स्वादिष्ट र स्वस्थ पकवान - बन्दागोभी ताजा देखि प्यानकेकहरू

गोभी - धेरै उपयोगी वनस्पति। यसलाई भिटामिन र खनिज मानव शरीर द्वारा आवश्यक दायरा समावेश गर्दछ। यो तरकारी आहार, यो राम्रो शरीर द्वारा अवशोषित हुन्छ। कारण बन्दागोभी लामो आफ्नो जीवन छ भन्ने तथ्यलाई गर्न, यो प्रयोग गर्न सकिन्छ मात्र होइन गर्मी तर पनि वर्ष को कुनै पनि अन्य समयमा। आज हामी रोचक व्यञ्जन को तयारी देखो, जो जग माथि उल्लिखित तरकारी छ।

यस लेखमा हामी तपाईंलाई देखाउने छौँ कसरी ताजा coleslaw संग प्यानकेकहरू खाना पकाउनु। पकवान पनि छैन मात्र स्वादिष्ट, तर उपयोगी छ भनेर याद गर्नुहोस्। विभिन्न तरिकामा यसलाई तयार। यस्तो उत्पादनहरु छुट्टै पकवान रूपमा हुन सक्छ, र सलाद गर्न garnish। बन्दागोभी देखि प्यानकेकहरू उत्पादन एक खस्ता सुनको पाप्रो संग, धेरै, सुगन्धित स्वादिष्ट, रसदार छ।

पकवान को आधारभूत विचार

ताजा बन्दागोभी प्यानकेकहरू को तयारी को लागि आधार छ, तर यो चिनियाँ बन्दागोभी, ब्रोकोली वा रंग को अनुरोध प्रतिस्थापन गर्न राम्रो छ। पनि भाँडा, अन्डा, दही, पीठो वा सूजी समावेश गरिनेछ। कहिलेकाहीं आटा र निम्न सामाग्री थप्न:

• पनीर प्रजातिहरू;
• उबला वा मसालेदार मशरूम;
• घण्टी खुर्सानी;
• ताजा प्याज, ताजा जडीबुटी;
• उबला कुखुरा मासु, कीमा बनाएको मासु, समुद्री भोजन;
• ताजा स्याउ वा अन्य फल।

बन्दागोभी देखि प्यानकेकहरू ताजा बिस्तारै बरस रही समयमा तापमान घट्दै, एक पारंपरिक तरिका राम्रो गरम कराइ मा तला। उत्पादनहरु ओवन मा सुखा भने, तिनीहरू कम क्यालोरी प्राप्त। त्यसैले, यो पकवान आहार तालिकाको लागि आदर्श छ। को कुक जब कि नोट meatless पैनकेक बन्दागोभी संग, आटा अन्डा थप्न।

अब सबै भन्दा स्वादिष्ट र सरल व्यञ्जन विचार गर्नुहोस्।

परम्परागत बन्दागोभी प्यानकेकहरू

सामाग्री:

• ताजा बन्दागोभी - 600 ग्राम;
• चिकन अन्डा - दुई टुक्रा;
• गहुँको पीठो - तीन चमचा;
• सूर्यमुखी तेल - 100 एमएल;
• सोडा - 10 ग्राम;
• नुन, मसला - 15 ग्राम वा स्वाद।

तयारी:

1. अब हामीलाई कसरी बन्दागोभी यी प्यानकेकहरू खाना पकाउनु विचार गरौं। गोभी सूक्ष्मता पाँच मिनेट को लागि उबलते पानी shinkuem grated, zaparivat।
2. यो समय पछि तरकारी पानी खर्च नगरेर, एक colander मा फिर्ता हालियो र शांत गर्न अनुमति दिएको छ।
3. एक गहिरो कचौरा मा अन्डा बिट, स्वाद मसला थप्न। अन्डा परिणामस्वरूप एक फोम को बन्दागोभी को राख्नु। अन्ततः पीठो एक समाप्त वजन मा मिश्रण छाडियो। अब हामी आटा तयार छ।
4. त्यसपछि माथि frying तेल खन्याइन् र एक चम्चा viscous आटा संग फैलाउन छ, कराइ न्यानो। दुवै पक्षले सुनको पाप्रो सम्म प्यानकेकहरू तलना।

बन्दागोभी संग प्यानकेकहरू: पनीर संग एक नुस्खा

सामाग्री:

• गोभी - 800 ग्राम;
• पनीर "रूसी" - 150 ग्राम;
• चिकन अन्डा - 2 टुक्रा;
• कम बोसो खट्टा क्रीम - दुई चमचा;
• गहुँको पीठो - एक चमचा;
• वनस्पति तेल - 150 milliliters।
• नुन - 15 ग्राम वा स्वाद।

