"Elaha" पिउन। पुरानो परम्परा को पुनरुद्धार

मई 2014 मा त्यहाँ यस्तो मीड, राई, intoxicating, Cranberry, नासपाती र स्याउ रूपमा धेरै प्रजातिहरू, छ जो रूसी कम रक्सी उत्पादन को, बजार मा "Elaha" एक पेय थियो।

यो के हो?

शब्दकोश Dahl मा खनाइ, तपाईं elahoy अन्तर्गत बियर वा घर बनाएको बियर बुझ्न पाउन सक्नुहुन्छ। को निर्माताहरु लामो इतिहास र गहिरो परम्परा संग किण्वित प्राकृतिक beverage रूपमा आफ्नो उत्पादनहरु चिनारी, तर पछिल्लो प्रविधिहरू प्रयोग recreated।

विनिर्माण र उत्पादन

सबै पेय "Elaha" श्रृंखला रक्सीको प्रयोग बिना, प्राकृतिक कच्चा माल र शुद्ध वसन्त पानी को छन्। तिनीहरूले हल्का स्वाद र यसको संरचना मा प्रमुख तत्व को नाजुक सुगन्ध छ किन कि छ।

यस समयमा, लाइन वस्तुहरू "Elaha" एल्यूमीनियम डिब्बे र तीन सय र तीस milliliters, पाँच सय milliliters र एक लीटर प्लास्टिक मात्रा मा बेचे। यो पेय एक गिलास कन्टेनर मा जारी गर्न योजना छ ज्ञात छ। को रक्सी सामग्री प्रत्येक फारम चार र प्रतिशत आधा छ।

cranberry

माथि संकेत को रूप मा, संरचना मा पर्यावरण-मैत्री र प्राकृतिक उत्पादनहरु को उपस्थिति जोडती जो कम रक्सी को एक सम्पूर्ण दायरा "Elaha" पेय, एक विज्ञप्ति थियो। यो खुशी संग व्यापार संयोजन गर्न अनुमति दिन्छ।

"Elaha" Cranberry रस, एक ज्वलन्त उदाहरण किण्वित छ मुख्य घटक जो को Cranberry। आखिर, धेरै मानिसहरू Cranberry धनी भिटामिन सामग्री उपयोगी र पनि निको गुण धन्यवाद छ भनेर थाह छ। बेरी धेरै भिटामिन र सी, फोलिक एसिड, आयोडिन, फलाम, क्याल्सियम र फस्फोरस समावेश गर्दछ।

एक पेय यो लाभदायक बेरी को उपस्थिति, तपाईं अद्वितीय स्वाद संग संयुक्त Cranberry को गंध आनन्द उठाउन सक्छौं। यो पेय (न्यानो राख्न, साथै प्रतिरक्षा प्रणाली बलियो बनाउन मद्दत गर्न), र मुड लिफ्ट सुखद र तातो सिजन (धेरै ताजा) र जाडो छ।

मह

पिउन "Elaha मीड" PITNEY र मह अमृत पातलो र नरम मह स्वाद को मिठाई खुशबू छ जो पनि भन्न सकिन्छ।

यस पेय को संरचना धेरै सरल छ र समावेश:

- Purified पानी;

- प्राकृतिक मह;

- केंद्रित leavened राई पीठो र MALT अनाज हुन्छन् जो wort,;

- चीनी;

- खमीर।

यस प्रकारको - सबैभन्दा पुरानो र सबैभन्दा हाम्रो क्षेत्रमा लोकप्रिय को एक, आज यसको सान्दर्भिकता गुमाएको छ छैन। पनि मह आधारमा "Elaha" पिउन घरेलू मा न त युरोपेली बजार मा न कुनै analogues छ।

अन्य लोकप्रिय प्रकारका

1 "Elaha," मातेका, मुख्य घटक जो को hops को तयारी को लागि हो। कारण प्राकृतिक र वातावरण मैत्री निर्माण प्रविधि, यो पेय मात्र ताजा छ र hops, तर पनि जो पन्जेन्ट-तीतो रूपमा वर्णन गर्न सकिन्छ प्राकृतिक स्वाद, छ।

