अन्डा को yolks देखि कुकीहरू: फोटो संग नुस्खा

परिवार स्वादिष्ट खुसी भन्दा? तपाईं yolks देखि मीठो र कोमल कुकीहरू पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ। कुकिङ उत्पादनहरु फ्रिज मा सधैं हुन् भनेर आवश्यक, त्यसैले कुनै आवश्यकता पसलमा चलाउन र मिठाई बनाउन संरक्षित को एक किसिम किन्न।
धेरै व्यञ्जन को तयारी मा प्रयोग, तर yolks अक्सर प्रयोग गर्दै पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री प्रोटीन। नवीनतम के गर्ने? तिनीहरूले तयार गर्न प्रयोग गर्न सकिन्छ एक स्वादिष्ट मिठाई बच्चाहरु र वयस्क लागि। अब हामी कसरी yolks र चीनी देखि कुकीहरू बनाउन बताउनुहोस्।

यस्तो उत्पादनहरु को तयारी को पहिलो embodiment

तयार तपाईं आवश्यक:

• 6 अन्डा yolks;
• बेकिंग पाउडर र वेनिला चीनी (1 चम्मच ..);
• margarine को 200 ग्राम, र चिनी को नै रकम;
• 750 G पीठो;
• नुन;
• दालचीनी (2 चम्मच ..);
• कागति बोक्रा।

केक पकाउने:

1 पहिलो, margarine नरम त्यसपछि चीनी यसलाई जडान गर्नुहोस्।
2. अर्को, भनिलाको चीनी, पीठो, बेकिंग पाउडर र दालचिनी थप्नुहोस्। राम्ररी सबै मिश्रण।

3. जसको परिणामस्वरूप मिश्रण हथौडा yolks थियो।
4 त्यसपछि zest थप्नुहोस्।
5 त्यसपछि आटा नरम र रसीला छ मुछ्नु।
6 अर्को, बाक्लो दस मिलिमिटरमा मा आटा रोल।
7 को सामूहिक मात्रा लिनुहोस् र यसलाई उत्पादनहरु बाहिर तिनीहरूलाई काट।
8 अब तयार पाक पाना गर्न yolks देखि बाहिर कुकीहरू राख्नु। 200 डिग्री मा पन्ध्र मिनेट पाक्नु तथ्याङ्कले। कसरी भन्ने yolks देखि कुकीहरू तयार प्रमाणित गर्न? यसलाई अलिकति browned गर्नुपर्छ।

अन्डा yolks देखि नाजुक उत्पादनहरु

एक तयार स्वादिष्ट कुकी, तपाईं को आवश्यकता:

• पीठो को 520 ग्राम;
• धुलो चिनी को 150 ग्राम;
• नुन;
• ब्राउन सुगर 20 ग्राम;
• बादाम को 100 ग्राम;
• 4 अन्डा yolks;
• 180 ग्राम मक्खन;
• disintegrant (। 1 चम्मच);
• गाढा चकलेट थुप्रै टुक्रा।

अन्डा yolks उत्पादनहरू बनाउन प्रक्रिया:

1 सुरुमा फ्रिज बाहिर घिउ राख्नुहोस्। यो कोठा तापमान आत्मीय सम्बन्ध गाँसे गर्नुपर्छ। त्यसपछि यो मिश्रण गर्न धेरै सजिलो हुनेछ।
2. तेल मलाईदार सम्म धुलो चिनी संग हल्लाउ गर्न त आवश्यक छ। यो एक साधारण चम्चा वा मिक्सर या त गर्न सकिन्छ। निस्सन्देह, विद्युत उपकरण छिटो ह्यान्डल गर्न सक्नुहुन्छ।
3. वजन अन्डा yolks थपियो र अझै पनि समय whisk गर्नुपर्छ। परिणामस्वरूप मिश्रण एक रसीला हुनुपर्छ।
4 त्यसपछि त्यहाँ पनि बेकिंग पाउडर एक पीठो मार्फत खन्याउन पर्छ। Viscous एक चम्चा छिटो आटा मुछ्नु। त्यसपछि फ्रिज मा पठाउनुहोस्। यो गर्न, व्यास पाँच सेन्टिमिटर सिर्जना आटा ससेज पन्नी मा र्याप। त्यसपछि आधा एक घण्टा, फ्रिज मा पठाउन
220 डिग्री गर्न 5 गरम ओवन।
6 टुक्रा मा कटौती फ्रिज देखि आटा हटाउने पाक मा राख्नु। Lay बादाम प्रत्येक स्लाइस को शीर्ष मा।
7 ओवन मा पैन राख्नुहोस् र बाह्र मिनेट पकाउन बिस्कुट। सुनको गुलाबी रङ्ग उत्पादन - कि तत्परता को एक चिन्ह हो।

विनीज कुकीहरू परिवार र साथीहरूको

अन्डा को yolks देखि कुकीहरू धेरै नाजुक छन्। खाना पकाउने समयमा, तपाईंले वेनिला प्रयोग गरिनेछ, यो एक सुखद सुगन्ध विनम्रता दिनेछु।

खाना पकाउने लागि आवश्यक:

• मक्खन को 130 ग्राम (आफ्नो रुचि को - वा तरकारी क्रीम) र धुलो चिनी को नै रकम;
• 4 अन्डा yolks;
• नुन, बेकिंग सोडा;
जाम को • 500 ग्राम (मिठाई);
• वेनिला चीनी (3 घन्टा। चम्मच)।

केक पकाउने:

