बिरुवाहरु decoction को पात हृदय को मांसपेशी को pathologies, को जठरांत्रिय पर्चा को रोगहरु प्रभावकारी हुन्छ। यो रस, गाउट राहत ल्याउनेछ ट्यूमर को गठन रोक्छ, अनिद्रा, टाउको दुखाइ, बवासीर राहत केश बलियो र dandruff हटाउनु। बाह्य रातो आँखा हटाउन छिटो अनुमति bramble को ताजा पात प्रयोग गरेर।

cowberry

यो बेरी सानो र उपस्थिति मा घरेलू, तर पोषक को वास्तविक गोदाम समावेश गर्दछ। Lingonberry यसको बेरी भनिन्छ अमरता अघि केही लागि, धेरै रोगहरु।

संयंत्र undersized एक बारहमासी shrub छ। यो मिश्रित र शंकुधारी वन, बढ्न सक्छ, एकदम unpretentious छ पीट bogs। समशीतोष्ण जलवायु, टुन्ड्रा र पूर्वी साइबेरिया को जंगल Tundra संग क्षेत्रहरु मा Lingonberry। फल अगस्ट र सेप्टेम्बरमा पकाना, तिनीहरूले सामान्यतया, रातो, मीठो-अमिलो एक tart, astringent स्वाद संग स्वाद बदलिएका छन्। यो बेरी कार्बोहाइड्रेट, टेन्निसको, भिटामिन, जैविक एसिड, pectins, खनिज मा धनी। Cranberries कारण यसको संरचना मा उपस्थितिको एक लामो समय को लागि भण्डारण गर्न सकिन्छ Benzoic एसिड को। संयंत्र व्यापक एक antiscorbutic, घाउ आदिमा रोगाणु नाश गर्ने, analgesic, diuretic रूपमा प्रयोग गरिन्छ चिकित्सा।

Cranberry

यो उपयोगी बेरी लामो एनजाइना संग विरामीहरु को अवस्था सुख गर्न चिकित्सकहरु द्वारा प्रयोग गरिएको छ। यो पनि सर्दी pathologies, को genitourinary प्रणाली, atherosclerosis, र rheumatoid गठिया को रोगहरु लागि प्रयोग गर्न सल्लाह दिइन्छ।

सेप्टेम्बर मा मई-जुलाई मा गुलाबी-रातो फूल, cranberries blooming, एक बाली पैदावार। रातो, आकृति - - गोलाकार यसको फल रसदार, अमिलो स्वाद, रङ हो। वसन्त गर्न लेट शरद ऋतु देखि फसल बेरी मा bogs। Cranberries चिसो डराएका छैनन् - तिनीहरूले मात्र फल को स्वाद सुधार।

केंद्रित र राम्रो स्वाद - यस लेखमा वर्णन छन् जंगली जामुन। सारा परिवार संग जंगल मा उनलाई पछि जानुहोस्। संकोच छैन: प्रकृति उदार आफ्नो धन तपाईंले साझेदारी!