स्वादिष्ट बाफ cutlets। मासु, माछा र कुखुरा को नुस्खा

हालैका वर्षहरूमा, खाना धमाकेदार छ, विशेष गरी लोकप्रिय भयो। यो बढी उपयोगी छ, र वर्तमान हो कि, उदाहरणका लागि, तला cutlets carcinogens समावेश गर्दैन। मासु कुनै पनि प्रकारको माछा वा कुखुरा बाफ संग पकाएको सकिन्छ cutlets। यस नुस्खा केही सामाग्री वा मसला उपस्थिति द्वारा फरक हुन सक्छ।

पोर्क, बाछाको मासु वा मासु: उपस्थिति छ के प्रयोग गर्नुहोस्। हामी कुनै पनि मासु आधा किलोग्राम बारेमा आवश्यक हुनेछ। हामी एक मासु Grinder प्रयोग कीमा बनाएको गर्छन्। इच्छित यदि अब नुन र कुनै पनि मसला थप्न। तपाईं सूक्ष्मता प्याज काट्नु गर्न सक्नुहुन्छ, र पनि बर्गर थप्न। अर्को, एक डबल बयलर मा बाहिर cutlets राख्नु र तयार गर्न सेट। तपाईं एक डबल बयलर छैन भने, तपाईंले एक हत्येदार बरतन प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। को गठन patties तल मा फैलियो। राम्रो गुणस्तर मदिरा 100 ग्राम, कागति को रस, शोरबा 100 एमएल र घिउ एउटा सानो टुक्रा बारेमा Skillet थप्दा। यो तरल आधा बर्गर समेट्छ आवश्यक छ। हामी आगो हालेर पानी फोडे गर्दा न्यूनतम गर्न बढ्छ, तरल उसिनेर कि तर। मसले आलु, सलाद वा ताजा तरकारी संग सेवा गर्छन्।

जवान छोराछोरीलाई लागि धेरै उपयोगी बाफ cutlets मानिन्छ। सारा परिवारको लागि खाने खाना पकाउन सजिलो र छिटो नुस्खा। तपाईं एक मुख्य घटक रूपमा माछा लाग्न सक्छ। यसको बारेमा 800 ग्राम आवश्यक छ। पहिले तपाईं यसलाई कटौती र हड्डी अलग गर्न आवश्यक छ। छाला पनि प्रयोग गर्न सकिँदैन। हामी एक मासु Grinder मा माछा पीसने र पनि दूध मा भिजेको चाहनुहुन्छ रोटी 100 ग्राम संग आपूर्ति गरिएको छ। अब, माछा Mince कुनै पनि मसला र नुन थप्नुहोस्। अर्को तपाईं दुई चिकन अन्डा प्राप्त र राम्रो मिश्रण गर्न, र एक सानो बिट अप चलाउनु आवश्यक छ। अब हामी cutlets को गठन गर्न अगाडि बढ्नुहोस्। मासुको चोक्टा उनको एक डबल बयलर र चिल्लो प्रसार मा अंगीठी। को steamer बन्द र हाम्रो खाना पकाउन। स्टीम एक डबल बयलर मा cutlets धेरै बिनै पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ। तर यसको अभाव मा, माथि विधि प्रयोग गर्नुहोस्।

यहाँ चिकन cutlets बाफ कसरी खाना पकाउनु छ। पकवान को नुस्खा छिटो र आहार गर्दछ। ले कीमा बनाएको चिकन। सारा चिकन भने, त्यसपछि हड्डी बाट मासु अलग र Grinder यसलाई मोड। अर्को, दूध मा भिगो सेतो रोटी एक बिट कीमा बनाएको मा थप्न र त्यसपछि Mince। त्यसपछि नुन र कुनै पनि मसला sypem। तपाईं juiciness लागि, मेयोनेज को चमचा बारेमा थोडा थप्न सक्नुहुन्छ। पनि घिउ टुक्रा भराई गर्न klademm। सबै सामाग्री राम्रो तरिकाले मिश्रित छन्। अब तपाईं केक sculpt गर्न आवश्यक छ। को भराई हात लीन भने, त्यसपछि चिसो पानी तिनीहरूलाई भिजेको। एक steamer मा मासुको चोक्टा राख्नु र खाना पकाउन। पोस्ट एक पक्ष पकवान वा ताजा तरकारी हुन सक्छ। त्यहाँ एक डबल बयलर हो भने, तपाईं गश्त पुरानो तरिका गर्न सक्नुहुन्छ। एक colander लिन र पानी उम्लिरहेको एक पट मा राखे। एक ढक्कन संग कवर। आगो सानो छ, तर त्यो पानी उसिनेर छ हेर्नुहोस्। पकाएको सम्म धमाकेदार patties राख्नुहोस्।

आहार टर्की मासु पनि यो पकवान को तयारी को लागि राम्रो अनुकूल छ। यो गर्न, टर्की को शरीर लिन (तपाईं स्तन लाग्न सक्छ) र प्याज को एक सानो राशि साथ सँगै Mince। थप सूक्ष्मता साग (कुनै पनि, स्वाद) र भराई थप्न काट्नु। नुन र कुनै पनि मसला वैकल्पिक sypem। त्यसपछि तपाईं patties गठन र तिनीहरूलाई steamer राख्न आवश्यक छ। यो त तिनीहरूलाई बीच केही ठाउँ त्यसो। स्टीम टर्की को cutlets बारेमा 20-30 मिनेट तयार पारे। एक garnish तरकारी वा हरियो सिमी रूपमा सेवा गर्छन्। तिनीहरूले पनि माथिल्लो स्तर मा बिछाउने, एक डबल बयलर मा खाना पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ।

खाना,, विशेष गरी युवा बच्चाहरु लागि धमाकेदार धेरै उपयोगी। तिनीहरूलाई स्वादिष्ट बाफ तयार cutlets। यस नुस्खा कुनै पनि लिन र खाना वा सलाद संग पूरक गर्न सक्नुहुन्छ। साथै, यदि वांछित कीमा बनाएको मासु सूक्ष्मता कटा प्याज र जडीबुटी मा थप गर्नुहोस्।