को अन्डा yolks कन्टेनर मा राख्नुहोस् 1, नुन, चिनी, घिउ र वेनिला चीनी थप्नुहोस्।
2. सम्म चिल्लो whisk प्रयोग गरेर सबै सामाग्री मिश्रण।
3. अर्को, पोत, नुन को एक चुटकी गर्न पीठो थप्नुहोस्। आटा मिश्रण पछि, यो छाडा हुनुपर्छ।
4 त्यसपछि दुई भागमा यो विभाजन।
5, चर्मपत्र यो छोप यो परीक्षण झाडी, आकार मा ठूलो आधारमा ठाँउ, पाक को फारम लिनुहोस्।
6 यसबाहेक जाम राख्नु, सतह माथि समान रूप फैलियो।
7 त्यसपछि grater मा आटा र दल्नु यसलाई स्थिर को दोस्रो टुक्रा हटाउन। परिणामस्वरूप टुकडा शीर्ष जाम छिडकना। अर्को, 180 डिग्री, चालीस मिनेट preheated एक ओवन मा उत्पादन पठाउनुहोस्।
8 केक पकाएको हुन्छ, टुक्रा यसलाई काटे। फलस्वरूप, तपाईं एक विनीज केक प्राप्त।

"बीचमा truffle मा"

उबला अन्डा yolks यस्तो केक तयार गर्न, तपाईं आवश्यक:

• 150 ग्राम मक्खन;
• पीठो 250 ग्राम;
• धुलो चिनी 40 ग्राम;
• 5 अन्डा उसिनेर yolks;
• 3 Tbsp। चीनी को चम्मच;
• कोको पाउडर 20 ग्राम।

प्रक्रिया खाना पकाउने "एक ला truffles":

एक कचौरा 1. पहिलो crumble yolks।
2. अर्को, आटा, पहिले sifted, चीनी, मक्खन (पग्लियो) थप्नुहोस्।
3. अब आटा मुछ्नु।
4 पछि yolks देखि कुकीहरू बनाउन सुरु गर्नुहोस्। यो गर्न, एक जस्तै केहि गठन, आटा को एक टुक्रा बन्द चिमोटे र बल मा रोल, एक सानो अहम truffle (मिठाई जस्तै)।
5 अर्को, एक पाक पाना, पूर्व-oiled मा उत्पादन ठाँउ र preheated ओवन मा बीस मिनेट पेश गर्नुहोस्।

उत्पादनहरु cooled जब, कोको पाउडर तिनीहरूलाई रोल।

कुकीहरू लागि Icing "बीचमा truffle मा"

जस्तै कुकीहरू ग्लेज मा गर्न सकिन्छ। कसरी ठीक? कसले विवरण भन्नेछु।

आवश्यक हुनेछ ग्लेज तयार:

• मक्खन को 70 ग्राम (को fatter राम्रो);
• तालिका चिनी को एक चम्मच;
• दूध आधा कप;
• 2 चमचा कोको पाउडर;
• पाउन्ड वेफर्स (प्राथमिकताको "Artek" ले)।

को पकाउने प्रक्रिया धेरै सरल छ। वाफल्स साथै (तिनीहरूले अर्को उद्देश्य लागि आवश्यक छन्) मा, सबै सामाग्री कन्टेनर मा मिश्रण। त्यसपछि परिणामस्वरूप ठूलो उबाल र यसलाई अलिकति शांत गरौं। यस समयमा, यस वाफल्स लिन एक grater तिनीहरूलाई RUB।
अब, यो कुकीहरू हटाउन यो ग्लेज पहिलो डिप, त्यसपछि वाफल्स grated। अर्को, एक घण्टा फ्रिज मा उत्पादन पठाउनुहोस्। तपाईं एक व्यवहार आफ्नो स्वाद खुसी पार्न निश्चित पाए।

उबला अन्डा yolks देखि कुकीहरू: नाजुक वस्तुहरू लागि नुस्खा

चिया यस्तो उत्पादनहरु तयार पार्न तपाईंलाई आवश्यक:

• 5 yolks (पकाएको);
• margarine को 250 ग्राम;
• 3 कप आटा;
चिनी एक कप •;
• छिडकाव कोको पाउडर वा धुलो चिनी या त लाग्न सक्छ लागि।

कुकीहरू सिर्जना प्रक्रिया: चरण नुस्खा द्वारा एक कदम

1 पहिलो मिश्रण yolks (तिनीहरू अझै पनि तातो हुनुपर्छ) चीनी संग।
2. अर्को पोत मा, margarine (कोठा तापमान) र एक गिलास पीठो संयोजन।
3. अर्को, yolks र margarine मिश्रण गर्न थप गर्नुहोस्। हलचल।
4 अब दुई आटा को कप, टेबल मा चाल्नु भएको कचौरा बाट यो मा कुटपिट खन्याउन। यसलाई हात लीन हुँदैन।
5 अर्को, तालिका कपडा मा आटा कवर र बीस मिनेट को लागि खडा गरौं।
6 त्यसपछि दुई भागमा यो विभाजन। को ससेज रोल, टुक्रा मा कटौती, त्यसपछि बल यसलाई रोल। अर्को poprizhimayte सबै ताकि हामी एक सपाट केक अन्डा yolks बनाइएका प्राप्त आफ्नो औंलाहरु संग उत्पादन,।
7 एक preheated ओवन (दुई सय डिग्री गर्न) मा चर्मपत्र र पाक्नु धारण वस्तुहरू पछि, जब सम्म उनि गुलाबी हुन्छन्। तयार व्यवहार छर्कनु चीनी र / वा कोका धुलो।

अन्तमा, एउटा सानो

अब तपाईं कसरी अन्डा yolks देखि कुकीहरू बनाउन थाहा छ। यस्तै उत्पादनहरु लागि नुस्खा, हामी एक, तर धेरै तपाईं भन्नुभयो छन्, र। हामी तपाईंलाई एउटा कथन यस्तो स्वादिष्ट कुकीहरू बनाउन सक्षम हुनेछ भन्ने आशा।