सर्दको लागि सेब कसरी भण्डारण गर्ने: उपयोगी सुझावहरू

सेबहरू मात्र एक स्वादिष्ट फल मात्र होइनन्, तर यो भिटामिनको ठूलो मात्राको उत्कृष्ट स्रोत हो र तत्वहरू ट्रेस गर्नुहोस् जुन हाम्रो शरीरको लागि मात्र आवश्यक छ। तिनीहरू प्रतिरक्षा र प्रारम्भिक वसन्तमा विशेष गरी आवश्यक हुन्छन् जब प्रतिरक्षा प्रणाली कमजोर हुन्छ, र एक व्यक्ति सबै प्रकारका रोगहरूलाई संवेदनशील छ। र सेब को उपस्थिति - आकर्षक, सुगन्धित - आँखा को आँखाहरु, स्वाद खुशी र स्वाद माथि।

खरीदको आधारभूत नियम

"सर्दहरूको लागि सेब कसरी भण्डारण गर्नुहुन्छ?" - यस्तो प्रश्न घर परिवारको कुनै पनि स्वामीले सेट गरेको छ, जसले फलको रूखबाट जम्मा जोगाउन चाहन्छ। त्यसो गर्दा यो गायब छैन, र मीठो, मुख पानीको फलले मलाई महिनाको लागि कृपया तपाईंलाई आवश्यक महत्त्वपूर्ण नियमहरू पालन गर्न आवश्यक छ।

• स्टोरेजको लागी, मोटो छाला र घनी मासुको साथ मात्र जाडो र ढिलो-जाडो किरणहरू लगाइन्छ। यी प्रयोजनका लागि समर उपयुक्त छैन, तिनीहरू चाँडै आफ्नो रगत गुमाउँछन् र सडेका छन्। यदि हामी विशिष्ट नामहरू बारे कुरा गर्छौं, त्यसपछि "रिहर्ड", "साइमन्रेनो", "जोनाथन", "गोल्डेन", "स्टर्किङ" र अन्य "
• सर्दको लागि सेब भण्डारण कसरी गर्ने भन्ने दोस्रो नियम तिनीहरूलाई सही र समयमा कटनी गर्नु हो। आदर्श समय सेप्टेम्बरको अन्तिम हप्ता - अक्टोबरको पहिलो तिमाही हो। यस समयमा फल पहिले नै नैतिकता को आवश्यक डिग्री प्राप्त गरेको छ, तर अझै पनि स्वस्थ छ, तिनीहरूले घुमाउन थालेनन्। हो, र मौसम ठंढ संग छैन, जो फललाई क्षति पार्न सक्छ।
• यो धेरै महत्त्वपूर्ण छ र यस्तो क्षण: तपाइँ शाखाका साथ कट्टिङको फल काट्न आवश्यक छ। छीलबाट मोम धुनु नगर्नुहोस्। बाल्टिनमा बाक्लो नदिई वा पक्षलाई हानिकारक बनाउनुहोस्। 10 दिनको लागि तहखानेमा छोड्न सङ्कलन गरियो, त्यसपछि "ट्रेमर", त्यसपछि मिलाउन।

आधारभूत भण्डारण नियम

र अब विशेष गरी सर्दका लागि सेब कसरी भण्डारण गर्ने बारेमा। त्यहाँ थुप्रै तरिकाहरू छन्, जसमध्ये प्रत्येक प्रयास र लागू गर्न सकिन्छ।

• प्रकारहरू र आकारहरूद्वारा क्रमबद्ध। दाँतका साथ, चोटका निशानहरू तुरुन्त अस्वीकृत छन्। बाहिरी ग्याटबोर्ड बाकसहरू, काठको बक्सहरू वा पालेलेटहरूमा फैलिएको हुनुपर्छ। प्रत्येक कन्टेनरमा धेरै पङ्क्तिहरू राख्न आवश्यक छैन, विशेष गरी यदि यो ठूलो र रसदार फल हो। प्रायः सेबहरू काठको टाँसिन्छन्। निस्सन्देह, यसले फलहरु को ताजाता र जलाशय को संरक्षण गर्न मा मदद गर्दछ। तर लामो समयसम्म सम्पर्कको साथ, तिनीहरूले अप्रिय गन्ध पाउँछन्। त्यसैले, जाडोको लागि स्याउ भण्डारण गर्न एक महत्वपूर्ण अवस्था यो हो: तिनीहरूलाई 2 महिना भन्दा बढीको लागि चिप्समा राख्नुहोस्। र प्रयोग गर्नु अघि, राम्रो धुनुहोस् र केहि घण्टामै छोड्नुहोस्, ताकि फलहरू तिनीहरूको प्राकृतिक स्वाद हो।
• एक अधिक सुविधाजनक तरिका तेल पेपर हो। यसले फलहरु को प्राकृतिक नमी को संरक्षण गर्न मा मदद गर्दछ, उनलाई फ्रंकिंग र लुप्तता देखि रोक्छ। काट्टिङ्गहरू माथि लिपटे फल ल्याउनुहोस्। र ती संग्रहहरू सङ्कलन र भण्डारण गर्दा सानो हरीशैली थियो, सुरक्षित रूपमा रास्पेलु।
• अर्को तरिका, सिजनमा एप्पल कसरी भण्डारण गर्ने - प्लास्टिकको थलो। यिनीहरूमा, प्रत्येक 2 किलो लोड गर्नुहोस्, बाँध्नुहोस् र बक्सहरूमा स्ट्याक गर्नुहोस्। यस फिल्मले एयर बिक्टेरियालाई फलफूल गर्न अनुमति दिँदैन, र कार्बन डाइअक्साइड जसले तिनीहरू उत्तेजित गर्दछ त्यहि प्राकृतिक प्राकृतिक संरक्षकको भूमिका खेल्नेछ।
• वास्तविक हुन सक्छ र कसरी सजिलो स्याउ भण्डार गर्ने यो सल्लाह: यो एक सुन्दर वातावरण, सुकेको वायु वायु, नम्रताको कमी। यसलाई जोगाउन, तपाईं कन्टेनरहरूलाई फलफूलको साथमा फलफूलको साथ quicklime साथ राख्न सक्नुहुन्छ ।