2. नाशपाती - नासपाती रस को किण्वन द्वारा प्राप्त छ, उनको नरम र प्रकाश को स्वाद, यो पूर्ण एसिड र मिठास, फिट नासपाती को सुखद सुगन्ध सम्पूर्ण तस्वीर complements।

3. पी "Elaha" राई, राई लागि आधारको रूपमा सेवा जो। यो को स्वाद स्मरणीय र मूल पिउन।

4 Malic "Elaha" (वा साइडर) - स्याउ देखि रस आधारमा ताजा मादक पेय प्रतिनिधित्व गर्दछ। यो उत्पादन, कुनै पनि रक्सी, कुनै बियर समावेश छ यो एक मिठाई र अमिलो स्वाद छ। यसलाई आफ्नै र घरमा खाना पकाउन सजिलो छ।

धेरै मानिसहरू यो पेय "Elaha" को धेरै रुचाउनु हो, यो एक धेरै सरल नुस्खा छ। स्याउ: को जटिलता को संरचना कुनै फरक छ रस ध्यान, purified पानी, चिनी र खमीर। कुक आफैलाई गाह्रो छैन यो। पानी एड स्याउको रस र चलाउनु उबलते, पन्ध्र मिनेट, त्यसपछि चीनी थप्न पकाउन। ostuzhennoy पछि 40 डिग्री गर्न ठूलो परिणामस्वरूप र लगभग दुई हप्ता अगाडी किण्वन प्रक्रिया को लागि एक पोत मा खमीर तनाव थप्न। तारा भविष्य स्याउ साइडर न्यानो ठाउँमा खडा र एक पानी छाप छ यकीन हुनुपर्छ। सामाग्री कन्टेनर, प्राथमिकताको गाढा ग्लास वा काठ मा किण्व | | खमीर गर्न बाँकी छन् (यो एक बैरल, ठूलो बोतल वा डिब्बे हुन सक्छ)।

"Elaha" पिउन। समीक्षा

कम रक्सी सामग्री, साथै प्राकृतिक खनिज उत्पादनहरु प्रेमीहरूलाई संग पेय को connoisseurs, उत्पादनहरु को विभिन्न प्रकार, सन्तुष्ट र असन्तुष्ट, प्रसंगवश, छैन अचम्मको जो विभाजित प्रयास गर्नुहोस्।

किनभने यो intoxicating पेय प्राकृतिक किण्वन द्वारा र अलिकति तीता कि सबै स्वाद छ गर्छ छ र, ती र अरूलाई बुझ्न सक्छ।

गंध लागि जाँदा, रक्सी को अभाव धन्यवाद, यो एक सुखद रक्सी यस प्रकारको एक समग्र उत्पादनमा निहित छन् जो, मिठास र astringency को tinge संग तेज, तर सजिलो छैन।

उदाहरणका लागि, नासपाती "Elaha" स्पष्ट यस फल गंध, तर यसको स्वाद अलग्गै, तपाईं अझै पनि hops को गन्ध भेट्टाउने गर्न सक्नुहुन्छ। र राई "Elahu" मात्र स्वाद को मान्नेहरूले अनुमान गर्न सक्छन् जो एकाग्रचित्त गंध, संग धनी छ, पनि उल्लेख गर्न सकिन्छ।

साथै, केही उपभोक्ताहरु ग्लास मा उच्च बाक्लो फोम को अचम्मको अभाव। केही गर्न, यो एक प्लस जस्तो देखिन्छ, तर कसैले यसलाई थप थियो हेर्न चाहन्छु।

अरूले स्वाद, गन्ध र intoxicating प्रभाव बारे धेरै राम्रो छैन बोल्न गर्दा उपभोक्ता राय, विभाजित, पेय पदार्थ जस्तै केहि यस्तो योजना।

तर कुनै पनि मामला मा, "Elahi" को माथि उल्लिखित प्रकार प्रत्येक जो कोहीले indifferent छोड्न हुनेछ यसको आफ्नै अद्वितीय स्वाद छ।

हामी ती सबै प्रयास गर्न र अन्तमा यसको स्थिति निर्धारण गर्न सुझाव दिन्छौं। यी उत्पादनहरु को लागत एकदम स्वीकार्य छ किनभने, र अन्य intoxicating पेय बीचमा खडा गर्दैन।