Lemongrass एक अद्वितीय जडीबुटी अद्वितीय गुण संग

लेमन्ग्रास एक धनात्मक जडीबुटी हो जुन ग्रामीण परिवार बाट सम्बन्धित छ । यसको नाम यसको संरचनामा 2 जडहरू छन्: पिगोन - "दाल", र सिम्बे - "शटल"। रूसी मा यो बिरुवा पनि "शटल बर्गर" भनिन्छ। लेबोरासको घाँस एशियाको दक्षिण-पूर्वी भाग र अष्ट्रेलियामा सामान्य छ। सबैभन्दा प्रसिद्ध प्रजातिहरू क्म्बोपियोगोन फ्लेक्स्युओसस र साइबोबोगोन सिटरेटस हुन्।

Cymbopogone flexuosus (Cochin या मालाबार घास) एक प्रकार को lemongrass हो। यो थाईल्याण्ड, कम्बोडिया, भारत, बर्मा र श्रीलंकामा बढ्छ। मलेसियामा दोस्रो प्रजाति बढ्छ।

खाना पकाउने, सुगंध र औषधिमा, प्रायजसो अवस्थामा सिम्बोबोगोन सिटरेट प्रयोग गरिन्छ। यसबाट, लेवुर्रास को आवश्यक तेल प्राप्त गरेको छ ।

बिरुवामा थोरै घाँटीहरू, साथै लामो र संकीर्ण हल्का हरियालीसँग आवश्यक तेल भएका पातहरूको लाल छायाको साथ। यसको गन्धले अलि अदरक र नींबूलाई सम्झाउँछ। पदार्थ सिट्रा जडी बूटी को मुख्य भाग हो।

Lemongrass एक पौधे हो, जुन सुगंध विभिन्न व्यञ्जन मा प्रकट भएको छ। यो एशियाई र क्यारिबियन व्यञ्जनहरूमा सक्रिय रूपमा प्रयोग गरिन्छ। घाँस ताजा र सूखे प्रयोग गर्न सकिन्छ। पक्कै पनि एक बोटको एक स्ट्याक काटेर, यो विभिन्न प्रकारका व्यंजनहरूमा थप्न सकिन्छ। यदि तपाईंले यसलाई प्रयोग गर्नु अघि मात्र घुट्नु भयो भने, यो आवश्यक तेल र रस आवंटित हुनेछ।

पाक कला

Lemongrass, जसको फोटो यस लेखमा प्रस्तुत गरिएको छ, सक्रिय रूपमा marinades को तयारीमा प्रयोग गरिन्छ। बिक्रीमा रोप्ने सूखे, ताजा र डिब्बाबंद रूपमा फेला पार्न सकिन्छ। सूखे उत्पादन 2 घण्टाको लागि पानीमा भिजियो पहिले। खण्डहरू प्रयोग गर्दछन्, र जडहरू कुचल भएका छन् वा पतले कटाईन्छ।

लेमन्ग्रास एक बिरुवा हो जुन विभिन्न प्रकारका खानाहरूको लागि मसालेको रूपमा कार्य गर्दछ, जसमा: पहिलो पाठ्यक्रम, समुद्री खाना र माछा, भुटानी कुखुरा। यसको अतिरिक्त, यो जड़ी बूटी करी या चाय को चटनी को सामाग्री को एक को रूप मा प्रयोग गरिन सक्छ। थाई खानामा सूप टम-यममा , लेभुरस को कट स्ट्याकका स्लाइसहरू थप गर्नुहोस्। मलेसियाको खाना पकाउँदा, अन्य मसाले र नरिवलको साथ संयोजनका खालहरू संयुक्त हुन्छन्, र यो मिश्रण क्रस्टेशियन्सबाट बर्तनको साथ अनुभवी हुन्छ। लेमन्ग्रास, जसको एउटा फोटो यस लेखमा देख्न सकिन्छ, बर्मामा मार्टन र मासुको बोसोको लागि मसाज गर्दछ। इन्डोनेशियामा, यो जडीबुटी माछा शशि केब्याब को लिए सॉस और मरिडेसिस में शामिल है।