हामी तयारी oladushek को प्रक्रिया अगाडि बढ्नुहोस्।

1. यो सुन्दर उसिनेर पानी (1.5 एल), नुन र क्रीम को एक चम्मच थप्नुहोस्। नरम पूर्व-shredded बन्दागोभी सम्म यो तरल जोश।
2. बन्दागोभी देखि पानी सकिन र सफलता, बाँकी सामाग्री अतिरिक्त थप्नाले खट्टा क्रीम बाहेक राम्ररी मिश्रण। फलस्वरूप, हामी आटा प्राप्त।
3. अर्को, बन्दागोभी बाहिर प्यानकेकहरू बनाउन। सबै पक्षलाई पकाएको सम्म त तेल तिनीहरूलाई तलना। समाप्त पकवान, तातो तालिका सेवा गर्नुपर्छ ताजा बन्दागोभी देखि प्यानकेकहरू रूपमा ठंडा पछि छैन रूपमा नरम छन्।

झिंगा संग स्वादयुक्त प्यानकेकहरू

हामीलाई सामाग्री के आवश्यक छ हेरौं:

• बन्दागोभी - 700 ग्राम;
• सानो झिंगा (हतियार बिना) - 600 ग्राम;
• दूध - दुई सय milliliters;
• घिउ - 50 G;
• प्याज मध्यम आकार - तीन टुक्रा;
• अन्डा - तीन टुक्रा;
• गहुँको पीठो वा सूजी - चार चमचा;
• सूर्यमुखी तेल - 100 एमएल;
• खट्टा क्रीम - एक कप;
• नुन - 15 ग्राम वा स्वाद।

पकाउने गर्न अगाडि बढ्ने:

1. पानी मा गोभी जोश, त्यसपछि हामी, पैन सफा गर्न घिउ र तातो दूध 100 एमएल, पाँच मिनेट simmer थप्न पारी।
2. यसैबीच, दुई बारेमा मिनेट लागि झिंगा पकाउन त्यसपछि बन्दागोभी र तिनीहरूलाई थप्न तला प्याज, अग्रिम पकाएको।
3. त्यसपछि अन्डा yolks देखि प्रोटीन अलग। को yolks एक homogeneous ठूलो सम्म नुन, पिठो र दूध (100ml) को बाँकी रकम संग पतला थप्नुहोस्। थप, सबै बन्दागोभी संग मिश्रण। प्रोटीन, अन्तिम पालो मा हरायो र आधार आटा मा मिश्रित।
4. परंपरागत भुट्नु दुवै कुरकुरा सम्म पक्ष। खट्टा क्रीम संग प्यानकेकहरू सेवा गर्छन्।

दही मा प्यानकेकहरू

सामाग्री:

• बन्दागोभी - 400 ग्राम;
• दही - 200 milliliters;
• अन्डा - एक;
• ठूलो प्याज - एक;
• गहुँको पीठो - पाँच चमचा;
• disintegrant - 5 ग्राम वा पिन्च;
• तेल - 150 ग्राम;
• नुन - 10 ग्राम वा स्वाद।

हामीलाई पकवान कसरी तयार पत्ता गरौं:

1. यस बनाउन बन्दागोभी प्यानकेकहरू kefir संग, तपाईं एक ब्लेंडर कच्चा बन्दागोभी र प्याज मा पिस्नु गर्न आवश्यक छ।
2. त्यसपछि, मिश्रण स्वाद नुन थप्न गर्नुपर्छ। दही थपेर पछि र अन्डा फोम मा मार।
3. को पाक पाउडर एक चलनी मार्फत चाल्नु गर्न पीठो। त्यसपछि यो समाप्त वजन थप्न आवश्यक छ।
4. गर्म पैन मध्यम गर्मी मा दुवै पक्षले पकाएको सम्म सानो tortillas बन्दागोभी वजन भुट्नु फैलाउन पछि।
5. अर्को, अतिरिक्त बोसो हटाउन ताजा बन्दागोभी एक नैपकिन प्यानकेकहरू बाहिर राख्नु। यो नुस्खा उत्पादन आश्चर्यजनक स्वादिष्ट दुवै तातो र चिसो लागि तयार पारे।

अन्तमा, एउटा सानो

अब तपाईं कसरी बन्दागोभी संग प्यानकेकहरू पकाउन थाहा छ। यी उत्पादनहरु लागि नुस्खा, हामी तपाईंलाई भन्नुभयो छ। तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ, तपाईँ प्यानकेकहरू छिटो बनाउन सक्छ। यो क्रीम सस न्यानो गर्न मनमोहक छ रूपमा तालिका मा सेवा गर्छन्।