सिजन मौन शिकार। मशरूम टिप्ने गर्दा

साईट च्याउ पिकर अक्सर आश्चर्य: "जब तपाईं गर्मी र प्रारम्भिक शरद ऋतु को बीचमा मशरूम छनोट गर्न सक्नुहुन्छ, तर यदि? को "शान्त शिकार" यसको शिखर पुगेपछि? "का विवरण यस प्रश्नको जवाफ दिन प्रयास गरौं। यो प्रत्येक च्याउ कि सम्झना गर्न महत्त्वपूर्ण छ - आफ्नो समय, र अझै पनि झूटा देखि खाद्य मशरूम भेद गर्न सक्षम हुन आवश्यक छ।

पहिलो मशरूम रूपमा चाँडै हिउँ पिघलने रूपमा, वसन्त देखा। यो morels र रेखा। कहिले र कहाँ मशरूम भेला गर्न? को प्रतिनिधिहरु को कोनिकल टोपी को वन्यजन्तु राज्य मार्च, अप्रिल को सुरुमा पहिले नै उपस्थिति दिने, गत वर्ष गरेको Fallen पात उठाएर। अक्सर तिनीहरूले बलौटे माटो मा, मिश्रित जङ्गलहरूमा आउँदैन। तर, यो Morel वसन्त, सबै भन्दा वर्ष को यो समय मा साधारण, यो conditionally खाद्य मशरूम मानिन्छ कि सम्झना गर्नुपर्छ। यो frying बारेमा आधा एक घण्टा जोश पर्छ अघि - प्रयोग गर्नु अघि, यो एक उच्च गुणस्तरीय गर्मी उपचार आवश्यक छ। मई मा, बिग्रेको काठ उत्कृष्ट स्वाद सुविधा Pluta मृग, वा मृग च्याउ, आउँछ। एकै समयमा यो देखिन्छ र पहिलो मशरूम। किनभने यो मामला मा तिमी धेरै सावधान, हुनुपर्छ यो च्याउ सेतो च्याउ धेरै समान छ।

रूखहरू स्टम्पहरू र चड्डी मा स्थान वसन्त को अनुमान देखिन्छ। जब सङ्कलन? मह च्याउ - विश्वव्यापी। तिनीहरूले मई देखि अक्टोबर गर्न बढ्न। तिनीहरूले उत्कृष्ट स्वाद छ। मह agaric Meadow बाहेक जंगल र Meadow को किनारा मा, तर पनि उद्यान र बगीचहरुमा मात्र होइन देखा पर्न सक्छन्। स्थान को अनुमान पनि हेरविचार आवश्यक छ। आफ्नो गलत सहयोगी धेरै विषाक्त छलफल भन्ने तथ्यलाई। manzhetika-स्कर्ट धेरै खुट्टा मा उपस्थिति द्वारा खाद्य विशेषता।

को जंगल मा निम्न र पहिलो russula त्यहाँ Mokhovikov। जब मशरूम टिप्ने? जब भिजेको गर्मी लेट मई, प्रारम्भिक जुन मा। मौसम गर्न सुक्खा सुरु भने - उहाँले खाली हात संग जंगल देखि फिर्ता जब पिकर निराश हुन सक्छ। जुन मा, रूप त्यहाँ पहिलो boletus र boletus छन्। यी मशरूम को गर्मी को सुरुमा, शरद ऋतु सम्म मा पकड हुनेछ भन्ने तथ्यलाई बावजुद, तिनीहरूले जवान र खाने छैन कीडे छन्।

गर्मी को बीचमा मा महान च्याउ को समय आउँछ। यो मशरूम, सेतो ढुसी, मशरूम। जब सङ्कलन मशरूम? जुलाई र अगस्ट मा, जब गर्मी एकदम भिजेको र वर्षाको थियो। सूखी समय, दुर्भाग्यवश, तपाईं एक बाली बिना रहन सक्छ। गर्मी मशरूम को जाडो लागि संरक्षण को लागि उत्तम हो। तिनीहरूले छन् , नुनीन मसालेदार, सुकेको। न्यानो मौसममा संकलित र फसल, तिनीहरूले जाडो चिसो मा गर्मी टुक्रा donesut। वर्ष को यो समय मा विषालु मशरूम को एक ठूलो रकम छ। त्यसैले तपाईं कारण तपाईं शङ्का गर्ने मशरूम लिन छैन विशेष गरी होसियार हुनुपर्छ।

जुलाई र अगस्ट मा संकलित कुनै पनि थप मशरूम? जसको gustatory गुणहरू हौं पहिलो कोटीमा, त्यहाँ कम स्वादिष्ट छन् venerable मशरूम, तर साथ छैन यस्तो chanterelles, Aspen, boletus, russula, मशरूम र अरूलाई धेरै रूपमा कम्तीमा मनपर्ने मशरूम।

अन्तमा, शरद ऋतु। यो मह agaric र ryadovok समय छ। पकडे russula, मशरूम, प्रारम्भिक शरद ऋतु मा, भारतीय गर्मी को अवधिमा, अझै पनि chanterelles फेला परेन। बाली सिपी गर्न वन मा मई अक्टोबर देखि।

विश्व वन्यजन्तु होसियार मनोवृत्ति आवश्यक छ। हाम्रो प्रेम प्रतिक्रिया उहाँले वर्ष को कुनै पनि समय मा उत्कृष्ट पैदावार delighting, reciprocates।