यो बिरुवा पनि बेक र डेसर्टले अद्भुत स्वाद दिन्छ। कटा lemongrass को एक चुटकी लेमोन पेल को एक नै मात्रा को प्रतिस्थापन गर्दछ। यसको आधारमा, चीनी कुक "माओतीई" - एक क्लासिक अल्कोहल पेय। यसको अतिरिक्त, यो मासुको व्यंजनको लागि सिजनको रूपमा प्रयोग गरिन्छ। अफ्रिकामा, घाँस एक चियाको पेयको रुपमा प्रयोग गरिन्छ ।

चिकित्सा

यस जडीबुटीको अलावा चायले चिसोको लागि उत्कृष्ट उपाय हो। एशियनहरूले लामो समयको लागि जान्दछन् कि यो बिरूद्ध शक्तिशाली उपचार गुणहरू छन्। यो पेट र आंतोंमा दुखाइको लागि प्रयोग गरिन्छ, ग्यासको रूपमा, डायफारोटिकको रूपमा प्रयोग गरिन्छ।

Lemongrass एक अद्भुत aphrodisiac छ। घाँसबाट, औषधि क्षमता उत्तेजित गर्न र यौन आकर्षणको कारण तयार छन्।

आवश्यक तेल

यस आवश्यक तेललाई प्राकृतिक एन्टिसेप्टिक मानिन्छ, यसको अतिरिक्त, यसलाई प्राकृतिक प्राकृतिक एन्टीएक्सिडन्ट भनिन्छ। तेल प्रयोग गर्न सकिन्छ धेरै छाला समस्याहरू, जो सूजन र मुँहासेको शिकार हुन्छ, एक्जिमाका लागि प्रयोग गरिन्छ। यो सेलुलाइट विरुद्ध लड्न प्रयोग गरिन्छ।

मनोविज्ञापन

Lemongrass एक प्राकृतिक एंटीडेन्ट्रेन्ट्ट हो। घाँसले जीवितता बढाउँछ, थकान, ताज़ा हटाउँछ। यसको अतिरिक्त, यसले मेमोरी र मानसिक गतिविधिलाई सुधार गर्न मद्दत गर्दछ, दक्षता बढ्छ र ध्यान केन्द्रित गर्दछ। आवश्यक तेल चालकको प्रतिक्रिया सुधार गर्न कारको केबिनमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।

सूजन र मुँहासेबाट मास्क

• लेभुर्रास तेलको 2 बूँद।
• बादाम तेल को चम्मच ।

यो उपकरण सूजनमा लागू गर्न सकिन्छ - तब यो छालामा आधा घन्टा वा सम्पूर्ण अनुहारको लागि 10 मिनेटसम्म रहन सक्छ।

Pores को कम गर्न मास्क

• लेभुर्रास तेलको 2 बूँद।
• जैतून का तेलको चम्मच।

शुद्ध छालाको 15 मिनेटको लागि तेलको मिश्रण लागू गर्नुहोस्, त्यसपछि पानीसँग कुल्ला गर्नुहोस्। नियमित प्रयोगको साथमा, मुखमा पनी कम गर्न मद्दत गर्दछ, र अनुहारमा छाला यो बनाउँछ।

समस्याको छाला धुलाई

• लेबोरास तेलको 3 बूँद।
• एक लिटर पानी।

लेभुर्रास आवश्यक तेलको साथ पानी संग अनुहार रिसायो यसले राम्रो परिणाम प्राप्त गर्न सम्भव बनाउँछ, र तपाईंको अनुहार स्वस्थ र क्लीनर लगाउँदछ। आफ्नो अनुहार कुल्ला यो मिश्रण संग छाला सफा गर्नु आवश्यक छ।

विरोधी सेल्युलाइट मालिश

• लेभुर्रास तेलको 20 बूँद।
• 2 चम्मचों वाला बादाम को तेल।

यस अवस्थामा, बादाम तेल आधार हो, र लेभर्स्रा तेल यो मिश्रणको गोप्य घटक हो। यसले सेल्युलाइटको उपस्थितिलाई कम गर्न मद्दत गर्नेछ र छाला यसले यसलाई चिकन र नराम्रो बनाउन सक्छ।

पैदल नुहाउने तयारीको लागि पनि लेभरोस को आवश्यक तेल प्रयोग गरिन्छ। यसले ठूलो मात्रामा उनीहरूलाई पसीने र कम गर्न मद्दत गर्नेछ र अप्रिय गंधलाई हटाउनेछ। यसको अतिरिक्त, यो कीरा काटेर को लागि एक सिट्रीटको रूपमा प्रयोग गरिन सक्छ र तातो हलचलका लागि चिसोको लागि।